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碳酸饮料、柠檬水
9 M* A7 [" g! o, l0 w鲜榨果汁、冰红茶
8 I& }, }- j3 @% P; }$ o冰咖啡...... 8 R/ X; ]( X9 O. U7 F" C1 W
你知道吗?
/ g$ v' e2 Y% z: ^6 C% e5 x一些饮品 * M+ Q3 S+ [: V5 m# h
会在不知不觉中 4 q; V7 j% i) U/ S% O+ S( m
腐蚀你的牙齿
7 n- H# I, r6 t' E, t0 a% M5 Z' f2 n0 x# R增加酸蚀症的风险 ; t `" n1 i0 I& J6 O& V: \
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牙齿的酸蚀症,它不会像蛀牙那样容易发现,但却日积月累地“溶解”你的牙齿——一开始只是色泽变暗,再后来就变敏感、变脆弱、变疼痛……
" U) p5 Y; `( ]# ~$ |1 s5 {; I/ W等你发现它的时候,它可能已经默默侵蚀你很多年了, 7 X @1 |# R+ q9 N$ k
估计很多福宝会感觉疑惑
' r) V; @/ X( E6 r平时也没经常喝碳酸饮料 F* i! h4 Z* [' O2 f% u
怎么就会得酸蚀症?️
+ t' N: N7 b0 ]& o4 c3 Z: S9 v- q& G) i+ j; n" F) F
' \9 ? |3 D9 Q7 k( H% {果汁腐蚀力远超可乐
/ p! m' I) ?+ V! I在一项发表在《PLOS ONE》(美国科学公共图书馆创办的期刊)的研究中,研究人员把牙齿样本分别浸泡在各种常见饮料里,包括柠檬汁、橙汁、苹果汁、可乐等。然而,经过7天后称重,结果却让人很意外——
2 d o" q/ {. v) K& ~☞ 柠檬汁让牙釉质的质量减少最多,是可乐的4倍、无糖可乐的6倍;
/ B: l9 c" g9 b* s/ A. v! e☞ 苹果汁、橙汁紧随其后,侵蚀力不俗。
" Z/ r2 y/ I j& `' p: I(研究存在局限性:为直观比较,牙齿被浸泡在饮料中,与日常短时频繁饮用情况不完全一致。) 1 D: x. t) u6 \+ t! |
另一项研究,则模拟口腔环境及唾液冲刷效果,按日常饮用频率测试了不同酸性饮料对牙釉质的侵蚀能力。结果同样发现,柠檬酸溶液和橙汁对牙釉质侵蚀最大,明显高于常见的碳酸饮料、无糖汽水等。 0 i* n, E" U" I0 B7 g! G
6 |! z& r0 G r. d' i7 K p为什么柠檬汁伤牙? - I' k7 A I0 f) C1 ~
其实柠檬汁/柠檬酸伤牙
6 I/ T" V7 T1 o主要是因为它的
4 M2 G' W& n( g; g# k以下特性—— 0 t' k \4 @. E N( m
☞ 酸性极强:pH值在2~3,远低于牙釉质临界值; 1 T: K5 q4 F/ d7 V0 K. ^
☞螯合作用:柠檬酸会“抓取”钙离子,加速牙齿钙流失;
# x+ a8 f: f: g9 g' ]( v/ a0 }3 P☞无保护物质:缺少再矿化因子,无法缓冲酸性;
6 `$ y# ~1 L, p n- W☞黏附时间长:黏度更高,附着在牙面不易被清除。 , y7 u) i( e$ b& l
. F3 V$ Q% [1 x; F J2 v0 I大多数常见水果中 ' J9 ?/ Z* M0 Y( A" H) A+ L
都含有柠檬酸和其他有机酸
$ F8 F1 a# O5 h# H+ _% Y同样存在上述问题 e! J- M8 Z0 c6 m" L
只不过伤牙程度
# |0 V' H7 l/ N要相对弱一些
, n& W, f1 p u" s看似健康的习惯
$ x2 A- G+ j4 o( e: Q正悄悄腐蚀我们的牙齿 + d9 T0 `6 a6 s/ Z5 ]1 }
