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[家有仙居] 洗碗时2个不经意动作,1个是皮肤“催老剂”,1个疯狂养病菌、招惹一级致癌物!

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发表于 2025-11-5 09:37:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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如果洗碗方式不对,不仅“洗了=白洗”,还可能对健康造成危害!" j- U+ ^; _5 d+ i
7 d; H, i3 d7 G1 H
洗碗时2个下意识动作,劝你抓紧改掉* R3 J" N( J5 k: h

. I9 I1 X. c) g7 @1、洗洁精直接挤在餐具上
, u# s+ p9 C% H' L- @6 J
, |. U& c% k: Z4 t- }) L虽说是洗洁精现在都标榜“无残留”“低泡沫”,但前提是用法得正确。9 b& `$ u9 }9 J3 Y5 `3 J! O
1 I7 Q/ `4 m  i' Z+ S
如果把洗洁精直接挤在抹布或是餐具上,不进行稀释,那么清洗好几遍也不一定洗干净。
4 x: S# ?- E) R4 F8 ~/ V8 O/ K7 ^' b! r  r" S2 R0 Y
而且,洗洁精里面的表面活性剂还可能对皮肤造成刺激和伤害,导致手部皮肤干燥,甚至出现脱皮等。: u9 L9 g; C* S9 v

: B( V7 h+ ^% q9 G! b- b建议:戴上手套,将洗洁精倒入水中,用海绵或洗碗布蘸取稀释后的洗洁精水进行清洗。
0 d, G% t# n: y  X; W
* _7 I% J0 Y# I/ d也有一些人,由于担心洗洁精危害,干脆不用,其实完全没有必要,毕竟仅靠热水、淘米水、小苏打这些偏招,还是很难洗干净碗筷的。0 y5 [; c/ d+ N# b, y) G2 M
5 W: D6 A! ?- d+ e2 z
还有另一种操作要“避雷”:洗洁精快用完的时候,不少人习惯往里边加点自来水,再凑合用段时间,这样的“节俭”可要不得。
; K9 O0 w6 _* _1 i) r& o; h+ `
' d) r; n# p$ p) ?' F6 p自来水不仅会稀释洗洁精中的有效成分,导致清洁能力下降,还会让洗洁精里面混入细菌或杂质,导致碗筷“越洗越脏”。
! ^# O# U" O( M/ w5 d
7 q, [4 E9 S( l9 [  c) t" U2、碗筷未彻底晾干便收纳
) k7 o) R* q0 m& u, I6 Y/ E) z
8 D% [1 \. W" v4 W0 `有些人清洗完碗筷后,不等晾干就将它们放入橱柜或收纳盒中。
4 a1 L5 }6 O# V% {8 i8 _
; H$ i; Z0 Y6 u. D" ~9 N其实,我们的碗盘再怎么洗,也不可能洗得彻彻底底、干干净净,而哪怕是一点点食物残渣,都可以成为细菌和霉菌滋生的温床。
5 A/ x' z" O# c8 V9 X2 \
6 i7 T0 o! Y6 |# w洗完后立马摞着放到封闭的碗柜里,积水加上适宜的温度,病菌怎能不疯长?
( v0 V4 t, o7 C/ K, Z& Q; `- O5 p# |: a6 r9 k+ [/ {# P% ~
家用电器研究院曾做过一组试验,研究人员对餐具进行消毒后,再在餐具表面涂上无菌肉汤。
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" Q1 @* Y0 T3 {4 p8 z之后,将餐具分为了2组,一组清洗后直接摞起来放到碗柜中储存,一组清洗后立着放在位于通风处的置物架上。
, q9 l  o' }! m: w+ g$ y$ u/ Q) |( @. Z# W6 z! t
3天后的对比显示,立着放置的餐具上面,菌落总数为8000cfu/套,符合我国相关卫生标准;而摞放组的菌落总数,高达560000cfu/套,是前者的70倍!' p' D% {7 M, J7 R8 W

# u5 ?. r3 ^0 W要小心的是,其中一些病菌,对人体健康影响很大。+ ?, v1 y- ^4 x- |8 F% s
8 Q& I; s  y" G* l" r1 L8 a
特别是木制品餐具,长期使用不可避免留下食物残渣。如果洗后不晾干,更容易发生霉变,滋生金黄色葡萄球菌、大肠杆菌,甚至是黄曲霉菌。  z: t% n0 H/ ]# E; E; s/ V

0 C5 b- C" D3 R3 b' m- E黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素属于1类致癌物,可致肝癌,对人体危害极大,一定要多加小心。3 {/ }% l) h# Q' S6 Y5 {
) H! E$ f2 `0 c$ k( |
建议:碗筷洗完后立起来放在通风处,晾干再收起来;木制品餐具要定期更换。
7 S! R' z/ \4 M5 j7 w
$ X. m  g/ m$ Y% t  x$ D6 c, E+ E还有2个洗碗坏习惯,容易“惹病上身”4 [; p+ I4 ]' {2 H+ T9 J: z

9 t, ?5 y1 [/ Y) l; F1、碗筷放着不洗
  N% V( K: L0 L2 a; ?) M
0 X: w; _7 A5 p( y- w  K吃完饭后,又懒又困,很多人习惯歇一会儿再洗碗,小碗叠大碗、小盘叠大盘,扔在洗碗池里一通泡。# t6 p9 D  f' F6 ~2 T( K

0 n0 _% y" U& d  a1 A; G* t刷刷手机、看看电视,一不留神就泡了几个小时。
, z8 y0 S9 T1 [; `$ o0 g" C# M- C" O1 l8 x# R( ^. ?
殊不知,大量食物残渣加上长时间浸泡,刚好能为细菌的繁殖提供天然培养基,双重buff,让细菌成倍增长。
3 l( n4 g7 ?- l" q/ f' o9 B7 x( l% q! D& Y& h9 U6 ?$ @7 C' R
建议:细菌会在1~4小时内体积增大,然后呈几何级数快速增殖。所以,既然早晚都得干,还是赶紧收拾了吧~
8 H: N  f) R1 d% ^8 T2 l2 @: U
& \1 J3 B; ~2 K4 l2、抹布不破不换
3 s  j7 s) a! {
, N# O: U9 @5 l8 c) v洗碗少不了要用抹布,有些人坚持着“不破不换”的信念,铆足了劲头让抹布发光发热到最后一刻。
: c. G. @, w& [- S: o) T2 a7 ], ?% a9 y1 C4 K
抹布自带吸水属性,自然是清洗的一把好手,但也容易沦为“细菌培养皿”。3 f5 K" @* A: y. p
: J& x0 V5 e" L3 ^7 C. X1 b& x
中华预防医学会有关中国家庭厨房卫生的调查显示,在北京、上海两地抽检的抹布样品(包括海绵、棉布和毛巾)中,北京地区每平方厘米抹布的细菌数量为150个-17.76亿个,上海地区62.5个-8.75亿个。/ _& l; L9 I' {! m& r+ {2 B
+ T( J( `5 i1 F: H
要知道,马桶圈周围一圈的细菌总数,也就3000万个左右,这洗碗的抹布妥妥的比马桶还脏!不但洗不干净碗,还可能造成二次污染。
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7 D9 c" ^! W# m: d建议:专布专用,抹布用完后要洗净、挤干并保持干燥,明显油迹斑斑洗不掉的肯定得换,看着干净的最好也1-3个月更换一次。
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