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[美味佳肴] 国家出手教减肥!食谱来了,成人肥胖食养指南!

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发表于 2026-3-13 17:21:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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冬季,人体的基础代谢提高
. [4 ?, W6 n8 K7 e1 L% T. q0 C在不知不觉中增加热量的消耗
0 K) c# c6 i: W6 y. J+ {其实,冬季和减脂更配!
7 a1 b2 m7 g- q- e冬季减肥期间该怎么吃?国家卫健委此前印发的《成人肥胖食养指南(2024版)》已在饮食方面给出了权威解读。专家们不仅给出成人肥胖的食养原则和建议,还为全国七个地区的肥胖人群定制了个性化的四季减肥食谱!正值冬季,这份食谱请查收↓; P0 S# \1 t  m8 @
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华东地区+ K/ o' h  @% j/ f; R& E
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( p) ]  Z4 C; r, p+ o2 ?* d: ~" o华东大部分地区主食以大米为主,有较丰富的湖鲜、河鲜等水产品,口味偏清淡,具有东方健康膳食模式的特点。冬季早餐可以来碗冬菜虾仁小馄饨,中午喝碗赤子千金汤,晚餐可以喝鲫鱼豆腐汤。
" @1 i7 q6 g; s* \: P# p& I& o* S
! D4 g! b$ n+ n9 `6 B- K, T3 t东北地区
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东北地区居民饮食以米面、畜禽肉及奶类(牧区)为主,烹饪方式以炖菜为主,肥厚实在,味重色浓。冬季早餐来份杂粮煎饼,中餐吃东北一锅出,晚餐可以来碗打卤面。3 }- I( r" b. O
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西北地区
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西北居民喜食面食,主食以小麦、玉米和其他杂粮为主,肉类以牛、羊肉为主,瓜果丰富,绿叶蔬菜相对较少。居民冬季喜酸辣咸厚味食品,冬季早餐吃红薯山药粥,中餐可以喝碗羊肉汤,晚餐可以吃肉丝面。
  @3 e0 S# I8 I7 S- L) h! Q  M$ z9 I4 J. H
华北地区
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# `1 N( E! |& z8 v华北地区多数地方喜面食及畜禽肉,蔬菜和水产类摄入不多,厚重咸口菜品居多。应增加蔬菜及水产品的摄入,冬季早餐可以吃虾皮炒菠菜,中午吃豆腐焖草鱼,晚餐可以吃海米萝卜紫菜汤。) y: o3 p+ m# F+ r9 a1 ]8 {
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华中地区) U" x' a# R2 h2 y0 S  ?
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华中地区居民主食以米面为主,蔬菜种类多样,水果丰富,饮食口味偏辣、油盐重。冬季早餐不妨来份蒸山药,午餐喝碗当归生姜羊肉汤,晚餐吃碗芋头红米饭。: _- z( X3 l' R' [, C: L  ~
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西南地区# L" h7 V( ?8 @& h9 Q: Y8 s
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西南地区居民以大米和糯米为主食,肉类以禽畜肉为主,口味重,大多喜辣、麻、酸。早餐可以来碗蒸蛋羹,中餐吃杂粮饭,晚餐喝碗蔬菜汤。- e, i& I! R% {8 m: ~* m

/ X3 e( v) y. T% ~2 @华南地区. g9 F+ |0 E- R5 B9 [
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华南地区居民主食以大米为主,有喝汤的习惯,常吃新鲜蔬菜、水产品,口味偏向于清淡,部分地区嗜好辛辣。早餐喝杯低脂牛奶,中餐来份米饭,晚餐来碗莱菔子桃仁杏仁骨头汤。
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