常喝果汁等饮料 ' B7 n" o2 C0 v
看似是一种“健康习惯”
+ y( c. @5 C$ W2 O& e% v3 g! O- Z# u值得注意的是 3 h7 B* r6 j" E0 n
其实它正悄悄腐蚀牙齿
! h2 R! w3 U- n1 w$ P- u下面这些习惯 - R) }1 @5 v# B
/ o3 r5 K) f9 s) n. `& d你有吗? U8 f0 t3 K, b. }5 w/ X* L
❌ 早起先喝杯柠檬水,启动身体;
1 K' Q1 U$ r+ E9 j; B1 ^❌ 上班来杯橙C美式,提神醒脑;
a' f8 [, X, Y& x8 \% q9 E s8 u❌ 奶茶爱点暴打柠檬,清爽低脂; ( ?& P; Z, D' w* Q
❌ 饭后来杯鲜榨果汁,补充维C。
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此外,不少家长
) B5 M- A& K& G4 J认为碳酸饮料伤牙
Q( f0 g b8 y6 l) C5 J还特意给孩子打果汁 2 ]8 d8 |) ~5 o7 d! @$ [
但有国内调查显示 ( W4 J9 y$ S$ J. _6 u$ C
每周喝1~3次果汁的儿童
9 Y$ R4 K) T. r0 h/ U% [- y3 G* R5 S患牙酸蚀症风险
% ~0 u" u1 u# ~! |& f* a& r# A7 j2 n是不喝者的3.13倍! l, z5 n2 h% b% L7 }. z
安全≠多喝无害
0 Q0 @, ^3 X M0 L S! l这些饮料建议少喝
! s* v* N* S4 B$ D不少人认为
8 I7 Q, T. Y# w3 `; `) Z) k( c4 l如果不喝果汁
3 E( o, u& b! ]! t" U牙齿就安全了? ' U8 o2 s8 o. Q% g6 T
答案: 不一定!
* R8 }" P5 N* }9 H" A在现实中
" d1 p. S( Q; r. p% \ s柠檬酸早已渗入生活 6 |9 W- x. L9 W1 i3 V7 i
超市里的果味饮料、维生素水、运动饮料、调味茶、碳酸汽水等,配料表中几乎都有柠檬酸(化名:E330)。
- n$ R$ ^5 g: o9 D I4 o5 D% ~柠檬酸是常用食品添加剂,能调酸、增味、防腐,安全且成本低,因此被广泛用于饮料。 ' u5 C- T% Q2 X) O- F- y6 \$ m
此外,很多饮料还含大量糖和磷酸等酸性成分,同样伤牙。 / \* }9 [; j, @8 B* `
所以 4 F0 n5 V" m6 ^5 x. n
为了牙齿能健康地 2 ]' b# G) l: P: w8 o+ Z0 O3 B
陪伴我们到老
+ V' x7 b9 `4 u3 x6 S; _还是建议大家
; ]( X6 g2 t/ P少喝饮料! " _/ H! _1 h9 K
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下面这份常见的
8 W) C7 K7 T& z8 S3 t/ c8 z6 I9 D伤牙饮料表和护牙建议 ]9 H. D, z1 \
快收好 9 n7 \+ M3 [2 P: h2 _$ y( @; H* i
& X2 t/ P6 W2 n D) ^' J, S% E
/ n8 D8 q+ c$ K% \! \0 A& ^- X. P饮料虽好喝
2 F |3 @& M* @, P9 T但也不要为了一时清爽 7 L7 C! q# _, y! i5 N/ B: [
“透支”牙齿的健康啦!
" z0 [( R1 \. q' E( u; P' h夏天你最喜欢喝什么? + o* V j; J+ o$ {& v
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