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[养生知识] 108岁医学博士的7个真实长寿习惯

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发表于 2025-2-15 14:10:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
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今天分享一个百岁老人的特别的故事。
- P/ ?) }) v, o, E
& z- _; j, }8 b( t6 b有一位100+岁的医学博士约翰·沙芬伯格,他不仅活得长,更难得的是活得精彩。& I8 D8 l" H# c1 v

; L# ?- W+ u' g. A( Q% g100岁还在精神抖擞地看病、教学,93岁时巡回演讲173场!他的长寿秘诀到底是什么?答案可能比你想象得更简单,但坚持下来却不容易。
  j7 ?0 C# K6 g& ]6 g  a/ T$ v$ D' Q$ q' Z
前段他接受采访时分享了自己的长寿秘诀,这些习惯看似简单,却很少有人能真正坚持下来。/ ^5 Z$ G3 x% N0 |5 g% m

& V$ b8 k0 U- Z6 S: \6 _! F5 @他1923年出生于中国上海,在中国居住过16年。, N1 r5 N6 ^7 w& N, K2 q6 A+ F

0 m( n& w% c. |( ^( R( E1 M2016年,在他93岁那年,138天内在斯洛伐克、捷克等地进行了173场演讲,体力不输年轻人。
0 l, a+ m# R  Z. p" S- [
( i7 y, h0 X0 E6 c3 t2 V去年,沙芬伯格博士接受华裔女生米歇尔·岑(Michelle Cen)的采访,多次引用数据,阐明了有助于健康长寿的秘诀。- @. a; C, u+ ]5 X

' w5 ]! t" `1 \7 B2 d而提及他的日常会让大多数人惊讶4 A: ^# {" k* K/ g, l8 H& J% a
: J- d5 ~7 E. |# U; k, m1 m1 ]
每天凌晨4点起床1 Q8 B  L3 u1 a6 p" L0 a

2 Y7 f, R. F9 Q  k; z* A& S* j; n完全不吃肉类/ g6 e" j7 y% P4 r

% l5 R; {0 N% o! T7 P8 n: k7 H晚上不吃晚饭* U4 x4 a: g7 e( W/ A# H3 C6 Q' T

# O. i$ ^9 h$ V0 @听起来是不是觉得不可思议?但正是这些"极端"的习惯,让他在百岁之后依然思维清晰、精力充沛。
. f1 @! D  L' q: G1 k; F& q1 t- D4 e, U+ `' n/ a" O% m( D
沙芬伯格博士说致病的七种风险,分别是吸烟、喝酒、不运动、过重、吃太多糖与肉、高血压、高胆固醇。
7 U* A6 [- i$ c6 X2 {" T8 E" M4 \( n6 M  P  E5 M
如果能避免这几种风险,将可以减少八成心血管疾病、中风、心脏病。
- g6 E# l  i: F0 H5 y" k/ [
7 C: C, f, s( X% k; F# X他说“如果前五项风险都去除了,自然不会有后面两项。”! I2 W/ }5 g  o; o
3 @) L- I& Z+ g/ d6 x+ N$ w) c
他说这些问题都可以通过改变生活方式来补救,尤其是小心饮食,特别是健康吃素的人的寿命的确比其他人长。  k* O* b' i0 K) g' @- E
- q; G+ U8 p7 d. ]$ k
他谈到的方法很简单吧?" X; ]/ J( _4 A' J
8 [4 b# g2 b) W! {0 M3 P7 s+ P
不抽烟、不喝酒,适量运动,控制体重,少吃糖和肉,这对绝大多数人来说都非常简单吧?
5 r1 }- o- W8 y& `
: S0 Q8 j6 ~+ |4 V: E七个长寿习惯,你能坚持几个?
! N) |1 y$ i2 r! {) L6 t5 _. p9 Q" l5 @" U2 v
1. 别把三餐当信仰
; v) l4 d- H2 m4 U9 |% K' }$ y
3 u; L: I0 l8 \# d. r$ }' V4 N“少吃一点,对身体特别好”,沙芬伯格教授提倡每天只吃两顿饭,尤其是避免晚餐。他发现,晚饭不吃,身体会变得更加轻盈,早晨醒来也更有精神,这其实就是现在很火的间歇性断食。重点不在于少吃,而在于:
/ q3 p0 C8 B5 ~' x- v# Q! O3 n, j
给肠胃休息的时间9 L' b) h- o7 F  j' P6 Z! v
& F1 E! C1 N5 _  k, p3 g0 U2 y
让身体能量集中在修复而不是消化
& i3 ]* l( U. _' [) b) ~6 J1 Y+ W! y& L9 I
保证每顿饭的营养够全面; E+ @" x+ G7 N- Y/ c5 U* q
6 F: _) S# V; ^) I, I- V1 _8 e
2. 蓝色地带饮食结构
7 K# C/ [3 X. T( {- `
0 l8 d4 }0 R* o' f5 p他的饮食原则是清淡为主,搭配大量植物。他还强调减少糖分摄入,避免肥甘厚腻的食物。毕竟,糖分是诱发炎症的元凶之一!总的来说特点是:, N' J+ ?; r2 x! A4 o: I& B9 A

