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[养生知识] 108岁医学博士的7个真实长寿习惯

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发表于 2025-2-15 14:10:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
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今天分享一个百岁老人的特别的故事。  |. m0 X: }# O- f3 M6 B1 |
. l5 G3 U. F9 B/ w
有一位100+岁的医学博士约翰·沙芬伯格,他不仅活得长,更难得的是活得精彩。
7 t+ q8 H0 ]6 }& h1 @/ E# i$ E" ^, `! t8 N
100岁还在精神抖擞地看病、教学,93岁时巡回演讲173场!他的长寿秘诀到底是什么?答案可能比你想象得更简单,但坚持下来却不容易。
7 q/ D) W5 Z0 P( G+ x# o, Z9 H/ x* |
前段他接受采访时分享了自己的长寿秘诀,这些习惯看似简单,却很少有人能真正坚持下来。& x7 B  Y) v/ V9 V# f; O
& d4 ~2 P1 y  F9 w
他1923年出生于中国上海,在中国居住过16年。
3 M. Y% t  B5 Y' p# M) D7 Z1 u6 [. v& `" `
2016年,在他93岁那年,138天内在斯洛伐克、捷克等地进行了173场演讲,体力不输年轻人。0 u) m7 Y) T  [% Q$ ?8 Q

4 C# L# N1 `3 L; o4 r$ ^0 v$ S去年,沙芬伯格博士接受华裔女生米歇尔·岑(Michelle Cen)的采访,多次引用数据,阐明了有助于健康长寿的秘诀。3 _1 E  ?) Z+ G
- ?7 m" k( M6 i4 B
而提及他的日常会让大多数人惊讶+ t: c) e& ]2 H( D

9 r7 T0 A; S" f( s4 i每天凌晨4点起床& {+ I0 t3 Q( V7 @

* H, j' Y1 ~5 _, M' ^; M完全不吃肉类& W& H/ X$ E; p$ g+ Z
3 V4 H" A" s8 |! e. E3 Q
晚上不吃晚饭
' S5 L% p( D0 J
8 v( j0 ~0 }% s4 T9 n听起来是不是觉得不可思议?但正是这些"极端"的习惯,让他在百岁之后依然思维清晰、精力充沛。( x- `. U- O6 h$ g' ~6 z

' `* d& q5 D. x沙芬伯格博士说致病的七种风险,分别是吸烟、喝酒、不运动、过重、吃太多糖与肉、高血压、高胆固醇。5 G6 N- R$ g. }9 |. x% d

0 M9 X1 E3 A; F, \0 m. T7 o  k0 V如果能避免这几种风险,将可以减少八成心血管疾病、中风、心脏病。
. X) `8 l1 M7 n( e; U+ Z3 Y+ `" ?6 U8 y. h
他说“如果前五项风险都去除了,自然不会有后面两项。”/ G6 N# k' A  N3 e

. s; t& F: |( q; e3 f& n) T- M他说这些问题都可以通过改变生活方式来补救,尤其是小心饮食,特别是健康吃素的人的寿命的确比其他人长。
* c0 A; I" T% k2 C) u. F& A) \, K
; X2 l6 ]* [1 v他谈到的方法很简单吧?
( l; C9 G: R! K9 x4 S' V9 K4 F. R! v8 d+ [8 N, }, z8 h
不抽烟、不喝酒,适量运动,控制体重,少吃糖和肉,这对绝大多数人来说都非常简单吧?7 z. Z2 d" X" c; {
5 A+ }+ f* {( d, G
七个长寿习惯,你能坚持几个?7 U, z8 }8 ?0 M4 V. w' o6 t- @3 s- z

3 m" u* a; v6 `1. 别把三餐当信仰+ x! W1 }- t% l8 y6 f' K3 W

7 j8 m  {) C- A“少吃一点,对身体特别好”,沙芬伯格教授提倡每天只吃两顿饭,尤其是避免晚餐。他发现,晚饭不吃,身体会变得更加轻盈,早晨醒来也更有精神,这其实就是现在很火的间歇性断食。重点不在于少吃,而在于:
# W& y' o- t. @( |1 t
% l4 ]7 c' L. u* z, z给肠胃休息的时间' Y  E! _( _. M/ v
# q! o7 p2 V8 F  @4 M" S+ X) E
让身体能量集中在修复而不是消化9 q' L! f1 k8 L5 V9 K/ h% v

; b& t. `* O/ G) B( d& m  f保证每顿饭的营养够全面( g+ b4 e( ?" e" ^
! b0 a' g* n8 E( [4 P9 ~0 w
2. 蓝色地带饮食结构0 g$ h. l7 Y' [

' ^7 i1 R! K- x$ m* {" E他的饮食原则是清淡为主,搭配大量植物。他还强调减少糖分摄入,避免肥甘厚腻的食物。毕竟,糖分是诱发炎症的元凶之一!总的来说特点是:
3 J( g( `6 t; Z: E' z: K# D. V8 Y
" i% w4 ], ], W& o以植物性食物为主: {; i  [1 Q8 w3 l% C" ]/ \, {

