108岁医学博士的7个真实长寿习惯

有钱人

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今天分享一个百岁老人的特别的故事。

% R  j' G  m: E$ d1 c有一位100+岁的医学博士约翰·沙芬伯格，他不仅活得长，更难得的是活得精彩。

100岁还在精神抖擞地看病、教学，93岁时巡回演讲173场！他的长寿秘诀到底是什么？答案可能比你想象得更简单，但坚持下来却不容易。
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前段他接受采访时分享了自己的长寿秘诀，这些习惯看似简单，却很少有人能真正坚持下来。

他1923年出生于中国上海，在中国居住过16年。

7 a; _- F; s; M" i1 Y% V2016年，在他93岁那年，138天内在斯洛伐克、捷克等地进行了173场演讲，体力不输年轻人。

去年，沙芬伯格博士接受华裔女生米歇尔·岑（Michelle Cen）的采访，多次引用数据，阐明了有助于健康长寿的秘诀。

# D) M6 I1 ?( v* n2 |1 d* e4 B而提及他的日常会让大多数人惊讶
' e& G9 k' ]+ ^* Y; W
每天凌晨4点起床
6 m$ N, b1 k& l' e* X& O; G  a
8 O* [4 N, l+ a- a6 E完全不吃肉类
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- J( r9 L7 o- ~4 d/ y5 ], T/ R: ]& L晚上不吃晚饭
( L/ t( b' r  Z0 l, g  S
) |' S' X, j# N7 r听起来是不是觉得不可思议？但正是这些"极端"的习惯，让他在百岁之后依然思维清晰、精力充沛。
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沙芬伯格博士说致病的七种风险，分别是吸烟、喝酒、不运动、过重、吃太多糖与肉、高血压、高胆固醇。

4 L8 b& |; V* x% L如果能避免这几种风险，将可以减少八成心血管疾病、中风、心脏病。
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他说“如果前五项风险都去除了，自然不会有后面两项。”

他说这些问题都可以通过改变生活方式来补救，尤其是小心饮食，特别是健康吃素的人的寿命的确比其他人长。
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他谈到的方法很简单吧？
$ z, _2 z, q/ b: {( F6 m; Q4 J! D
: N" b* _5 e- {" Q( t0 ?不抽烟、不喝酒，适量运动，控制体重，少吃糖和肉，这对绝大多数人来说都非常简单吧？

七个长寿习惯，你能坚持几个？
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1. 别把三餐当信仰
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/ u3 k0 w/ D  C" o* [$ ]* b“少吃一点，对身体特别好”，沙芬伯格教授提倡每天只吃两顿饭，尤其是避免晚餐。他发现，晚饭不吃，身体会变得更加轻盈，早晨醒来也更有精神，这其实就是现在很火的间歇性断食。重点不在于少吃，而在于：
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给肠胃休息的时间
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/ J, E" L* D' l% R! X/ K- W( v让身体能量集中在修复而不是消化

# k0 x2 U" V* K% e) U% m" I1 B保证每顿饭的营养够全面

2. 蓝色地带饮食结构

$ g# k5 _4 y6 ~! L: {% |- `5 O6 l, \" \他的饮食原则是清淡为主，搭配大量植物。他还强调减少糖分摄入，避免肥甘厚腻的食物。毕竟，糖分是诱发炎症的元凶之一！总的来说特点是：

; a) e: w3 A" ]3 H% I以植物性食物为主

8 O7 \& w/ N# W, d. ~! m4 ?$ h优质全谷物取代精制面食
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每天必吃100克豆腐（他特别强调这一点）

3. 运动要适度但必须坚持
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沙芬伯格教授说，运动是长寿哲学的基石。无论是散步、游泳还是骑自行车，只要是持续中等强度的运动，都有助于增强心血管健康、保持肌肉骨骼强度，还能提升情绪。世界卫生组织建议的运动量：
6 d) Z: ]* Z: ?" F
每周150-300分钟中等强度运动
0 {9 m% U0 g, {# o或者

每周75-150分钟高强度运动

关键：找到适合自己的运动方式，持续坚持比强度更重要。

4. 作息要规律，这比你想象的更重要

" A, E, U; i* Y8 L沙芬伯格的作息非常规律：

晚上8-9点睡觉

7 L+ `' Z) F# B, R: E5 W% Z& [4 m$ G凌晨4点起床

保证7-8小时睡眠

听起来很早？但早睡早起确实能带来更好的身心状态。

5. 远离生活中的"慢性毒药"
; Z9 a: S8 X6 B3 k4 o% Q( i9 @5 p6 Q
$ Z& A# j  }3 c' i6 a; S9 p他特别提醒要避免：

烟酒
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久坐不动

过度肥胖

过量糖分
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这些看似普通的习惯，其实都在慢慢影响我们的寿命。

6. 压力管理很重要
0 c  F, T  Z; T2 l- O
3 E! M; t0 `0 }* ?: Z3 n( _他提到压力对衰老的影响：

, [7 f! X: L, l6 S7 Z, l) o! m压力大会加速端粒缩短
2 d3 c: B) ?& X  [5 N8 y+ i( o
端粒缩短意味着衰老加快

& H* t8 j, e, A建议通过户外活动或冥想来减压
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& `" e, P8 o+ C+ Y1 k. j7. 补充必要的营养素
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他特别强调：
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3 O, f% X. R$ v% @多晒太阳补充维生素D减少高盐食物避免钙流失
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$ |  j- @. i7 z3 L! R6 ~沙芬伯格博士已经100多岁了，状态还真么好，这的确令人羡慕。我们自己要认真思考，我们每天的生活行为会让自己100多岁的时候，保持很好的状态吗？当然能最重要的是持续性，与其追求完美，不如先从一个小习惯开始，慢慢培养。

7 A3 H) h. W5 N$ b* W8 P你觉得这些习惯中，哪个最难坚持？不妨从今天开始，选择一个最容易的先试试看。
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