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其实民间传统上的小年是腊月二十四,南方大部分地区,仍然保持着腊月二十四过小年的传统。
K/ q5 B) U: C5 R w# I3 A, }1 V1 } n但从清朝中后期开始,北方地区百姓都会提前一天,在腊月二十三过小年。
' S. k, O8 E) ?0 Q( A) D; V无论您那里的习俗是腊月二十三还是二十四过小年,除夕都已经越来越近了,年味也越来越浓。 ! C) ^% U8 Q8 t. i e7 R( m- P0 e0 \
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小年的来历
( B- Q, o; ~# H! S/ I: z 小年属于我国民间传统的祭灶日,祭灶的风俗,由来甚久,灶神在很久以前就已经成了民间尊崇的一位大神。《论语》中记载“与其媚舆奥,宁媚与灶”就是在说灶神。先秦时期,祭灶时要设立神主,用丰盛的酒食作为祭品。后世也多遵从。
0 l1 @& D* G$ E8 r 那么祭灶是哪一天呢?古时候的说法都不一样。有正月、四月、五月、八月、十二月等等。后来可能为了简化统一,灶神上天报道的时间逐渐固定了下来。 % q/ w9 \1 W7 X, ]( g1 t3 }
那么为什么选在这个时间呢?腊月下旬就是快要接近大年夜了,人们需要提前为除夕做准备,年味也逐渐浓厚起来,也就是“过小年”意思。
T- A$ ?3 `5 O 清朝雍正时候,皇宫为了节约,把本在二十四的祭灶和二十三的祭祀活动统一起来,于是北方人开始在腊月二十三过小年,但南方大部分地区依然保持着二十四过小年的传统。
4 X; ~8 o, c/ q/ o( l小年习俗 % z& s# ]& O. ~( y2 H
祭灶 , a' D# k6 p: f' b4 O# Q. E2 h
要给灶王爷供奉糖瓜、糕点,还要换灶神画像。把旧的灶神画像揭下的同时,家家户户也都要"请"回来一帧新的灶王像。
3 d O- G7 K, K6 `扫尘土
; c1 z. X2 I& v" e 即扫年,进行家庭环境卫生的清理。北方人称“扫房”;南方人称“掸尘”。传统上,这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。“尘”与“陈”谐音,故扫尘也是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。
u2 S1 N& b: g) w& z6 W吃灶糖
+ k' R0 \# t, D% ~( p! E* D# ^1 S; z5 ^ 按照传统,祭灶供灶糖的是为了粘住灶爷的嘴巴。民谣“二十三,糖瓜粘”说的就是这个意思。各地的灶糖也都不一样,有麦芽做的白灶糖,也有黄豆面糖,芝麻糖等等。 ) V/ D- E) I' b7 M9 i
吃饺子
4 j: R2 e; q7 B 饺子取意“送行饺子迎风面”,吃饺子就是为了给灶王爷送行,上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
$ S; a! u5 E( y对联 . g- R+ S5 S9 \' O2 l+ V
家家户户都要写春联。民间讲究每门必贴,每物必贴,所以春节的对联数量最多,内容最全。
; y- x; o1 {8 @% ?3 C* P剪窗花
6 b$ q; w1 [, Y& z& m3 o+ g 为了过大年做准备,剪贴窗花也是其中一项。不光可以装点环境、渲染气氛,还可以寄托辞旧迎新、接福纳祥的愿望。 ) e/ e1 ]- W$ ]9 I4 B% `' y" T) y
小年民谣 7 | H5 w$ g. |+ K9 p
小孩小孩你别馋, ]' P a" P) {# F
过了腊八就是年;
8 k6 X7 Z7 W' {3 l5 `2 N3 f) j腊八粥,喝几天,
) O7 f1 D5 h2 {哩哩啦啦二十三; % c3 Z! F4 e% |* d
二十三,糖瓜粘; ; Z9 n* u" \3 c2 x
二十四,扫房日;
( p; S3 ^9 o$ [1 y0 r# a8 `二十五,冻豆腐;
. w4 i# d$ t! J. ~* r7 u二十六,炖猪肉;
# g7 R/ n) [' c' ^, i2 R二十七,宰公鸡; : A$ A/ A9 _" A0 d; X7 j! [* W
二十八,把面发; # I- l2 b7 B; ^( I+ v
二十九,蒸馒头; 5 E9 s; m5 }% |- |$ Q8 ^; f% v
三十晚上熬一宿; ; A4 |& J, g: @4 J( }* }8 b5 B; Y( {
初一初二满街走。
; N. G" ^# ?4 A( x _小年诗词
5 ?6 e1 X: M* w& r1 R《小年》
6 u; {/ W4 V- l8 l: D宋 文天祥 , T8 c* N9 i" W3 R. t
燕朔逢穷腊,江南拜小年。 ) ]& E, Z! p' `) L) F) Y
岁时生处乐,身世死为缘。
% M% G0 b9 z' ? I鸦噪千山雪,鸿飞万里天。
' i. Z- i" K( }. P出门意寥廓,四顾但茫然。 ( z9 V# _- w" e, G$ W
《祭灶诗》 + ?9 H( `7 r2 M# v5 P: b
宋 吕蒙正
: J& Z/ y. U( v& x3 E5 o8 k一碗清汤诗一篇,
+ l4 z; k5 a0 p- x* m0 o灶君今日上青天。 5 p# o* S/ d6 P0 E% m4 B" t3 V# A, k+ V
玉皇若问人间事,
5 @* e: B2 f0 K% g# e. W乱世文章不值钱。
/ V: ~ P0 X7 h' r( |' t& H" b《纵笔三首·其三》
/ e6 A3 m e& X, J0 d! A4 e, [ H宋 苏轼
! K9 R% Y4 ^3 [4 h$ f T3 U: C5 ]北船不到米如珠, " F: Q+ Q9 o# @$ B. V2 Q
醉饱萧条半月无。
* a0 H1 ~" e& \; c# q! G$ J明日东家当祭灶, 6 P0 P8 V$ F5 E% M$ C
只鸡斗酒定膰吾。
8 M. q$ \) _! H# ~" S- T《庚子送灶即事》 1 }# q1 b) x0 F1 f# o
鲁迅
' a- z' i: B( L8 [) g& K6 \: ^只鸡胶牙糖,典衣供瓣香。 $ p6 R. y" ~. }, d+ y& V9 }& M
家中无长物,岂独少黄羊。 & {" \+ V0 Q' ^$ H( k* _- ?
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