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[家有仙居] 洗碗时2个不经意动作,1个是皮肤“催老剂”,1个疯狂养病菌、招惹一级致癌物!

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发表于 2025-11-5 09:37:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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如果洗碗方式不对,不仅“洗了=白洗”,还可能对健康造成危害!
6 x" t: p: V' H; I7 v
7 i) E7 Y2 i$ V洗碗时2个下意识动作,劝你抓紧改掉
/ e; n6 V& ^9 f( O  c
5 d; }1 v# u2 }$ f1、洗洁精直接挤在餐具上' j9 }2 {+ m6 i7 ^$ ?, E

/ |7 \0 W# c" z3 V虽说是洗洁精现在都标榜“无残留”“低泡沫”,但前提是用法得正确。
' }/ b/ q: B+ w7 ]/ K" X3 E9 S, T
, _* g! X3 ]3 `. _如果把洗洁精直接挤在抹布或是餐具上,不进行稀释,那么清洗好几遍也不一定洗干净。
) ?+ l7 ^% U& m
8 u# V: b4 v$ B: o而且,洗洁精里面的表面活性剂还可能对皮肤造成刺激和伤害,导致手部皮肤干燥,甚至出现脱皮等。1 y2 P4 i! e7 r

+ P/ o& [% K: C, O3 t; ~+ n建议:戴上手套,将洗洁精倒入水中,用海绵或洗碗布蘸取稀释后的洗洁精水进行清洗。
1 N% f' E3 g7 u1 _- W' s3 {2 @
& s- c* A5 `' @, q9 M' y也有一些人,由于担心洗洁精危害,干脆不用,其实完全没有必要,毕竟仅靠热水、淘米水、小苏打这些偏招,还是很难洗干净碗筷的。( m" r; d4 S9 V7 I; b

  D" }2 \) R- P6 k还有另一种操作要“避雷”:洗洁精快用完的时候,不少人习惯往里边加点自来水,再凑合用段时间,这样的“节俭”可要不得。
7 ]9 J& F$ R; y0 o, b0 t
. G; p* \1 g& j1 R自来水不仅会稀释洗洁精中的有效成分,导致清洁能力下降,还会让洗洁精里面混入细菌或杂质,导致碗筷“越洗越脏”。
$ [* z+ p0 ]" X) h' z# F" c* F- P5 \" @
2、碗筷未彻底晾干便收纳% R" u6 s4 Q5 a: C
. {! `% ~' K! Q7 [
有些人清洗完碗筷后,不等晾干就将它们放入橱柜或收纳盒中。
; M5 l* |4 ^& {, g9 n
& j! f# V& j- z3 J其实,我们的碗盘再怎么洗,也不可能洗得彻彻底底、干干净净,而哪怕是一点点食物残渣,都可以成为细菌和霉菌滋生的温床。! x: ~# x( V) i3 k' W. u  I6 b
0 @9 b- [1 l4 W  Z, K2 H
洗完后立马摞着放到封闭的碗柜里,积水加上适宜的温度,病菌怎能不疯长?, A' \/ V& i4 p  h' q
6 O9 g! M- r; Q, L. o( D5 u
家用电器研究院曾做过一组试验,研究人员对餐具进行消毒后,再在餐具表面涂上无菌肉汤。5 \! Y( D' D6 d  U

* p( m& y) |- q6 b" P# }! h之后,将餐具分为了2组,一组清洗后直接摞起来放到碗柜中储存,一组清洗后立着放在位于通风处的置物架上。% _4 s( z# Y  c, V, g- G, }

  n/ k- M, _; ?, c" {9 v* ^6 M3天后的对比显示,立着放置的餐具上面,菌落总数为8000cfu/套,符合我国相关卫生标准;而摞放组的菌落总数,高达560000cfu/套,是前者的70倍!; Q6 O) s& c% i( W% w; v
4 h/ u0 ]5 ^: ]( I  |& e! K
要小心的是,其中一些病菌,对人体健康影响很大。
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特别是木制品餐具,长期使用不可避免留下食物残渣。如果洗后不晾干,更容易发生霉变,滋生金黄色葡萄球菌、大肠杆菌,甚至是黄曲霉菌。# R+ ~; z" _! _. D3 G3 {
( E- I( \6 \7 K: C3 V
黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素属于1类致癌物,可致肝癌,对人体危害极大,一定要多加小心。- P- b( v* u% z
, M2 V0 l& T/ G0 y9 J+ \
建议:碗筷洗完后立起来放在通风处,晾干再收起来;木制品餐具要定期更换。: o+ Z7 _7 J+ ^0 a

  N% W) h4 b4 P* a. n还有2个洗碗坏习惯,容易“惹病上身”
4 u8 s9 h' W* l8 n1 [" F8 ^1 `3 M1 z9 H! a6 J) w
1、碗筷放着不洗. m4 f1 Q& U$ H- A" \  U
. O( L8 X1 L' _9 W4 X
吃完饭后,又懒又困,很多人习惯歇一会儿再洗碗,小碗叠大碗、小盘叠大盘,扔在洗碗池里一通泡。
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刷刷手机、看看电视,一不留神就泡了几个小时。
5 b- v* S8 B. ~
9 k" V( h5 y4 ^# n殊不知,大量食物残渣加上长时间浸泡,刚好能为细菌的繁殖提供天然培养基,双重buff,让细菌成倍增长。. G) T! b5 x5 K8 @. U* R5 R2 y! H4 {

6 ~' ?% A; E4 G8 U建议:细菌会在1~4小时内体积增大,然后呈几何级数快速增殖。所以,既然早晚都得干,还是赶紧收拾了吧~) t" ^& ~1 x& `5 _+ A
3 J$ y8 Y3 m6 q1 W$ X
2、抹布不破不换
" E9 J5 j4 I# c1 C$ T2 }: h$ r
洗碗少不了要用抹布,有些人坚持着“不破不换”的信念,铆足了劲头让抹布发光发热到最后一刻。
5 p5 v" T" h9 o4 D( p7 V4 g0 O; j% E1 U: G% \, J: Z, L# [+ C
抹布自带吸水属性,自然是清洗的一把好手,但也容易沦为“细菌培养皿”。
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  N- {3 \7 `9 b' @% n" s中华预防医学会有关中国家庭厨房卫生的调查显示,在北京、上海两地抽检的抹布样品(包括海绵、棉布和毛巾)中,北京地区每平方厘米抹布的细菌数量为150个-17.76亿个,上海地区62.5个-8.75亿个。
. [# v: ]& I0 U' f5 W
) ~  Y: q+ C  C  y/ {& i9 g/ b要知道,马桶圈周围一圈的细菌总数,也就3000万个左右,这洗碗的抹布妥妥的比马桶还脏!不但洗不干净碗,还可能造成二次污染。
( A. P! m' W0 ~. }( g2 P5 x, q5 z/ V" \8 S; a
建议:专布专用,抹布用完后要洗净、挤干并保持干燥,明显油迹斑斑洗不掉的肯定得换,看着干净的最好也1-3个月更换一次。. r0 z/ Q7 N/ M; V/ S
  @1 N- h4 G9 i
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