消费者维权指南：遇到食品安全问题怎么办

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1。保存证据

/ a9 ?0 t4 j% X% j* J9 c/ P" R+ y保存收费单据，可以给有异物的食品拍下视频，照片等影像记录。保留购物小票，发票，不合格食品本身；如果食品已经被吃完，并造成腹泻或其他损害的，提供医院出具的诊断证明和医疗费单据等。
+ F+ |2 L# J- @+ W; i2。双方协商
第一时间与商家沟通，以便尽快得到解决。向商家提出相又寸合理的退款或赔偿要求。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，食品中吃出异物可以向经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，按照一千元进行赔偿。
3。投诉举报
如果双方分歧较大，可以通过拨打12315热线或当地市场监督管理局公布的途径进行投诉，请求帮助行政调解。在处理投诉中发现涉嫌违反市场监督管理部门有关法律，法规，规章线索，市场监管部门将依法对经营者涉嫌违法行为进行调查处理。
& v; ?+ {9 t  w4。提起诉讼
行政部门仍然调解失败的，可向法院提起民事诉讼，主张自身权益。食品中发现异物的起诉时效是三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
5。维权依据
& [9 M# e) r( ]+ b- W0 X& d6 F% X根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。
温馨提示：食品安全无小事。消费者对于商品和服务以及消费者保护工作有进行监督的权利，目的就在于更好地保护消费者合法权益，发挥最有效的监督作用。如果每个人遇到这种情况都觉得是小题大做，怕麻烦，只会让不良商家钻空子，食品安全更得不到保障。