世界范围内,我国的癌症负担位居前列,发病率、死亡率均在首位,全球每新增100个癌症患者中就有21个中国人。世界卫生组织指出,30%~50%的癌症死亡与可改变的危险因素有关。 $ E' R. Q5 ~: W6 Y! t ( ^4 f @/ S8 k/ e & {/ H8 E3 B3 _( w' X2 f我国科学家近期发表在美国《国际癌症杂志》的研究再次证实了这一点:如果控制好15种可改变危险因素,四成癌症死亡可避免。 & r, I w4 v' _! M' D) Y! L0 `' j# J" w. q
这15种促癌因素可以改变 C! X: } {; n& W9 j
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基于2022年中国癌症登记数据,华中科技大学同济医学院研究人员选取了2016年男、女癌症死亡率排名前十的癌症作为研究对象(共12种,在2018年造成的癌症死亡人数占比近84%)。 3 R9 U4 @9 }6 }/ J# ]( `" n8 c: @" {
在大量数据分析后,研究人员最终确定了15种可改变危险因素,分别是:吸烟、吸二手烟、高体重指数[BMI=体重(千克)除以身高(米)的平方]、运动不足、过量饮酒、蔬菜吃得少、水果摄入不足、全谷物摄入不足、过量食用红肉、加工肉类吃太多、乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒、人乳头瘤病毒和幽门螺杆菌感染,以及PM2.5暴露。1 B2 f' O0 f! B0 K; |
5 i: F' F) W o4 q7 G. Z其中,2023年对癌症死亡影响最大的3个危险因素为吸烟、运动不足和水果摄入不足。 . I. j4 S3 x" C/ y. q# D. ?1 Q7 y, u7 i
具体到性别,男性、女性面临的最严重风险有所不同。 z# ~/ |, M' a1 J 8 |7 b/ Y9 S3 E/ r2 C. q2 c4 ^( v o- [1 K9 Q* e4 h
& u4 R# p5 l. s5 \0 K% L2012~2035年,威胁男性的三大癌种始终为肺癌、肝癌和胃癌,与吸烟、过量饮酒,乙肝病毒、幽门螺杆菌感染相关; . J: B( ^- L9 {& o1 T ! I8 K0 i" M) e9 [/ H- ~1 z女性为宫颈癌、肝癌、肺癌,且肝癌有上升趋势,需防范人乳头瘤病毒、肝炎病毒感染,二手烟、三手烟和厨房油烟的影响不容忽视。* X: ~# S& J. w; E0 u# Q* ]
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研究人员预测,如果从2020年开始,公众控制好上述危险因素,到2035年时可避免40.2%的癌症相关死亡,即使单独规避某一风险,也可显著减少癌症负担。 & |* U& M$ L( O) k& C, S0 ^4 u; U3 c; R
比如,若实现“健康中国2030”规划中15岁以上人群吸烟率降至20%的控烟目标、全民健身计划中常参加体育锻炼人数比例达38.5%且活动量达标,或饮食遵循《中国居民膳食指南(2022)》,分别可避免17.5万、4万、46.9万例癌症相关死亡。 . X! Z7 s- [ i! D7 a2 l( h S " w+ z) E! ^3 x* l" H' I8 {需强调的是,15个可改变危险因素造成的癌症死亡人数在持续上升,但占比有所下降。这意味着,未来或许有更多风险在促成癌症,防癌须从即刻开始。* j; C' D1 X7 Z
" Y) D( J2 S9 S. C癌细胞藏在习惯里2 I/ f4 | {% I0 u4 W o" ~' V0 M1 y
$ `8 Z- N0 u5 \" C南方医科大学南方医院肿瘤科主任医师尤长宣表示,物质生活水平提升、医疗技术飞速发展,但癌症发病率、死亡率反呈上升趋势,这与四方面关系密切。# J6 x- y$ O0 ]& A" W9 x
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“吸”出疾病$ l2 M, e) f6 t! W
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烟草与肺癌、口腔癌、喉癌、食管癌等十几种癌症高度相关,是致癌风险最高、关系最确切的致癌因素之一。" y, o3 |5 i' I* h
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1997~2020年,我国男性吸烟率从60%降至47.6%,女性二手烟暴露率从51%下降到25%,相关癌症风险也有下降趋势,但烟民基数仍处于高水平,且近年来电子烟兴起,吸“烟”又有抬头趋势且愈加低龄化。% L0 U. m J3 Q0 w$ c+ q
8 T2 V( `( [. \4 I% ? a加工业高度发达、外卖随时可得,尤其是油炸、烧烤、腌制食品,烹饪中易产生苯并芘等致癌物质。国人幽门螺杆菌感染率已近50%,是胃癌一大诱因。" w1 v: [& k* n7 d( A2 n+ x+ q N
