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其实民间传统上的小年是腊月二十四,南方大部分地区,仍然保持着腊月二十四过小年的传统。
9 u* [# h( d0 c* b5 x V# z但从清朝中后期开始,北方地区百姓都会提前一天,在腊月二十三过小年。 + P6 R3 u" M- l: H/ F) t
无论您那里的习俗是腊月二十三还是二十四过小年,除夕都已经越来越近了,年味也越来越浓。
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9 _: c* l; J. z" D. K( r" z小年的来历
6 u+ p1 s0 ]- I, S9 x" _( s, J 小年属于我国民间传统的祭灶日,祭灶的风俗,由来甚久,灶神在很久以前就已经成了民间尊崇的一位大神。《论语》中记载“与其媚舆奥,宁媚与灶”就是在说灶神。先秦时期,祭灶时要设立神主,用丰盛的酒食作为祭品。后世也多遵从。 6 {; F- \0 n& r3 x& o" O
那么祭灶是哪一天呢?古时候的说法都不一样。有正月、四月、五月、八月、十二月等等。后来可能为了简化统一,灶神上天报道的时间逐渐固定了下来。
% ?7 ~, j$ e. U' _* u) H. N 那么为什么选在这个时间呢?腊月下旬就是快要接近大年夜了,人们需要提前为除夕做准备,年味也逐渐浓厚起来,也就是“过小年”意思。 # u& c7 X7 M( V4 c* L) m; D* f) t
清朝雍正时候,皇宫为了节约,把本在二十四的祭灶和二十三的祭祀活动统一起来,于是北方人开始在腊月二十三过小年,但南方大部分地区依然保持着二十四过小年的传统。
# r ~6 c2 H7 [" G小年习俗 8 V7 P0 Q1 M9 r* M
祭灶
3 U3 p7 D( g% q8 Y 要给灶王爷供奉糖瓜、糕点,还要换灶神画像。把旧的灶神画像揭下的同时,家家户户也都要"请"回来一帧新的灶王像。
+ L( K) O0 g& K9 c- v& w扫尘土
1 C1 S1 V' X: @ 即扫年,进行家庭环境卫生的清理。北方人称“扫房”;南方人称“掸尘”。传统上,这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。“尘”与“陈”谐音,故扫尘也是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。 & J( l9 C5 p# k
吃灶糖
) v! U* ^0 X" z0 a 按照传统,祭灶供灶糖的是为了粘住灶爷的嘴巴。民谣“二十三,糖瓜粘”说的就是这个意思。各地的灶糖也都不一样,有麦芽做的白灶糖,也有黄豆面糖,芝麻糖等等。
, G: z9 X$ s% G& ~% t, |" v吃饺子 ( d2 P9 F# ]: c5 G' p* k. T
饺子取意“送行饺子迎风面”,吃饺子就是为了给灶王爷送行,上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。 ) X: k. M& [& Y- j) Q a9 p8 K, a
对联 % F% w* O# N7 `2 n' T2 l2 V2 I2 v
家家户户都要写春联。民间讲究每门必贴,每物必贴,所以春节的对联数量最多,内容最全。
' ?( H1 b3 {# q6 G3 g1 G+ F* P$ R) w. T剪窗花 - T' A. y8 Y9 ^- h
为了过大年做准备,剪贴窗花也是其中一项。不光可以装点环境、渲染气氛,还可以寄托辞旧迎新、接福纳祥的愿望。
$ Z- n' M7 O9 V* ~% R8 W小年民谣
4 U* b4 X5 n% I+ }4 o1 W小孩小孩你别馋, 9 w1 _- a5 k! p' j+ S2 I$ g
过了腊八就是年;
3 Y D! T9 p2 b腊八粥,喝几天, ! D: F3 {' v6 ?3 R! K
哩哩啦啦二十三; 8 B# y5 X2 G) F0 E" c6 L
二十三,糖瓜粘; ) e1 ~2 o1 p9 H
二十四,扫房日;
5 W; g8 @) F: W, K1 m二十五,冻豆腐; + R ^% {( k* K; L+ d
二十六,炖猪肉;
" r% a0 \+ o3 l% [) v3 T2 L+ M' v二十七,宰公鸡;
1 y8 w4 x, ~" |- ^: y二十八,把面发;
# i6 y0 P- D! E! |6 o w二十九,蒸馒头;
5 E4 o# h# W s2 ^三十晚上熬一宿; I9 E0 v; H- h/ `0 N5 x/ P3 f
初一初二满街走。
& v8 L l+ \1 S# ?2 t; Q; Y1 \/ B小年诗词
% @4 c2 s5 \- b- e! U% [& i《小年》 5 I4 L! {/ g/ g5 L! _
宋 文天祥
+ G# `, G+ W: q5 x8 |7 U- @- ]6 t8 z燕朔逢穷腊,江南拜小年。
7 i. j- Y7 Z5 n' d8 `岁时生处乐,身世死为缘。 : N9 s& `- k$ Y$ V6 t7 ]
鸦噪千山雪,鸿飞万里天。 5 ?8 h: Y0 q3 \. S$ J8 C/ R0 _
出门意寥廓,四顾但茫然。 ' \/ {- D9 n+ }# M. F3 Y, {6 O! E
《祭灶诗》 ( F/ D! ]7 Z9 L
宋 吕蒙正
- G& I! _8 O' F/ w& W* B9 q一碗清汤诗一篇, 9 T7 R" l5 `8 P) g& s3 b) Z: {
灶君今日上青天。 4 h. h5 a1 Q- y, A! k' q! h1 l, ^3 J/ |
玉皇若问人间事,
. v$ x V# K$ I( K; {4 g/ D乱世文章不值钱。 , C+ D7 ^4 r8 D/ _5 j5 s$ E n
《纵笔三首·其三》 n! K* I# S+ n9 J9 n
宋 苏轼 - N2 v& B _$ O$ {
北船不到米如珠,
" P, ]% w- S! _9 P2 F3 `: E( H醉饱萧条半月无。 4 z2 g" L c3 @! F( A
明日东家当祭灶, 0 W6 ]8 Y* g' P) \) Q% @9 d4 r) C
只鸡斗酒定膰吾。 0 j. u w$ M( w$ A/ q& G. C! G& u
《庚子送灶即事》
! h6 m! i, ~& g X6 g5 u5 M鲁迅
1 ]6 ~, W. e5 k: ~' b只鸡胶牙糖,典衣供瓣香。 6 g6 T! p1 A1 y% }
家中无长物,岂独少黄羊。
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