中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。
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, |  ?( K# g  u中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
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8 R7 X* m! l" W中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。

, r( \% j' S5 K* t8 h一、藕丝羹
配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
& U: B1 p9 D) p) v' [: B& y6 \* o7 V功效：健脾开胃。
! Q# F/ q- {3 C做法：
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7 F: t- y$ R! W3 [" \将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。
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京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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% |" A5 i( j9 c, D& d将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。

锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
  ~+ r( w) `6 F* r! y. W用法：可佐餐食用。
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二、山药茯苓包子
配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
功效：健脾补气。
6 g5 `5 e) X7 w" z* f' [. f# J做法：
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. O& ~) `$ {: v* |& A# y山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。

面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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" i3 z' p: m4 w; h2 z/ p包成包子，蒸熟即可。
用法：可作正餐食用。

  }( @; D% I, g2 p, h5 u三、党参牛肉汤
配方：党参100克，五花牛肉500克。
; T  b. K, K4 F+ w6 h功效：补中益气。
) j/ w; b: v& f% ?做法：
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* j" E' b, y) ~4 p6 f' g6 B党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

) i, X% {1 X3 @9 t: M, O锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。
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取出党参，调味后即可食用。
用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。

四、莲子猪肚
9 O+ O# b$ q6 [# c配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
功效：健脾益胃，补虚益气。
0 r( @- b9 B+ M' ^做法：
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9 I# n. [' F% E: ]' Z) [/ z5 w猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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3 L# D! ]' j9 r4 k. T放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。

% h& j- A/ k4 H$ v. ~加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
' ^( j) p4 S& {; g. l  k用法：可单食，也可佐餐食用。
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$ M$ B* X* ^0 k) H. F0 m" s0 t五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
$ m) @0 f1 K8 Q, M8 h功效：健脾和胃。
0 O6 u5 F: ~$ {7 u做法：

淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。
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1 r! W0 Y7 ]! i9 F% ^$ U" M% _京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。

三种食材分别蒸熟后，取出待用。

炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
用法：可作早晚餐或点心。

/ Q0 M9 x4 C" C$ k- U8 S. X六、参苓山药汤圆
配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
功效：补脾健胃，益气补肾。
. ^3 G5 Z. n8 h1 Y做法：
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( Q* }, \2 b9 e$ l人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。
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将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

放入沸水中煮熟即可。
用法：可作为早晚餐或点心食用。

, F; h3 S* W# H& a( C) B其他低血压证型的食疗推荐
  S' r0 ^8 g$ V对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。
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/ z- A% }- v9 j8 w2 a2 U' z温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。