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一、打工人的午餐现状：在吃外卖和吃土之间反复横跳
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「周三午餐，全公司都在上演人类驯服泡面的史诗」 8 C8 B! y- w: q% M2 w4 I4 k9 w
[ |( F# m t( p3 Y) i3 f! p% {- 25元外卖套餐：红油拌面+榨菜+荷包蛋（吃完喉咙冒火，下午PPT都打不动） ' j/ A! J; N( |% T) B
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- 便利店15元关东煮：连续吃一周，体检单亮起"高尿酸"红灯 9 [& E4 H6 M* B
5 h& V& Q3 t- `* _2 O( u- 直播跟风做饭：花500买破壁机，最后只会煮泡面 & o( G X; D4 f3 f; T
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自带便当的人，肠胃病发病率降低67%！ 而且科学搭配的便当，比健身房更能控制体脂 ！ 2 J9 m! \- o6 w+ {+ C
' S( X6 f2 ]( P$ a! X( W$ r8 ^为什么你的便当像菜市场剩菜？
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' y" z/ Z, L' Q月薪3000，真的吃不起一顿好好吃的午餐吗？ 4 D% y8 M3 d, n% G
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快来跟小街学习这几个好吃减脂又高颜值的小便当吧！ " u% |. ^1 l* H9 j
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星期一 * V9 }1 p& x2 S% h: i7 ^6 C
鸡胸肉西兰花沙拉
: Y) `' _/ {- V) x P" N( n( J做法：1.鸡胸肉切小块加料酒生抽淀粉腌制
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% {0 D8 A3 j) p* L( W- p- |2.鸡胸肉加少许盐黑胡椒粉煎熟
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3.西兰花玉米胡萝卜焯水捞出 " Y( n6 d$ r( ~ p0 S9 @
- A$ K7 X' C( f, ?0 v4.1勺蚝油、2勺生抽、1勺香油、1勺凉拌醋 / o. J h! k$ u0 ^
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5.所有材料放入大碗中淋上料汁
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% \$ s9 l+ H' i0 F: G, Z& E5 n" w6.搅拌撒上海苔芝麻
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星期二 - S3 |7 i5 t7 n- E. Y
虾仁魔芋丝黄瓜沙拉 & p3 v' O$ @& d, s+ I3 `8 S: k
做法：1.准备新鲜蔬菜
3 R) c& x* }9 J# c; W* K2虾仁魔芋丝加料酒生姜焯水
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/ e, d# F K' `3所有食材放入碗中
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4.蒜未、小米辣、辣椒面、芝麻、2勺生抽1勺蚝油、1勺凉拌醋、勺零卡糖
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* f5 X5 w6 s* t% `, G5.淋入料汁拌匀
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6.冷藏口感更佳
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星期三 6 B4 N& b" j9 O
鸡胸肉时蔬沙拉 ; r/ ^, l. q1 p
做法：1.时蔬焯水
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2.蔬菜切碎
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1 b+ B) _. A0 `5 F# t' ] h7 |& C3.即食鸡胸肉切小块 0 n# |1 {1 G7 K8 N2 S) z
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4.盘底码放生菜 & Q. y" L+ I C6 a; D% p
1 g) f# _8 @' w5.放上鸡胸肉、时蔬 ! ^- e- ~6 n, {* p& Y4 I" L
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6.淋上调料 1 l) L0 D) e3 g& H
1 M9 g; p, F5 s星期四
; J, |7 U7 j7 z" a低卡减脂焖菜 7 }/ G& [" V2 A* L: N/ _
做法：1.杂粮饭提前煮好
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# k+ u5 {" l1 d2 G, F0 l! }" p2.蒜末炒香
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. |2 h8 i \/ d, f4 M( o/ \8 a3.放入虾仁炒至变色
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& w% U3 f( q* p$ h! b8 C4.放入香菇炒软 8 D5 h {" a! g* T
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5.放入其他蔬菜少许盐 黑胡椒粉翻炒
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; r5 ], ]* C' C+ v+ t7 m6.加少许水焖3分钟 5 q3 Q! g0 o) E5 i% @
- E: F, f# l0 q: x. p' G! k星期五
/ x) K- w/ ~- k% Q虾仁时蔬沙拉 & D/ b3 ^" y7 {6 l4 S t9 t2 W
做法：1.准备好新鲜食材 . \. T$ e3 V) h& q9 U
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2.鸡蛋煮熟
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! V3 h0 a' ^- y3.虾仁加姜片料酒炒水
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3.蒜末、小米辣、辣椒面、芝麻淋热油、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、
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5.所有材料放入碗中 1 G) B4 Q# ]/ `4 m
2 I' u4 G n- z1 _0 H8 I6.淋上料汁拌匀即可
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星期六 ! `2 g; P f& ~& I5 _- Z
牛排蔬菜沙拉
: q2 V' Z z$ d) I( o做法：1.鸡蛋蒸熟 2 {! o+ J' a; q! D/ f
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2.少许橄榄油牛排煎熟 4 q9 j: |) t2 K6 ]" N
5 S7 \) M3 k) J9 z3.切成长条 9 U y) D; d1 H# O& r
3 n4 t; B( A# |* @4.时蔬焯水
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, _% }' O1 e8 G" S8 `5.生抽2勺、蚝油1勺、香油1勺、凉拌醋 6 i7 W* c: I5 r4 U; A
5 T* ]% S! [8 B8 E: r( U6.淋入料汁拌勾即可 5 U* T3 H0 P1 a( K$ s5 s
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发表于 2025-3-12 16:35:59