( v% j1 W+ `& f0 T! D$ i以上是一位郑州宝妈小何的分享，她在去年2月份辞职后，就开始了摆摊生意。! Y" m. z: K S. |
, c# P) y- a1 r鲜炸薯片生意赚钱吗？ ! B7 Y# a, L" V# o1 ^& T5 ]& _# V2 E9 h8 k( P- g2 h! Y
先说成本吧，最主要的材料是土豆，市场上一斤土豆的价格在1-2元钱之间（批量购买会很便宜），根据经验，两斤半土豆能出一斤薯片，土豆成本在6元左右。 + x- v) a: m& Y5 s1 Y6 z " N3 y% ]+ ?& B( P一斤薯片卖28元，一斤净赚22元，毛利率能达到70%，这样的生意确实很赚。% M- [. E2 o; @7 i: F3 G
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别小看这个生意，当初介绍她干的老板，现在每天用300元的土豆成本，卖完赚1600元，年赚几十万根本不是问题。4 k3 c& s' T0 ~% X* @* D
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考虑到销售，可以提前炸好，分袋包装来卖，十元一袋，这样更容易被老百姓所接受。- Q- H) D% ^! m N- H' k& W( v
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据她说，鲜炸薯片又香又脆，很手大人小孩喜欢，尤其在逢年过节的时候，薯片作为一种零食，销量非常大。 5 ]+ a9 w4 ], B2 E$ V. C3 ~% y4 ^7 t. W$ y- ?- S7 K
她一开始是做炸串小摊，竞争比较大，后面听人说现在流行鲜榨薯片，于是转了项目。8 l$ v1 I0 M2 K3 }( o
! F1 [4 F! g$ }/ J( v没想到这个转型，让她避开了竞争，一条街上她第一个摆摊卖鲜榨薯片，吸引了众多消费者购买。 ) G: I, g6 \$ A) Z 1 R6 |4 Z# U9 U很多顾客反映说我现在炸的薯片速度有点慢，都跟不上卖。) S8 _' j* W+ B' Z( X. N, ]
! J& Y9 W6 _ f. a' u ?他们说你可以在家提前准备，好说的也是，反正我离摆摊的地方也近，这样现场卖的时候不用边炸边卖，效果肯定会好很多，我也不用那么手忙脚乱的忙了。 5 _/ V3 p0 C D: i2 G ! d& o7 O2 O3 X u$ |看我熟练的操作，先把炸好的薯片放到窑桶内，分别撒上几种不同的调料，每一种口味都做了一盆。 ! m+ y( g {* Y& S; r/ D7 T+ e+ T" r9 f- b% Y9 @0 \( K
不一会儿的功夫，便有人围了上来，哪种口味卖光之后，我再做哪一个。- R- `4 V0 \% k
6 o2 B D5 Y/ W6 I# u" h( A; ]忙不过来的时候，我就让顾客自己拿小铲自己装。 & H+ d. c0 s4 t ! } R, H; e7 J; c5 L0 H9 M8 Q8 G2 ^慢慢的，人越来越多，有的一碗，有的两碗，他们都是自己主动扫码付钱。& [0 j1 v2 h% c7 ^9 ^3 K, [$ @5 X
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摆好的薯片卖光之后，我就再做，顾客也是走一批来一批，这样感觉自己轻松了很多。 . {7 W. ?9 F; \9 R! V ^3 M. I0 ~7 I, T9 u+ M! X
我只需要保证盆里的薯片不断就可以，就这样反复的操作，真的是太充实了。 3 a, z: q9 A5 \6 U4 z2 [ % c [+ B! J5 N, n( ^2 c出摊才1个小时多点，很快做好的薯片就要卖光。剩下最后一份被这位大妈包了，还有的小朋友都没有吃到，真是不好意思，看来我又做的少了，还是不够买。3 h$ V5 ^2 z4 a) m
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今天真是收获满满，摆摊一个小时卖了五十多份，赚了三百多。虽然不多，但是我在朋友圈预定销售有1300多，这里是大头，也轻松。 8 h- r! P7 R! `( B R: @# Q3 x+ ?9 p % W2 ^0 h( V. |. P4 e3 X0 x* p谁说女子不如男？这样的收入，这样的生活，这样的乐趣，对于一位宝妈来说，我已经很知足了。 ) t( R; ?" W k G* u, _9 K Z- d( k4 b. N/ x" ~+ _
感谢支持我的这些顾客，我会越做越好的。 7 a6 f% ]0 ]+ F8 Y! e$ k9 o H6 X K: T8 N8 z! V
其实，炸薯片这小生意很简单，只需要投资2000块钱，购买一套油炸薯片的机器，一个人一口油锅，一天就能赚2000+！4 j- y r" Z, M0 ?8 {
发表于 2024-1-17 09:23:09