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讲真,你说梨对咳嗽有好处,我小时候确实听过。 3 E, e7 \2 ?& w6 T " m9 s3 L- Q4 t2 J8 x6 o8 f但你说那个塑料瓶装的康师傅冰糖雪梨对嗓子有好处,可以润肺,我就傻眼了。 ( l! h6 b6 { X3 N* J1 x9 |6 {7 b - |' }, B: D* c' U. j8 I就,我家楼下的小卖部,就整起了这个活,把康师傅冰糖雪梨丢在热水盆里卖。0 N7 l1 W! k4 x% l
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我眼睁睁地看着一个小伙从热水盆里取出一瓶康师傅冰糖雪梨,然后塞进带着口罩咳嗽的女朋友手里,俩人开心地牵着手走了。 - L `; W1 N. x. q7 R% k2 y { k- f( n& Q _要不是追出来要钱的老板有点破坏风情,那这一幕的温情值将会是满分。, u1 `! F& l# d1 x0 E
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冰糖雪梨这款饮料,我这么说吧,这款饮料都不是工业的奇迹了,是农业的神迹,你说它是科技与狠活都抬举它了,它是极致的采摘与农活。 6 f' |9 A- f. M5 P8 ` % J# `/ g: ?4 B( C y它的成分甚至比你直接摘的梨都单调。: m6 r& {, d3 I7 Z/ _7 P2 h
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看看具体成分表啊,除了水,盐,就是白砂糖,冰糖,果葡糖浆和梨浓缩汁这些东西,你说这些有什么区别,我只能说它们就是糖的瞬息全宇宙,是孙悟空孙行者齐天大圣的区别,搁你胃里这儿玩上替舍友答到了。+ C5 @# l. T. ^
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剩下这些东西基本上梨里都有,它有酸味剂柠檬酸和柠檬酸钠,梨里有苹果酸;/ a/ |% }; b& D* V6 b* Q/ p
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它有防氧化的D-异抗坏血酸钠,梨里有抗坏血酸(也就是维生素C) - T6 t3 t; P1 Q, E2 R+ v+ @1 M: a# v5 k
它有增稠的羧甲基纤维素钠,梨里有纤维素。 1 C. Y/ i" Z& T* z& L# r+ J# A, b- r2 y) W1 m7 V+ g6 [; f
魔幻的一点在于,它除了这些以外最多还有个食用香精了,梨里面除了食用香精,是真有防腐剂山梨酸钾的。 ; S& i" `' B1 }9 J: w$ W - U4 m* I) e* E( N那你说我的意思是这玩意健康吗?8 o3 }; r8 w+ Z% {8 y' @3 f
/ F) y& r& x' y& E* D5 M不不不不。 " S1 l8 Z) u' | - R. ?, |+ G- d' O: `) v7 I8 X你工业的奇迹都好歹靠代糖增加点甜味,这玩意硬是纯靠变着法的加糖,堆到了每100mL有11克碳水化合物。 ( X8 G# E' ^ _5 `- f, i. b. w 5 e' X# v2 e- F+ M可乐作为食品工业的杰作之一,百毫升10.6g糖被人追着骂了一世纪,看到冰糖雪梨的那一瞬间都得自信了,觉得自己还有很大的退步空间。+ E5 y' O7 c1 M& r" i) C2 D
4 u8 s( @+ l- `# y5 S# B9 I只是欧美人都纳闷,你这糖到底咋塞进去的,更纳闷了,你咋都这么塞了,消费者还以为你健康。 + U; i& I1 z, s \0 ` , F% w9 W; k/ K; e这就导致我身边有个朋友体检时查出中度脂肪肝,开始每天地中海饮食,早起晚归的跑步,冻咳嗽了就拿它止咳,经过不懈的努力,再体检时终于成功地转成重度脂肪肝了。+ V! e6 b6 ^/ y
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可以说是进步巨大。 a3 B. I P; C8 D& J4 l " O! R- S( G; o他纳闷问医生,医生一听他这个玩法都乐了。 . G0 O: u- v2 k& ?; l) L/ e _9 D8 w& A( E/ g5 N& ~
大哥你这都不是地中海饮食,是加勒比海饮食。 ! {# y# K! r, {8 O; r4 ]- n' O% T/ R( c4 k
敢情你早起晚归绕的不是环岛,是胰岛。" z+ n; q5 [: Q
7 P( w1 Q) s- G5 D$ J! }; w诶,说到冰糖雪梨止咳,那更魔幻了。 ) V( ]. {7 `- ^! _* W$ v* z . E) `; u. G8 u# ]+ E2 x1 n w不是说它这个饮料魔幻啊,也不是冰糖雪梨这个做法魔幻,而是止咳这个词,就很魔幻。: `1 u2 p: R4 a