0 C: ~: b- z. a+ F0 Z$ j以植物性食物为主
5 }8 B7 f7 j- A( i( |; I+ G: P  D) c+ M- g0 e
优质全谷物取代精制面食7 k! |) [% i: P( H# c- V
  K" ]3 J8 @9 {: g: N$ C) r
每天必吃100克豆腐(他特别强调这一点); C' j* @: N  d) K
6 i+ {" X5 v+ Y/ b7 V: I
3. 运动要适度但必须坚持
% |4 l$ [4 W+ A) n1 E4 {$ F0 l$ T) |5 {. X
沙芬伯格教授说,运动是长寿哲学的基石。无论是散步、游泳还是骑自行车,只要是持续中等强度的运动,都有助于增强心血管健康、保持肌肉骨骼强度,还能提升情绪。世界卫生组织建议的运动量:
. O5 L' d; S& m: k; S, D
1 C8 l+ Z8 m$ M; i; |每周150-300分钟中等强度运动; B) h/ [8 g0 M4 \, }! x
或者$ X* ^& W4 o. z3 ^
% D* l# J$ b  q
每周75-150分钟高强度运动
7 b0 l6 ~  M- @( \9 ^/ Q# _. ~/ E3 k& y" p& B
关键:找到适合自己的运动方式,持续坚持比强度更重要。7 n0 Z, b2 u( B! `

) d9 s# I& U1 t1 ~# Y4 h6 a. `) s4. 作息要规律,这比你想象的更重要+ Y/ Y  b1 p8 ^- Y1 K3 S4 T

+ r' j. M0 h2 C) _沙芬伯格的作息非常规律:. j* g' d7 c' O) c7 T
$ a6 G) Z* d  k6 N- F. l9 K
晚上8-9点睡觉
/ L3 a  x( r" m& W; x8 n) n" \6 [2 K# K. M; j5 W) O
凌晨4点起床  `4 B) B5 y: H% ], Z3 h

2 j* h1 L  m! y0 s0 Y5 T) Y6 X保证7-8小时睡眠/ S7 }  J" z) |9 \3 [; y

: i6 f$ C1 ]" @+ x7 g8 Z+ Z8 ~听起来很早?但早睡早起确实能带来更好的身心状态。. z- f" f1 i5 L. v
4 `' F0 z' {, x0 }
5. 远离生活中的"慢性毒药"' g" T5 V+ L( \8 [: `

3 Y8 E/ {: I: z  V  T1 @2 a  T8 I他特别提醒要避免:
$ q& T6 a" @& q% g
$ [$ C$ j+ u# N% T  B1 J烟酒+ H, d+ S2 }- D% ~' F% Z2 `

6 o9 q$ j# s, q久坐不动; `; }8 W& C0 e+ d

( e/ n$ H4 n2 N- t, v过度肥胖# G* g5 S& z3 d3 G0 ]% |( L  [! Q

2 e- @1 K  h$ o0 a+ O过量糖分- h. [9 I! X7 B+ Y, g

. Q; x( L- {0 b8 k& X这些看似普通的习惯,其实都在慢慢影响我们的寿命。  h: J3 O1 R+ W  a. \

8 M- @+ O. o2 d5 z1 n6. 压力管理很重要4 h% r) z% L5 N3 e
; q! C0 \$ l$ q. @2 \
他提到压力对衰老的影响:+ }: v! P' I' ?; i' a9 O

- v( J' H- z- g$ R# ]* H3 L压力大会加速端粒缩短9 K9 T- B% w7 S# J3 {6 ^
) I2 o  C/ I) K* v! N
端粒缩短意味着衰老加快. O9 |2 }( J2 Q, U- v

& X. k* A7 X' Y6 Q4 ?3 s建议通过户外活动或冥想来减压' }$ E! j3 Z+ y) l  `# U
* V( f9 p2 ]0 n: T) K. e
7. 补充必要的营养素
2 A2 L4 m; `; s) [1 l# t: H- y# T+ T  F
他特别强调:
+ \* C! I4 ]) n2 K' I& X
4 Y- E0 P4 a9 J' j7 k: r. B多晒太阳补充维生素D减少高盐食物避免钙流失
' e! l* o5 ^5 h" Y" j6 c4 {; x% t* q: [( [
沙芬伯格博士已经100多岁了,状态还真么好,这的确令人羡慕。我们自己要认真思考,我们每天的生活行为会让自己100多岁的时候,保持很好的状态吗?当然能最重要的是持续性,与其追求完美,不如先从一个小习惯开始,慢慢培养。6 D4 S. n' [7 n) q
9 z  F; m4 {# S9 S
你觉得这些习惯中,哪个最难坚持?不妨从今天开始,选择一个最容易的先试试看。
' k& P( i8 s, \$ V1 [, {$ T) `6 g( W0 ~& v. T! k  q9 y
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