" i; }, M# W- [  a- X. a$ ~优质全谷物取代精制面食/ E2 K2 U) V! s' I

. w, r- D" d& @7 D' E每天必吃100克豆腐(他特别强调这一点)5 ]4 m& W) e4 G- Y

# d0 o( f8 Y( d3 u: W, V) w3. 运动要适度但必须坚持
  Z, h- m: F) v& G2 O  n5 U/ N$ Q1 \( l- o& z0 ?! B& o' K
沙芬伯格教授说,运动是长寿哲学的基石。无论是散步、游泳还是骑自行车,只要是持续中等强度的运动,都有助于增强心血管健康、保持肌肉骨骼强度,还能提升情绪。世界卫生组织建议的运动量:4 \  r" U# D5 A+ L! w2 U  O" g
' l( u; D3 u$ Q0 A
每周150-300分钟中等强度运动' \. W6 u- ]( Z5 Z8 U* r) a
或者. J. ~0 q# Z& n/ D, a

+ p: X, [! k( {  S8 t3 o2 Y每周75-150分钟高强度运动- X) W: q5 |% j& G7 j. O" A' X# \

% ?+ K; i8 E2 g$ B5 _& E% C" v关键:找到适合自己的运动方式,持续坚持比强度更重要。
. s" K# _( N+ \8 p. s
6 o( j) F& i- x+ m: o" ]; ]0 h4. 作息要规律,这比你想象的更重要
& ?4 i  `9 H" U3 @4 w8 ~
7 c8 e9 l3 D& G7 `) _9 Y1 ^沙芬伯格的作息非常规律:
/ z$ v& F4 ^4 ~" R
3 k' S3 Q- o8 S4 w* h8 U7 t, A晚上8-9点睡觉
  `3 K& D( d& x" a2 C5 z  b, I- E6 n7 K: E' p' u! p( E
凌晨4点起床1 D- b" c  F) w* B

% Q0 E5 \) m8 M; V' p' C- M# n- X, M保证7-8小时睡眠
, n2 q9 [/ N) f8 [7 f- _5 _1 g
5 w" `* ?4 Q7 T) |3 @+ f听起来很早?但早睡早起确实能带来更好的身心状态。
3 m- W8 x" S. K# {8 c
" N8 d! J0 `2 X) ~% `5. 远离生活中的"慢性毒药"
1 Q5 B- ^: V7 R" e
. z- t, I, |6 }9 P" Z他特别提醒要避免:8 `* O' u; \; j! O4 m

) v* R2 T  g1 l3 ^5 ?# h8 v烟酒
* g( \5 p' @! O$ A6 c# M+ |5 T- S7 C: J# x  _  V% |% \8 ?% w/ K
久坐不动
# h+ ^! D" z9 v( ?0 O6 M9 k; G& _; M& m0 y0 M+ l
过度肥胖
- p. D& r1 w2 s' z2 w4 l  f' j1 K) n1 d# B
过量糖分8 [, J+ X  |/ y6 A

9 h* o/ v3 E; }* t6 h- l0 T这些看似普通的习惯,其实都在慢慢影响我们的寿命。
- J- P  `  u- H: I! G( L& P) e6 G3 ]9 k1 `
! E; h. e9 T3 b8 V" l& M3 h! f6. 压力管理很重要, A: a) w# u1 z7 D& ?
; U) _) n' Y& b& U2 w
他提到压力对衰老的影响:
+ v, b( H7 \: J. F
. t$ [$ e' x+ A* s, h8 p# N9 d压力大会加速端粒缩短6 p0 X7 V; n' O, n# f

( Q( a7 i: `  o, |端粒缩短意味着衰老加快# s5 V; L( d6 C9 c% U
8 ~) z7 E4 p. Y  D) e( r0 z( s/ D
建议通过户外活动或冥想来减压0 K/ v' ?9 A! q
/ g- I2 G6 b! c
7. 补充必要的营养素3 ]( U. x" }7 u; i
! C+ z9 k6 B& e: W& E0 O/ y' _
他特别强调:
: T% B) [4 H& R
: L; z+ L0 A* y: B% q$ @$ G4 m! z多晒太阳补充维生素D减少高盐食物避免钙流失
$ @2 t3 [1 n* T0 z4 u
3 S' q  L+ t4 k5 T沙芬伯格博士已经100多岁了,状态还真么好,这的确令人羡慕。我们自己要认真思考,我们每天的生活行为会让自己100多岁的时候,保持很好的状态吗?当然能最重要的是持续性,与其追求完美,不如先从一个小习惯开始,慢慢培养。5 A7 r$ J% Q6 |0 I& X

; [. _- K  v9 j2 k: }你觉得这些习惯中,哪个最难坚持?不妨从今天开始,选择一个最容易的先试试看。
" q% M+ n8 S' x4 u
+ Y: B% {1 S" l6 K6 j, `) x
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