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饮食结构发生较大变化,我国2021年的人均水果日消费量为144克,仍低于200~350克的推荐量;人均肉类日消费量达201克,已超推荐量(120~200克),且红肉占比过大。国人全谷物摄入量下降超七成,已不足推荐摄入量(200~300克)的1/4。 , |' U& `7 c& Z& u! P$ l7 ]. T( w7 J
迈不开“腿” ) K% I! }- U/ N# _, }' C# |5 j) D z) a2 E, d
世界癌症研究基金会确认,肥胖与结直肠癌、卵巢癌、乳腺癌等12种癌症紧密相关。+ k. P [! N' O: H
, h R/ M* T. ^( q尤长宣表示,如今交通发达、电梯普及度高,人们主动运动的机会越来越少。1997~2020年,我国男性运动不足比例增加了18.5%,女性增加26.8%,吃得多加上动得少,肥胖大军正在不断扩张。: T7 F& G9 i$ d9 Q( l- i' K
! d. p: n$ f1 s. T& }. L“染”上病毒 ( T/ w& X% D+ S( G6 _0 B z8 f" N9 g" t# Q
重庆大学附属肿瘤医院肿瘤内科副主任医师王春梅说,全球超三成感染相关癌症病例发生在中国。推广疫苗接种后,我国危险病原体感染的情况已明显改善。: W r( d5 U5 v: T$ x
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研究显示,2012~2020年,我国乙型肝炎病毒感染率下降近一半;幽门螺杆菌感染率也有大幅下降。不过,人乳头瘤病毒感染引发的宫颈癌发病率呈上升趋势,与2012年相比,预计2035年相关死亡负担将增加4倍。 6 Z1 J2 x1 C A! d2 S( ^' V0 F- @. z; n2 C
做4件事守住防控关口" n/ E, I" \; `3 z% @: E* I
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癌症虽可怕,但并非不可防。尤其是新研究已明确15个可改变危险因素,每一项都是防控的重要关口。, z E z K9 z8 B6 z
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把好入口关 2 x( F& V3 I: T6 h , p; ]' n6 m. I- K( v饮食要定时定量,多吃新鲜应季的蔬果,每餐七八分饱;主食不限于精米白面,可掺杂燕麦、藜麦、红豆等谷物或杂豆;少吃红肉,每周保证吃两次禽肉、鱼肉。' x7 a% _" l' n" b7 }. M
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点外卖或去餐馆时建议选清蒸、炖煮的菜品,比如清蒸鱼、水煮虾,油腻的菜可用清水涮一涮。 : M o# d% g9 ~. x! K0 K; A3 v7 b1 @2 F0 L( ]/ X6 k: W$ o6 U
2 8 R: @- u: w( _, t $ r+ n' m4 M2 y% Y1 @/ y严控呼吸关 6 v; x+ R4 v8 J6 p0 Q) @ - z; e: C5 M& Z+ `* q防癌手段中,控烟是目前最重要的措施。尤长宣表示,人们对吸烟的危害性认识不足,在未患重病前,仅有3%~5%的人能主动戒烟。公共场所要加大禁烟力度,并做好监督;个人要主动避开有烟环境,包括二手烟、油烟;想戒烟的人可以去医院的戒烟门诊寻求帮助。 9 \5 P1 U0 I! U/ v9 _4 E3 m6 J. F* H" w. u- S
此外,炒菜时要及时打开抽油烟机或开窗通风;装修或购买新家具时选择环保材料;空气污染严重时减少户外活动,出门主动戴口罩。 6 ?3 u5 ]: X; ^; ?- f9 C( Y1 s' [2 ^5 H0 r4 Q0 z. y f
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达成运动关: w4 g$ }9 J! ~% ?0 A
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日常散步、快走、跳绳、打太极拳等活动都可以算运动,关键在于找到自己喜欢并能坚持的项目,或与家人、好友结伴进行。 $ y' @; Q* [! [! a8 v ; t) _2 |8 [: s+ \- @# ~每天10~15分钟的运动也不算少,后续可逐渐增加时间、强度,还可以再通勤或午休时散散步、爬爬楼;本身有运动习惯的人,要保证每周达成150分钟的中等强度或75分钟中高强度有氧运动。 . d/ a, v& p' d# M( D K9 s! A: H) A9 X( `4( P! V5 {% e# A8 D9 N# D