星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
低血压是对血压偏低症状的统称,临床上可分为起立性低血压和自发性低血压,前者为暂时性,后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg,通常可视为低血压。然而,截至本文撰写时,低血压尚无严格统一的诊断标准。
# X5 T5 w1 H! E1 g1 x
; a- b) O' P2 f9 S
7 F% e9 Q, u4 b# m( ?/ V" U3 K中医认为,本病主要由先天体质虚弱、气血亏损,或年老体衰、精气不足,以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴,其基本病机以阳气亏虚为主,同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素,病变涉及脾、肾、心**,并影响肝与肺。根据临床表现,可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。
" N k P9 C! [; r5 d0 ^! [! i8 w% m1 \* Y4 t9 ~
中气亏虚型低血压的临床表现
6 D$ i4 D, n$ K$ G- m$ p表现为头晕乏力,喜欢卧床休息,气短懒言,四肢无力,易出汗,食欲不振,大便稀溏,舌淡,脉细。
! N+ t3 U7 q& m+ e% _
0 q0 H! c+ \" x8 `以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方,仅供参考,建议在中医师辨证后使用。
9 _3 F# B' d; Z1 U* a; n+ X0 h
% {; p" [& J6 C i+ A
一、藕丝羹
* O" l! j' Z: [6 d* \
配方:嫩莲藕500克,鸡蛋3个,京糕160克,蜜枣100克,青梅100克,白糖200克。
; F( Z T' v# t; o( f3 Q
功效:健脾开胃。
, o8 V9 L0 `! V3 S. @做法:
( O% |; j& n! u
7 R7 J: F9 l H
将嫩藕洗净,去皮,切成约5厘米长的细丝,焯水后捞出。
, u" V# }7 q$ r# |0 F5 l- Y: s
4 k, @( v4 }: _0 L6 O& a3 B京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。
6 C3 N! T1 p+ Q3 _7 W* O' S0 J. l( V! Y! Q' K# y5 U! s7 ~
鸡蛋取蛋清,加适量水搅拌均匀,倒入大碗中,蒸至凝固成蛋羹。
) ^/ a( @! d, ^# Y* Z
* L* L* H- b9 X8 p* v7 y E将所有食材摆放在蛋羹上,两侧放藕丝,中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。
) K, l; r* _/ f/ m, f+ i/ u' q' S' L; j" e
锅中加200毫升水,放入白糖煮沸,用湿淀粉勾芡,淋在菜上即可。
1 b+ O, T' U: G4 a# z; l用法:可佐餐食用。
5 I8 ~' K4 h- k. a/ H/ a3 C- x [. O
二、山药茯苓包子
& d, h+ V5 Y6 R5 R8 O. r) M
配方:山药粉、茯苓粉各50克,面粉200克,白糖300克。
2 y0 S) S' r3 } t( @
功效:健脾补气。
) }* z, O0 D8 w1 Y2 t3 m6 \) w: e
做法:
4 m) ?) Z! s% L+ c
& I [, }- G/ T' w
山药粉、茯苓粉加水调成糊状,蒸30分钟至凝固。
) z- D: P: t+ }8 N' ?
