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今天分享一个百岁老人的特别的故事。 w5 M& {/ \. G+ \8 Y
% ~2 ?# d! L Z4 |* `, |* U有一位100+岁的医学博士约翰·沙芬伯格,他不仅活得长,更难得的是活得精彩。 6 u T5 }, S7 j) M
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100岁还在精神抖擞地看病、教学,93岁时巡回演讲173场!他的长寿秘诀到底是什么?答案可能比你想象得更简单,但坚持下来却不容易。
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前段他接受采访时分享了自己的长寿秘诀,这些习惯看似简单,却很少有人能真正坚持下来。 # N" }7 s! ]' B. t
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他1923年出生于中国上海,在中国居住过16年。
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: g- I7 z) \- T0 @2016年,在他93岁那年,138天内在斯洛伐克、捷克等地进行了173场演讲,体力不输年轻人。
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去年,沙芬伯格博士接受华裔女生米歇尔·岑(Michelle Cen)的采访,多次引用数据,阐明了有助于健康长寿的秘诀。
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: M( c0 X' ^8 x而提及他的日常会让大多数人惊讶 : ]1 _* M+ b5 H) J% E9 f
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每天凌晨4点起床 * g" \6 M6 Z) W1 g6 H
) r" r* q( _# I6 @1 i完全不吃肉类
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晚上不吃晚饭
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听起来是不是觉得不可思议?但正是这些"极端"的习惯,让他在百岁之后依然思维清晰、精力充沛。
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+ f Y( a/ f! E* r沙芬伯格博士说致病的七种风险,分别是吸烟、喝酒、不运动、过重、吃太多糖与肉、高血压、高胆固醇。 * V h( X, m+ g V
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如果能避免这几种风险,将可以减少八成心血管疾病、中风、心脏病。
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. O6 N, G6 l1 {: O% t他说“如果前五项风险都去除了,自然不会有后面两项。” 1 d6 ]& N6 Z) g' C+ H
6 a. S* b$ _. G i4 p, M他说这些问题都可以通过改变生活方式来补救,尤其是小心饮食,特别是健康吃素的人的寿命的确比其他人长。 ! @) v3 S+ m0 M' ]7 T" g2 m8 a
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他谈到的方法很简单吧?
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6 i, b# g) u2 k' s" r不抽烟、不喝酒,适量运动,控制体重,少吃糖和肉,这对绝大多数人来说都非常简单吧?
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! G! c3 _& `8 t% c3 s七个长寿习惯,你能坚持几个?
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6 q$ Y' e9 ^' q2 b& t1. 别把三餐当信仰 : g4 J7 v1 R/ H% C+ g: l5 c# J( H
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“少吃一点,对身体特别好”,沙芬伯格教授提倡每天只吃两顿饭,尤其是避免晚餐。他发现,晚饭不吃,身体会变得更加轻盈,早晨醒来也更有精神,这其实就是现在很火的间歇性断食。重点不在于少吃,而在于:
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: {8 z( I: I4 @% x# S! F给肠胃休息的时间 7 G; \7 d A7 L% F& r
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让身体能量集中在修复而不是消化
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/ e y1 t5 T. q! H* I( T3 j. Q' r2 i保证每顿饭的营养够全面
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2. 蓝色地带饮食结构
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他的饮食原则是清淡为主,搭配大量植物。他还强调减少糖分摄入,避免肥甘厚腻的食物。毕竟,糖分是诱发炎症的元凶之一!总的来说特点是: 7 Z1 N+ `' _6 |; q* w& r) @
2 l$ g- c/ @: M8 ^3 p t1 J以植物性食物为主
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优质全谷物取代精制面食 / h7 [4 ]& z* x( Z) j- @
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每天必吃100克豆腐(他特别强调这一点)
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! m* G3 U$ X! P$ B3. 运动要适度但必须坚持 * f" Y6 Z4 N# K/ m
: [/ }: `# B S( j) f: J, m( ]& {5 k沙芬伯格教授说,运动是长寿哲学的基石。无论是散步、游泳还是骑自行车,只要是持续中等强度的运动,都有助于增强心血管健康、保持肌肉骨骼强度,还能提升情绪。世界卫生组织建议的运动量:
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每周150-300分钟中等强度运动
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每周75-150分钟高强度运动 1 Z. [/ h9 C$ B3 z- S1 J9 o! k" g
. E# n: N% Y( o- Q9 R- R( r7 }( I关键:找到适合自己的运动方式,持续坚持比强度更重要。 ! B- @+ v Z7 c3 t: `+ F
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4. 作息要规律,这比你想象的更重要
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6 h9 B. J" \; e/ r% l1 b沙芬伯格的作息非常规律: . O" t6 E1 ^7 @7 _( ^; c
4 v( u& Y: _% ]; @# ?晚上8-9点睡觉 # @) n4 j( l' h3 `
; ]9 x2 p# `6 z2 s凌晨4点起床
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保证7-8小时睡眠
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听起来很早?但早睡早起确实能带来更好的身心状态。 4 [# N( X9 f) h' ~/ b; W0 S
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5. 远离生活中的"慢性毒药"
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, y# u2 L7 x3 p4 D7 f+ @他特别提醒要避免:
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烟酒
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久坐不动 % W6 C6 X) e& g+ g Q
9 {# D4 ]% `3 |1 f k V: D过度肥胖 . W- A( W5 k- P/ v) a k7 `
4 _4 i6 w3 w) g8 N过量糖分
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这些看似普通的习惯,其实都在慢慢影响我们的寿命。 6 E1 e1 X9 }& h) g4 r
) ~' ]9 t/ a5 f6. 压力管理很重要
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* A( i" d4 k# v他提到压力对衰老的影响:
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! h. G/ N2 }" ~$ O' Z压力大会加速端粒缩短
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端粒缩短意味着衰老加快 4 ~! E1 T- n( c" p1 [1 g6 P
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建议通过户外活动或冥想来减压
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7. 补充必要的营养素
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4 [3 v B' ~: q. h* ~, f6 q他特别强调: 5 W' s5 ?! p/ o+ \
1 M- x+ _+ j3 c7 N ~1 M) v多晒太阳补充维生素D减少高盐食物避免钙流失
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, ^7 Q# f u. N, P. N0 Q) C+ K沙芬伯格博士已经100多岁了,状态还真么好,这的确令人羡慕。我们自己要认真思考,我们每天的生活行为会让自己100多岁的时候,保持很好的状态吗?当然能最重要的是持续性,与其追求完美,不如先从一个小习惯开始,慢慢培养。
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你觉得这些习惯中,哪个最难坚持?不妨从今天开始,选择一个最容易的先试试看。
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