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冬季,人体的基础代谢提高
1 G$ q4 E9 i% B5 a/ o$ A8 [$ E在不知不觉中增加热量的消耗
, h4 \' ]# r8 v其实,冬季和减脂更配! , _) Y+ P7 d9 F4 q1 ~0 i. j
冬季减肥期间该怎么吃?国家卫健委此前印发的《成人肥胖食养指南(2024版)》已在饮食方面给出了权威解读。专家们不仅给出成人肥胖的食养原则和建议,还为全国七个地区的肥胖人群定制了个性化的四季减肥食谱!正值冬季,这份食谱请查收↓
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* H7 u+ {5 U8 \& Q: H O* {华东地区 * r2 p' p1 l8 l- i7 @
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华东大部分地区主食以大米为主,有较丰富的湖鲜、河鲜等水产品,口味偏清淡,具有东方健康膳食模式的特点。冬季早餐可以来碗冬菜虾仁小馄饨,中午喝碗赤子千金汤,晚餐可以喝鲫鱼豆腐汤。 , R* i1 {5 L5 }( F4 A- g9 S; C% x
* o: X+ y: l- p6 H$ O东北地区
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东北地区居民饮食以米面、畜禽肉及奶类(牧区)为主,烹饪方式以炖菜为主,肥厚实在,味重色浓。冬季早餐来份杂粮煎饼,中餐吃东北一锅出,晚餐可以来碗打卤面。 " ? ]/ h6 F" H! j* I$ ~
) i6 G: d7 O) G9 {* Z* S5 P- i* p西北地区
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西北居民喜食面食,主食以小麦、玉米和其他杂粮为主,肉类以牛、羊肉为主,瓜果丰富,绿叶蔬菜相对较少。居民冬季喜酸辣咸厚味食品,冬季早餐吃红薯山药粥,中餐可以喝碗羊肉汤,晚餐可以吃肉丝面。
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) B7 R. C4 m+ }, P6 H! M' q3 A华北地区多数地方喜面食及畜禽肉,蔬菜和水产类摄入不多,厚重咸口菜品居多。应增加蔬菜及水产品的摄入,冬季早餐可以吃虾皮炒菠菜,中午吃豆腐焖草鱼,晚餐可以吃海米萝卜紫菜汤。
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2 A( X8 v8 _1 v' U华中地区
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( Z5 m: K& M* y7 i华中地区居民主食以米面为主,蔬菜种类多样,水果丰富,饮食口味偏辣、油盐重。冬季早餐不妨来份蒸山药,午餐喝碗当归生姜羊肉汤,晚餐吃碗芋头红米饭。
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$ |- h8 ` Y2 }5 [, Y! p2 w西南地区 / J: F/ u) O0 R i, u
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- I! \$ M2 ?+ a西南地区居民以大米和糯米为主食,肉类以禽畜肉为主,口味重,大多喜辣、麻、酸。早餐可以来碗蒸蛋羹,中餐吃杂粮饭,晚餐喝碗蔬菜汤。 4 U# L/ ~+ N$ w+ b
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华南地区 ; q9 ]: }1 x3 S; S. ]. \! [9 \' X
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0 A3 f. ^2 i+ I/ v* e华南地区居民主食以大米为主,有喝汤的习惯,常吃新鲜蔬菜、水产品,口味偏向于清淡,部分地区嗜好辛辣。早餐喝杯低脂牛奶,中餐来份米饭,晚餐来碗莱菔子桃仁杏仁骨头汤。 |