1 X+ a2 V1 I: C# C" [& S面粉发酵后,将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
1 B+ h+ A$ M- h
5 E% c# I5 h1 m3 x! b! N7 i& ]包成包子,蒸熟即可。
" T; ^3 O" G1 L D0 f用法:可作正餐食用。
( P4 N# r. K6 W& H
1 V8 I' K J f1 O% f三、党参牛肉汤
0 A2 N5 f. Z" s3 E
配方:党参100克,五花牛肉500克。
! O$ W5 [* U8 g C
功效:补中益气。
! G2 c& [: l$ f
做法:
5 R/ N/ ]- u5 l& w* C
, _* ^, R* k* {& i& J4 c% E$ A* w党参用纱布包好扎紧,牛肉切块。
1 ^0 q+ n; ?# f$ X, m
$ K: T7 J1 }$ B4 X# @7 n( v锅中加水,放入牛肉、党参、姜、葱、料酒,大火烧开去浮沫,转小火炖3小时至牛肉软烂。
, E+ a6 x7 ?; e( [( j; l& l0 `# X- @7 ~: w& }
取出党参,调味后即可食用。
_1 Q2 i$ n9 v0 g8 L- G用法:可单独食用牛肉,或连汤一起饮用。
6 ~# z% S# | u! T* l0 `/ u5 Z d# ?6 b2 }
+ l( O- ]1 C1 }3 p) B/ R/ {
四、莲子猪肚
( B4 {2 h0 l+ x1 e5 m
配方:猪肚1个,水发莲子40枚。
; t _* z5 u/ s A/ W功效:健脾益胃,补虚益气。
' z/ \) R) L0 C3 f. A5 R0 C4 ~做法:
( g5 R# Y t7 y I& t
6 q# L! z6 H6 n. n8 h$ N, z4 E猪肚清洗干净,将莲子(去芯)装入肚内,用线扎紧封口。
, }+ J" k: l5 E+ t: S3 c
) c5 [: _. G9 e/ |6 M/ C放入锅中,加足量水炖熟,取出晾凉后切丝。
+ `; K8 H) K4 Y$ B. y5 s7 l0 d) h
# ]8 L f* n5 l
加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀,即可食用。
; f) J0 T- M5 K3 s
用法:可单食,也可佐餐食用。
8 h) h2 r `% T/ m( u8 f& l9 i# p+ @9 D3 B
五、淮山药泥
8 U$ P& r5 b- u# d( N配方:淮山药200克,豆沙150克,京糕100克,水豆粉50克,白糖150克,猪油100克。
7 o$ C1 }& P0 H8 k) E9 T功效:健脾和胃。
* z/ I* v7 H6 `2 O! M. Y& V! y" q2 z
做法:
9 ?, R/ q7 l1 ~! y3 h& }) X7 _
8 R$ C; D2 z5 t4 m淮山药磨粉,加入白糖50克和少许水搅拌成泥,蒸熟待用。
' i/ M) D5 \" {% l
6 f8 o- m) m9 s. @ C. z
京糕压成泥,加入白糖25克拌匀,豆沙单独备用。
1 S: j) u% ^: c6 P8 E2 B
& M: A6 {, o8 m! W# T5 T) U0 ~三种食材分别蒸熟后,取出待用。
g# d' i: G3 J- l( M
) n0 {7 \/ X! B" }7 L% f炒锅加热,倒入猪油,依次翻炒京糕泥、豆沙泥,分别铺在淮山药泥两侧。
9 O$ ]: h7 @2 q8 Q$ n _
; b5 K' E( \: x* n# b锅中加水少许,放白糖75克煮沸,用水豆粉勾芡后淋在表面,即可食用。
/ L. e( G+ I+ l4 P5 Y1 W) ^$ V
用法:可作早晚餐或点心。
- o7 I2 S- U8 F% `- A
5 A9 x2 |) {8 D5 K$ g6 w六、参苓山药汤圆
" N$ }5 J0 J. f3 G5 R# C
配方:人参、茯苓、山药各10克,豆沙泥30克,糯米粉适量,白糖、熟猪油各适量。
" Y3 r1 d& W) c2 s& i7 H5 ^
功效:补脾健胃,益气补肾。
& s& f8 Z1 X0 H8 u9 L5 ? a
做法:
: S0 s$ ^" F+ Y8 T# N6 i
1 ~$ Z4 M; F5 G6 D6 O* _3 N人参、茯苓、山药蒸熟捣泥,与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅,搓成小丸子。
' e; C1 \7 ^( a2 B' s1 |0 \. _+ ]& d
1 j, k2 v9 N9 s- P- H. d将糯米粉均匀裹在馅料上,蘸水后继续滚动,使表面反复粘附糯米粉,形成汤圆。
& W6 ?# Q- u: n9 g p5 P4 q! q1 r7 {) `8 r0 u( G0 a6 Y/ y
放入沸水中煮熟即可。
5 q% M5 X2 ?; }& W$ @
用法:可作为早晚餐或点心食用。
: m1 `4 ?# d! T" y/ Z- K
# S; q v8 H' X+ s T) G
其他低血压证型的食疗推荐
5 f! k3 p, n9 }. y/ R; f
对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压,还有相应的食疗方案,建议结合个人体质进行辨证施治,以达到更好的调理效果。
6 y# X5 C% e7 j$ M, Q! H" t& o3 E" R! d `1 b; W) J
温馨提示:低血压患者在日常生活中,应注意均衡饮食、适量运动、合理作息,并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理,以促进健康恢复。
& T8 n5 q, G, [3 r$ a! u
; @. Y5 b! q; P& a