108岁医学博士的7个真实长寿习惯

有钱人

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今天分享一个百岁老人的特别的故事。
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有一位100+岁的医学博士约翰·沙芬伯格，他不仅活得长，更难得的是活得精彩。

100岁还在精神抖擞地看病、教学，93岁时巡回演讲173场！他的长寿秘诀到底是什么？答案可能比你想象得更简单，但坚持下来却不容易。
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前段他接受采访时分享了自己的长寿秘诀，这些习惯看似简单，却很少有人能真正坚持下来。

他1923年出生于中国上海，在中国居住过16年。
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* }( `5 l% p, K6 H) {2016年，在他93岁那年，138天内在斯洛伐克、捷克等地进行了173场演讲，体力不输年轻人。
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去年，沙芬伯格博士接受华裔女生米歇尔·岑（Michelle Cen）的采访，多次引用数据，阐明了有助于健康长寿的秘诀。
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而提及他的日常会让大多数人惊讶

每天凌晨4点起床
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$ n/ ?* o) Y: x' y& a7 W: v完全不吃肉类
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晚上不吃晚饭

$ V. ^$ {5 {, ]# O听起来是不是觉得不可思议？但正是这些"极端"的习惯，让他在百岁之后依然思维清晰、精力充沛。

沙芬伯格博士说致病的七种风险，分别是吸烟、喝酒、不运动、过重、吃太多糖与肉、高血压、高胆固醇。
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如果能避免这几种风险，将可以减少八成心血管疾病、中风、心脏病。

& d: P' j; f6 F# d他说“如果前五项风险都去除了，自然不会有后面两项。”

9 D) V5 `6 f3 |/ r. P- G他说这些问题都可以通过改变生活方式来补救，尤其是小心饮食，特别是健康吃素的人的寿命的确比其他人长。
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他谈到的方法很简单吧？
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不抽烟、不喝酒，适量运动，控制体重，少吃糖和肉，这对绝大多数人来说都非常简单吧？
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七个长寿习惯，你能坚持几个？

# m5 p: u/ Z$ n. Z$ t( r' D2 n1. 别把三餐当信仰
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0 k# N1 f" Z2 m  [/ `9 L“少吃一点，对身体特别好”，沙芬伯格教授提倡每天只吃两顿饭，尤其是避免晚餐。他发现，晚饭不吃，身体会变得更加轻盈，早晨醒来也更有精神，这其实就是现在很火的间歇性断食。重点不在于少吃，而在于：

5 c6 l- k" i8 U  ]! \' f) f给肠胃休息的时间

1 q8 N+ J0 ^  S& L, z* W: Y让身体能量集中在修复而不是消化
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1 j# k5 |$ x7 t9 J  E保证每顿饭的营养够全面

2. 蓝色地带饮食结构

他的饮食原则是清淡为主，搭配大量植物。他还强调减少糖分摄入，避免肥甘厚腻的食物。毕竟，糖分是诱发炎症的元凶之一！总的来说特点是：
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& |, f! s  T& F# s( X7 u9 p以植物性食物为主
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优质全谷物取代精制面食
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9 L" |6 U1 j, Y2 w2 D, `每天必吃100克豆腐（他特别强调这一点）

5 }' U! I5 ?+ I) ~% H/ f3. 运动要适度但必须坚持
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沙芬伯格教授说，运动是长寿哲学的基石。无论是散步、游泳还是骑自行车，只要是持续中等强度的运动，都有助于增强心血管健康、保持肌肉骨骼强度，还能提升情绪。世界卫生组织建议的运动量：
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每周150-300分钟中等强度运动
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& f' v6 R/ e5 v0 W/ k每周75-150分钟高强度运动

) F% u2 r  @& L! n' s& o+ ?关键：找到适合自己的运动方式，持续坚持比强度更重要。

4. 作息要规律，这比你想象的更重要

沙芬伯格的作息非常规律：

" l: o/ c2 j& `' d9 g/ a& q晚上8-9点睡觉

; v! Q$ I' C! P8 x) P& C0 M" P凌晨4点起床

保证7-8小时睡眠

听起来很早？但早睡早起确实能带来更好的身心状态。

5. 远离生活中的"慢性毒药"
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他特别提醒要避免：

烟酒

. C+ }0 w  ~# [- |: I. G  p" v久坐不动

过度肥胖
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0 v" A- E9 i9 \7 [$ W) j+ }过量糖分
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8 I3 A3 Z4 Q* ]5 X, [这些看似普通的习惯，其实都在慢慢影响我们的寿命。

6. 压力管理很重要

' R& ]. V: ^* ?他提到压力对衰老的影响：

压力大会加速端粒缩短

端粒缩短意味着衰老加快

% K% F% |# V% f4 y" W建议通过户外活动或冥想来减压

8 i/ f8 {' x! }9 X' a7. 补充必要的营养素
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) H. h, t" b$ @4 h4 c/ C2 M3 C% o他特别强调：

多晒太阳补充维生素D减少高盐食物避免钙流失
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沙芬伯格博士已经100多岁了，状态还真么好，这的确令人羡慕。我们自己要认真思考，我们每天的生活行为会让自己100多岁的时候，保持很好的状态吗？当然能最重要的是持续性，与其追求完美，不如先从一个小习惯开始，慢慢培养。
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- ^$ W8 }. ]% R& N5 Z' r& j你觉得这些习惯中，哪个最难坚持？不妨从今天开始，选择一个最容易的先试试看。
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