近年来，我国苏打水的销量快速增长，很多人觉得苏打水是“健康饮品”的代表，甚至还有不少人将苏打水代替日常饮用水频频饮用。不少商家宣传苏打水是弱碱性水，能调节人体酸碱平衡，还有人说苏打水很养胃、能治疗胃病、降尿酸等等。这些说法是正确的吗？🤔听听专家怎么说↓↓↓ : W, s k/ U$ F' D2 v! P$ n. i4 M4 }8 C
3 z6 @ D, ~/ |4 U- i什么是苏打水？ 1 S: }" y8 _' A2 V3 g. }) |" j& c 5 J9 s" P" k% V4 ~+ _% J( G想要明确以上疑问，首先我们要了解，苏打水的主要成分有哪些。 # s6 r( W) ^) s s+ v. [ P# L2 O( t. o2 x ~! x# [& l$ Y
苏打水是弱碱性的饮料，里面的成分主要是碳酸氢钠，一类是天然的苏打水，没有任何添加剂；还有一类是有添加成分的，比如糖分等。4 g$ V* U, c' w; v8 {2 a5 G
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狭义的苏打水就是水里面主要加的是碳酸氢钠，广义的当然就更多了，包括大家喝的各种可乐、雪碧。 7 d! d2 Y e. h3 H! _& h, E! w8 `4 Q; ^
含有碳酸氢钠，也就是小苏打的水，都属于苏打水的范畴。目前，市场上常见的苏打水中，有一类是略微有“杀口感”的苏打气泡水。它添加了二氧化碳，执行碳酸饮料标准，属于碳酸饮料的一种。和常规碳酸饮料不同，它也呈弱碱性。6 W5 p( G+ Q2 i/ g! f
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喝苏打水 2 X$ b( ]5 H; | ! Q" A; R- s% v5 N! `/ y# g4 m能调节人体酸碱平衡吗？. h: e6 U1 [) ~9 v5 J& A
+ Q. M$ e( p1 n" g) z+ _一些消费者认为苏打水具备一定的“治病”功效。常喝苏打水，真能调节人体酸碱平衡吗？* ]# R' t) }% c5 |
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其实人体酸碱平衡的调节是一个比较复杂的过程，主要由肺脏和肾脏两个器官来维持酸碱平衡。人的正常酸碱平衡在7.35~7.45之间。大量苏打水进入了胃里面后，会被胃酸中和，能被吸收到血液系统来影响酸碱平衡的微乎其微，所以很难影响人体的酸碱平衡。人体有一套自身的系统可以维持平衡，所以这种说法其实是不准确的。* p% F( U5 \9 D, A
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日常多饮用苏打水4 i2 E$ w0 h1 e6 |% v* T+ s
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可以治疗胃病吗？ 0 @7 p! c7 i' X5 N* `/ x& M: B% H9 W* h
有一些胃不舒服的人，觉得在喝过苏打水之后能缓解不适。因此很多人认为，弱碱性的苏打水可以中和胃酸，日常多饮用，可以治疗胃病。这是真的吗？ & v# g( l( Z/ P, x3 O( \ , N U+ `* ^" I6 E北京大学第三医院消化科 主任医师 王琨：苏打水可能会对一些患者起到临时缓解症状的作用，但是并不能把苏打水作为药物去治疗这些疾病。一方面是因为苏打水中和胃酸的作用非常弱，而且维持的时间很短，远远达不到治疗这些疾病需要的抑制胃酸的强度和持久度。另外一方面，如果长期大量饮用苏打水，会出现一些不良反应，比如很多人饮用苏打水以后会嗳气、腹胀，这些都会加重胃食管反流病。 . {9 r* ]& E$ O 5 A" d. K( X2 v- q. D+ M0 K* e' E苏打水能治疗痛风？ & H/ d1 T4 G/ s1 S& {% F0 Z1 X8 G: J
专家：可能导致骨质疏松 & @. L4 l( X, M( v( P6 r! _9 z+ s0 o9 Z. @1 B! \2 c
近年来，高尿酸血症和痛风呈现越来越年轻化的趋势。有人认为，喝苏打水可以治疗高尿酸血症和痛风，这种方式真的有效果吗？专家给出明确的答案，不能！ * ~# t! ^( H2 \1 P5 ?1 X: p, E* r5 X
首先，苏打水里碳酸氢钠成分非常少，甚至连有效治疗浓度的1%都不到； , l, k1 t3 n, m4 D 8 P. Z! I% y3 ?9 Z1 C此外，长期饮用苏打水，还可能会造成骨质疏松等额外的副作用，得不偿失。9 ^# p* X5 x6 j+ e8 L& V$ y
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专家建议，患有高尿酸血症或者痛风的患者还是要通过药物来促进尿酸排泄，或者可以通过大量饮水来增加排尿量。但如果天天只喝苏打水，不但不能促进尿酸的排泄，反而可能增加体内钠的负担。5 t- m4 d+ ]( B6 C) `" M
发表于 2025-3-25 16:23:17