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别名:乙酰化单双甘油脂肪酸酯 , X! |- E' w; [
英文:DATEM---E472e , l! x- E8 x$ i0 ^" z8 ]% I! ]
主要用途:乳化剂 1 r/ p, h* o; M w- E( o, f J4 J% h
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单硬脂酸甘油酯是含有C16-C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基因,具有润湿、乳化、起泡等多种功能。本品一级品为乳白色似蜡固体,可溶于甲醇、乙醇等溶液。
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单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂; $ j7 A1 ]) F% h( ?- w
化妆品及医药膏剂中用作乳化剂,使膏体细腻,滑润; & J$ X" L% M3 C$ p5 I( i
用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;
n& x4 e$ | o在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂;
/ v$ y2 ^: o/ g+ o* V在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂,
' M( S) z( _7 {, F$ i% u# V; ^在其他方面可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂等。
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7 [8 B) T v, r& X E4 H6 G8 Q6 \1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。 ( @ W% c g& P0 {* D
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
1 _- G1 j& {' n9 \, u, Q3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。 * v/ X, H) U [ l% B
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 9 F) M0 `" L( L# n! ^6 H5 @6 A$ l$ S
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 00 |