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🦀螃蟹夯度排行榜這次我按👇 % x7 g2 r' R: Z+ v2 S
口感🦷 | 鮮味🌊 | 膏黃❤️ | 肉量🍖 | 性價比💰 . r; l1 O/ a% ]+ i9 Q% i- j
做了一版吃貨主觀排名！
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" F3 A9 |5 V. C🥇TOP1 大閘蟹
6 e, u0 R' L; i* ^. G膏黃香、蟹味濃，秋天吃一口直接滿足到跺腳😭 # ~, i8 X* ]' N
缺點就是肉不算特別多，但吃的就是那口“蟹味靈魂”！ " i) z: B6 Z _& b1 [ E% _- H
0 \6 r# Z" F/ w🥈TOP2 青蟹 / 膏蟹 1 i ]9 R; o ^6 s3 o; t3 A
肉厚、膏足、鮮味重！ ; Q% B3 \" v3 i% x
清蒸好吃，姜蔥炒也香，屬於怎麼做都不容易翻車的選手~ ) Y7 |) }, W4 g7 Q" H) y( H2 e
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🥉TOP3 梭子蟹
* @1 p7 a9 B% z8 B日常性價比之王！💰
6 I1 x/ n7 q) s$ S' d) b+ Q* d買對了真的鮮甜耐吃，清蒸、炒年糕、蔥姜炒都很絕！ 0 U& m# r$ g* d
但一定要會挑，不然容易買到空殼蟹🥲 % L0 j" p/ h4 F7 @% q9 p- o+ b
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🌸花蟹
2 V* a" u1 f/ z7 D C0 h. n鮮甜型選手！
8 t3 _' Q3 S; ^8 _0 o# D肉質細嫩，口感比較清爽，適合喜歡鮮甜口的人~🌊
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8 o! b3 x$ u1 ^7 p$ S* S# ~4 O P$ }🦀帝王蟹 9 A: h5 O$ \' d# _
排面是真的有！宴客也是真的撐場面！✨
% U5 x5 t" I' ~/ }/ U但是價格也是真的高 / j9 E9 O2 @+ ]/ ^6 w
吃的是肉量和儀式感，不一定是最濃的蟹香。 ; h. g3 S6 D- J1 W
# w& c- E$ N5 t% O❄️雪蟹
1 ~0 E- M1 [7 v8 x, a8 M腿肉多，吃起來方便～
, j* v9 I% q4 |/ |1 f+ H2 a! F! Z/ ^) T但整體鮮味會偏淡一點，適合火鍋、蒸煮、蘸醬吃🍲 ( R) U- i+ E. |5 u- |
5 t: Q& F& L& m G, g& y🦀珍寶蟹
1 {1 m8 w- `9 @3 N- y肉量還可以，但驚艷感一般。
( x6 y7 {7 S8 ~3 C屬於“不會難吃，但也不會特別想念”的類型🤌
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🍞麵包蟹 % L, S M* F H j8 l; U
看起來很夯，實際真的要看運氣！ # G8 ?. e5 b6 H5 I8 @
黃多的時候很爽，踩雷的時候肉質會偏粉偏粗🥺
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9 E4 d) r8 w. c$ D; C0 `. q7 l🧊冷凍雜蟹 / 低價蟹腿 ' w" K) O/ i6 L0 S; @
便宜是便宜，但鮮味和口感都比較弱。 ! U; U; Q$ H& P% c1 k) g& n& o" L3 Z
適合做重口味料理，清蒸就別太期待了
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📌一句話總結：
! b* |; F% Q4 v5 D F大閘蟹封神👑，青蟹緊隨其後🦀，梭子蟹才是日常性價比之王💰！
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! \& E4 ^% O6 o: J, o9 F# r你心裡的螃蟹第一名是誰？ ' {$ q; i" g- J- U, m' {4 `
評論區來吵一吵🤌
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