8 t5 [8 t( d) J8 M# b; Q3 H9 x止咳,是你的谎言。- w ~: h: f( C
: Q) l ?* |+ e. o咳嗽它压根不是一种病,而是一种症状,是一种人的反射,它不能治疗,更别提制止了。5 T5 r8 ?/ p2 d- \
2 H6 P! m! m6 m+ F! Z ~甭管是疾病,还是空气刺激,你呼吸道被刺激了,你就会咳,光让你咳嗽的上呼吸道病毒类型就超过两百多种; 5 M8 g/ x6 r b' G3 Z b8 O2 W& G; E4 `
人为什么咳嗽,就跟三体人那三个太阳的规律一样,是大自然的谜题。7 v. {% f: Y/ L/ p- }1 E- r6 C' p
& O* Z& B9 l/ c% C你让一个冰糖雪梨把咳嗽给止了,梨都得觉得自己鸭梨山大。 3 ~1 M$ A; ]9 @/ ] $ w2 k. D5 Z$ H/ t但我为什么说它是农业上的神迹? # M! v8 t( e1 Y; ~ 5 f5 U8 ^8 B6 G8 R. u$ c因为止咳是假的,爱你是真的。- F- |" v8 C% {1 l3 F3 e$ ]7 p
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它是安慰剂。 7 o" r7 V9 k5 X1 F' e& S. N6 h5 k 9 N5 g: r ^* u0 n* A" `管用的不是【冰糖雪梨】也不是【梨】。 " V- [- X# X3 q) ~0 {. Q6 y. _* U2 Q2 H5 h. H& c, `' a/ o
而是糖与爱。- `4 B$ K* V0 P$ s j4 D$ S! V' B
3 s! _4 j0 ]4 z, a1 `1 I糖给你身体能量,爱让你身心放松,强化自愈。 , s8 l2 P- ^$ b& L6 v7 H+ \3 @+ g2 a9 n! I, B0 N
有用的不是梨,是家人爱你。) C" b* I* R( m- F5 s$ t
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我们都小过,免疫力差过,没到春秋季的时候,都感冒过。: _4 s: y1 R G$ k) ^
% U1 s" ?" W1 u9 v我小的时候一到换季,就会咳个不停,有时病狠了,手背都会都无处扎吊瓶了。( }+ W% @2 a' N
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幸运的是,我们山东产梨,每到这时,家人就会用冰糖熬梨汤。 % B# y6 O2 |$ H2 U# R" F- p - S# \$ H' O+ k+ [- C这里要再次强调,梨当然不治病啊,治愈你的是在生病发烧咳嗽的时刻,热乎乎地钻进蓬松的被子里,家人会焦头烂额不怕麻烦地选梨,用盐洗梨皮,切碎,加水加枸杞加枣咕嘟咕嘟煮起来。4 K- c/ h2 p, k' Z8 \; Z# _
# _4 X/ u \! V. z9 ? w就是这个时候,家人会踩着凳子,拿起高高藏起来的糖罐取出冰糖,给你润润嗓。 ( g' T! ~3 {" h# ?. p& h ) b0 U9 t6 f6 _5 U! B# j每当他们哄着你吃下去,告诉你吃完就会好了的时刻,你就会满身安全感地告诉自己,快好了。0 ]/ b- [ H' [1 A0 n6 d0 n
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再想想,梨是苹果以外,中国自古以来种的最多的果树之一,无数小孩,老人,在最脆弱的时刻,就是被一棵房前屋后的梨树治好的。/ Q7 K% U$ v# [# U. d
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吃一整颗梨,永不分离。 8 E! e- l! T8 l2 V # j* s- o- g/ ?; }$ M" q1 M9 P盐焗橙子,黄桃罐头,都一样,都是家人不限辛苦不嫌麻烦不限昂贵,做出的最棒的安慰剂。 ; A: _/ s; z% x2 ? * c: u9 s) @" T世界上没有奇迹。 - K. b; c. f5 {0 B# B8 E0 e* p & N0 s2 ^; {+ A' v- i/ ]4 J& @/ |$ |7 u但爱是最大的神迹。 4 r2 P: X* N4 @ y1 ]# l. W( | # K& @4 T' Q! Q" _* Q# X3 Q所以哪怕一个人,哪怕是大城市,每当拧开冰糖雪梨的盖子时,那份虚拟又熟悉的安全感,会如约而至。 # k) `: u4 o, } 9 V+ W$ k3 j' I% \+ ~7 ?* c虽然家人不在身边,虽然手里的是工业产品。/ v( ` e' ]% |
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但味道,会引起你的记忆。 4 h/ |! _9 E5 z x0 I! |" t & W- ?( K( O9 X5 d, D* X# c7 J润的不是肺,是心。