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一、打工人的午餐现状:在吃外卖和吃土之间反复横跳 / e& i4 o1 V' k: @) B2 l3 f
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「周三午餐,全公司都在上演人类驯服泡面的史诗」
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0 e4 p' K5 U1 f2 B4 _1 s# V- 25元外卖套餐:红油拌面+榨菜+荷包蛋(吃完喉咙冒火,下午PPT都打不动) 2 ?- M& z6 H- h( M- _/ A
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- 便利店15元关东煮:连续吃一周,体检单亮起"高尿酸"红灯
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- 直播跟风做饭:花500买破壁机,最后只会煮泡面
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自带便当的人,肠胃病发病率降低67%! 而且科学搭配的便当,比健身房更能控制体脂 ! 7 ~9 h6 Z6 n/ C) X! P
8 Q! X& B5 h; e* k: b; g. L- q为什么你的便当像菜市场剩菜? 0 i6 `8 k) m3 s3 I0 V7 b1 Q8 D
$ n9 C+ `& X1 N$ O4 K月薪3000,真的吃不起一顿好好吃的午餐吗?
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' s1 V* r& k- l' w+ u7 K快来跟小街学习这几个好吃减脂又高颜值的小便当吧!
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) t ?% Z V/ t6 h星期一 ; J' f9 W1 _* V) f4 M8 T
鸡胸肉西兰花沙拉
) x: x6 ^, C+ V6 p4 h: d做法:1.鸡胸肉切小块加料酒生抽淀粉腌制
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. d8 p) j9 k0 [- u" c) l9 x7 Z2.鸡胸肉加少许盐黑胡椒粉煎熟
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3.西兰花玉米胡萝卜焯水捞出 / Y9 }" p4 a( u! b
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4.1勺蚝油、2勺生抽、1勺香油、1勺凉拌醋 ' Z! v8 C0 A' t, k
n3 q1 c/ b- V1 p, B8 L) E5.所有材料放入大碗中淋上料汁 3 I3 h( ?( \% K4 Y8 c/ K
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6.搅拌撒上海苔芝麻 6 A- A1 X6 Z- x; Z
' A f* E0 b8 @: S星期二
$ L9 J' `+ x( K9 P* K* U; g4 j虾仁魔芋丝黄瓜沙拉
( W/ B$ n5 _" E% Y- f$ ^% v做法:1.准备新鲜蔬菜
! T$ C. v0 z0 T; Q7 O3 Q2虾仁魔芋丝加料酒生姜焯水
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; V7 i: `+ H- g( @0 |2 t, _3所有食材放入碗中 ' k5 ^6 Q) c5 Z, P
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4.蒜未、小米辣、辣椒面、芝麻、2勺生抽1勺蚝油、1勺凉拌醋、勺零卡糖
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Y$ w( f- S) C- ^+ Q7 A$ z5.淋入料汁拌匀
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2 r, [0 `; Y/ b2 k$ Z. ?6.冷藏口感更佳
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星期三
4 _' v6 x: W% |鸡胸肉时蔬沙拉 2 ~" [8 l, W; g/ S
做法:1.时蔬焯水
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, O7 l$ ]! ^% c& t- o, }! q0 Y c2.蔬菜切碎 * e* @; X' m5 R) H- R; r5 B
* _( {% _2 D0 N, r! Q3.即食鸡胸肉切小块
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5 s! r+ H7 x( @* }0 G4.盘底码放生菜 " J- a/ M `, H% Y- Z# u; A
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5.放上鸡胸肉、时蔬
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6.淋上调料 * q/ q8 K; J1 x5 A7 d. N
; }4 u( d) T2 Y5 [! k星期四 1 P, A5 F3 x% y
低卡减脂焖菜 ' r+ I1 x( v9 Q+ [$ {# x
做法:1.杂粮饭提前煮好 ) m5 S. z2 G" K
# S0 _% R3 Y) C3 v5 C `+ m2 o2.蒜末炒香 ( `7 o' R; t5 C/ t9 z: t( s" i
& |8 f5 O# j2 ^' C# ]7 y3.放入虾仁炒至变色
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4.放入香菇炒软
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v: _1 X7 c# o6 G% i U5.放入其他蔬菜少许盐 黑胡椒粉翻炒
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& S* Z" F4 C+ ^) u3 \: @6.加少许水焖3分钟
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星期五 2 }; c' ]0 ]* [- R, |
虾仁时蔬沙拉
- }6 z1 j/ ]: T- j; Z" }做法:1.准备好新鲜食材
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2.鸡蛋煮熟 2 G3 j3 h2 _; k; E
C$ N4 E* I( [6 r3.虾仁加姜片料酒炒水
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8 s4 j3 P% O0 p% ]3.蒜末、小米辣、辣椒面、芝麻淋热油、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、
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5.所有材料放入碗中
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4 C7 P6 n7 S1 H( p' w: k* [6.淋上料汁拌匀即可
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/ K( Z$ n& F6 z星期六
# ?0 ~* ~$ s$ b9 c( I牛排蔬菜沙拉 1 C3 v0 S! X0 q6 g" M
做法:1.鸡蛋蒸熟
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; k$ V* y, g! y& z2.少许橄榄油牛排煎熟
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( P6 r! _" N( Q3 h+ C+ `3.切成长条 " `2 u# Y; P5 l' g) U
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4.时蔬焯水 8 c+ N5 w1 @/ a
5 z% c7 d# c2 i* Y5.生抽2勺、蚝油1勺、香油1勺、凉拌醋 ! z6 Y; f. e, h% \ L! ]3 h$ ?% G7 k
9 I0 a# S U- P6 u! Q: B0 N6.淋入料汁拌勾即可
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