星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
近年来,我国苏打水的销量快速增长,很多人觉得苏打水是“健康饮品”的代表,甚至还有不少人将苏打水代替日常饮用水频频饮用。不少商家宣传苏打水是弱碱性水,能调节人体酸碱平衡,还有人说苏打水很养胃、能治疗胃病、降尿酸等等。这些说法是正确的吗?🤔听听专家怎么说↓↓↓
d& ?9 c: L/ A; j
! R3 z5 [. c7 \$ D0 y" p, u2 Z e: S: O" d1 Y2 ]# \( z
什么是苏打水?
1 o2 u6 N8 p1 v( H( b% k B d! x( v- m3 q, ~
想要明确以上疑问,首先我们要了解,苏打水的主要成分有哪些。 ' I: D6 E4 u1 U- f; i6 {
6 \* n6 b0 Y( F( H1 H
苏打水是弱碱性的饮料,里面的成分主要是碳酸氢钠,一类是天然的苏打水,没有任何添加剂;还有一类是有添加成分的,比如糖分等。 6 y( @8 L* m# v' y z! _
R( e& R; F7 C狭义的苏打水就是水里面主要加的是碳酸氢钠,广义的当然就更多了,包括大家喝的各种可乐、雪碧。 1 y; O5 n# c8 p! y3 G
3 S n# h3 L9 I- d含有碳酸氢钠,也就是小苏打的水,都属于苏打水的范畴。目前,市场上常见的苏打水中,有一类是略微有“杀口感”的苏打气泡水。它添加了二氧化碳,执行碳酸饮料标准,属于碳酸饮料的一种。和常规碳酸饮料不同,它也呈弱碱性。
M, }7 f, U( D/ M# R! B" }
0 Z+ {- {6 r+ K喝苏打水
1 a5 M9 }% s& L+ ]5 @) N6 W( o$ J K; G
能调节人体酸碱平衡吗? ; g: d5 M" l& }& B! I* {( Y5 c
6 C4 M w" R1 b& [2 F, W一些消费者认为苏打水具备一定的“治病”功效。常喝苏打水,真能调节人体酸碱平衡吗? - q7 n# i+ \% R! @: ?
- \; r I6 a+ B( g7 z1 e
其实人体酸碱平衡的调节是一个比较复杂的过程,主要由肺脏和肾脏两个器官来维持酸碱平衡。人的正常酸碱平衡在7.35~7.45之间。大量苏打水进入了胃里面后,会被胃酸中和,能被吸收到血液系统来影响酸碱平衡的微乎其微,所以很难影响人体的酸碱平衡。人体有一套自身的系统可以维持平衡,所以这种说法其实是不准确的。 / m- e! H3 [8 J/ ~6 f1 y
# K* p, m9 I' A9 z% O6 ^
日常多饮用苏打水
! @- d" C& u9 b- d! o) D4 ~* ^# ~8 H. R4 Z$ n( Y
可以治疗胃病吗?
7 w7 u9 `& t/ F! ?0 O
7 P, Z5 H+ N) v N) [$ A有一些胃不舒服的人,觉得在喝过苏打水之后能缓解不适。因此很多人认为,弱碱性的苏打水可以中和胃酸,日常多饮用,可以治疗胃病。这是真的吗? # r9 t$ T) N. k* ^ f4 ~3 K, I: j* o7 E
; ~/ A! I' p4 ]9 j北京大学第三医院消化科 主任医师 王琨:苏打水可能会对一些患者起到临时缓解症状的作用,但是并不能把苏打水作为药物去治疗这些疾病。一方面是因为苏打水中和胃酸的作用非常弱,而且维持的时间很短,远远达不到治疗这些疾病需要的抑制胃酸的强度和持久度。另外一方面,如果长期大量饮用苏打水,会出现一些不良反应,比如很多人饮用苏打水以后会嗳气、腹胀,这些都会加重胃食管反流病。 3 C! B' T8 }! a7 z
0 ^9 l p4 S9 f/ a) W3 v苏打水能治疗痛风? 0 e* K1 d7 S1 e) u
( a; m( Y: X N8 e* o
专家:可能导致骨质疏松 " Q( c$ i& d; I
' s2 ?9 }; ^% ~: U* p
近年来,高尿酸血症和痛风呈现越来越年轻化的趋势。有人认为,喝苏打水可以治疗高尿酸血症和痛风,这种方式真的有效果吗?专家给出明确的答案,不能!
5 F/ \2 E2 z+ X2 l x
+ t4 B: [7 M. j首先,苏打水里碳酸氢钠成分非常少,甚至连有效治疗浓度的1%都不到; 7 Z9 k# m, z3 U5 m8 F* Z, y9 i
3 e* v4 K2 R# _1 E
此外,长期饮用苏打水,还可能会造成骨质疏松等额外的副作用,得不偿失。 " [3 E, R0 B2 J; D
$ C5 Y6 M' p: V0 ^% `) P* A9 o. m专家建议,患有高尿酸血症或者痛风的患者还是要通过药物来促进尿酸排泄,或者可以通过大量饮水来增加排尿量。但如果天天只喝苏打水,不但不能促进尿酸的排泄,反而可能增加体内钠的负担。 4 ]( B; T& h4 i2 `0 W& C+ F" `
( Y1 L; }5 r% i* J苏打水不可替代普通饮用水 7 J/ C4 N: l! C" _+ ~- O
E" T6 U" S: `) \ h+ X专家表示,网传苏打水可以帮助减肥、苏打水可以用于解酒等说法,都没有根据❌️,不管是减肥还是解酒,饮用苏打水与饮用普通水的效果没什么区别。专家尤其强调,切勿长期大量饮用苏打水,尤其不要把苏打水完全替代普通水,作为日常饮用。
9 `1 Y2 G! l. d8 K# I, x6 }- J {! F' a4 I+ o5 ?6 O
北京大学第三医院消化科 主任医师 王琨:大量饮用苏打水后,胃会感觉胃酸不够了,从而导致胃酸大量分泌。饮用苏打水时,没有感觉胃酸多,但一旦停止饮用,就会感到胃酸分泌,最后会导致相关疾病。
" D! }& V0 Z) M8 @2 }) o* Y7 [, W/ k/ s D2 A9 ^5 `% T
专家表示,苏打水无论是天然的还是人工添加的,要注意适量饮用,尤其是一些有基础病的人群,需要格外挑选不含糖或钠盐的苏打水。此外,晨起空腹状态不适合喝苏打水,选择白开水更健康。👇️
7 O% T% ^- I, d2 G1 x7 K1 i( j, o6 {9 L# v- p
养成健康饮水的好习惯
0 y& ?# a4 Z. m
, _4 E; i* d( E( O |