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其实民间传统上的小年是腊月二十四,南方大部分地区,仍然保持着腊月二十四过小年的传统。
" n t0 ]) y2 @) z1 h但从清朝中后期开始,北方地区百姓都会提前一天,在腊月二十三过小年。 % J7 s1 M$ _+ F7 p! R* r: E: m3 S
无论您那里的习俗是腊月二十三还是二十四过小年,除夕都已经越来越近了,年味也越来越浓。 & f( O5 @6 E% _* r, p6 m) y
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小年的来历 * u) |8 A8 O) S" v, h4 a+ W
小年属于我国民间传统的祭灶日,祭灶的风俗,由来甚久,灶神在很久以前就已经成了民间尊崇的一位大神。《论语》中记载“与其媚舆奥,宁媚与灶”就是在说灶神。先秦时期,祭灶时要设立神主,用丰盛的酒食作为祭品。后世也多遵从。
% V/ r0 g' F6 t( E 那么祭灶是哪一天呢?古时候的说法都不一样。有正月、四月、五月、八月、十二月等等。后来可能为了简化统一,灶神上天报道的时间逐渐固定了下来。 - }3 w5 M2 [: O w5 W5 @' Q9 ^' N
那么为什么选在这个时间呢?腊月下旬就是快要接近大年夜了,人们需要提前为除夕做准备,年味也逐渐浓厚起来,也就是“过小年”意思。 / m! w& n" V) {5 }
清朝雍正时候,皇宫为了节约,把本在二十四的祭灶和二十三的祭祀活动统一起来,于是北方人开始在腊月二十三过小年,但南方大部分地区依然保持着二十四过小年的传统。
O& v+ r7 V$ W" ^小年习俗 8 s; t2 b# s9 ~' b' S
祭灶
) n# ^; w1 Q8 A8 A, ?& b1 d 要给灶王爷供奉糖瓜、糕点,还要换灶神画像。把旧的灶神画像揭下的同时,家家户户也都要"请"回来一帧新的灶王像。
9 q9 r" K4 f9 X9 L扫尘土 ! g! B% s7 R8 |& l; _/ w& X
即扫年,进行家庭环境卫生的清理。北方人称“扫房”;南方人称“掸尘”。传统上,这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。“尘”与“陈”谐音,故扫尘也是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。 . G! w, Y2 [) w- _- W
吃灶糖
0 V0 h) ~! ]& t0 |! B9 D 按照传统,祭灶供灶糖的是为了粘住灶爷的嘴巴。民谣“二十三,糖瓜粘”说的就是这个意思。各地的灶糖也都不一样,有麦芽做的白灶糖,也有黄豆面糖,芝麻糖等等。
' D3 F2 {$ q$ d7 ~: ^0 h# M! Z4 k吃饺子
+ k) X+ k0 I6 x8 _8 v8 g3 _1 o 饺子取意“送行饺子迎风面”,吃饺子就是为了给灶王爷送行,上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
: v% V2 Z& v" b- U对联
" X: B) a" x9 O& ~: [' m* R 家家户户都要写春联。民间讲究每门必贴,每物必贴,所以春节的对联数量最多,内容最全。
; I8 w0 l2 q9 P4 p7 B$ Y0 u剪窗花 / ]7 @4 v$ W* z$ c8 s) G
为了过大年做准备,剪贴窗花也是其中一项。不光可以装点环境、渲染气氛,还可以寄托辞旧迎新、接福纳祥的愿望。 : Y/ W L# r& X
小年民谣
4 ]1 y) v5 H- {0 E! w0 A I T( u小孩小孩你别馋, 3 @8 P: O9 _2 g# I
过了腊八就是年; - B" ]7 x- S; Z/ d- z" z5 x F
腊八粥,喝几天,
% y5 K2 V: E* p7 H哩哩啦啦二十三; 2 ~+ I8 o0 S" _& n+ F1 a% O
二十三,糖瓜粘; ; h' R" A8 r% q' Z1 @
二十四,扫房日;
3 W" L/ G2 Y3 S) @" i' g" [二十五,冻豆腐; 1 m0 b# k: J D7 r
二十六,炖猪肉;
) D ^' e, P9 V8 G( U: n6 I二十七,宰公鸡; $ N3 @( h8 L* }# J! p- l
二十八,把面发;
/ @/ ^! i/ A2 z$ B' j二十九,蒸馒头;
, x9 }, d/ t/ v1 Z+ w三十晚上熬一宿;
% k: m* Q# ~ L q4 O6 ^* |初一初二满街走。
# w4 ?) l' E" n小年诗词
, g, }$ S. ^) S9 k" M/ i《小年》 $ R3 V! j3 X1 D C1 {
宋 文天祥 # k6 b. m# M) l) g: \" m4 U
燕朔逢穷腊,江南拜小年。
- _9 M" i) B+ Z( T! X* M岁时生处乐,身世死为缘。 5 m% @7 F$ |& U
鸦噪千山雪,鸿飞万里天。
5 x3 e0 Z* X/ y, z出门意寥廓,四顾但茫然。
- M3 _) q: y7 F1 q8 q《祭灶诗》 ' ?$ j( j i5 X5 @7 [
宋 吕蒙正
5 C) X$ r3 j9 q7 `- A一碗清汤诗一篇,
0 Z* E j; F9 P" ]灶君今日上青天。
( g; r: ~4 e+ A. ]' C# J. b玉皇若问人间事, $ z. f" V$ j( t3 o
乱世文章不值钱。
$ R, s$ b# y/ o* M+ A《纵笔三首·其三》
, \! K: Y. [+ v1 c2 K宋 苏轼
# _. k4 `9 y1 j7 ?" c3 m& m- l& `北船不到米如珠, : o5 A0 j. }( g
醉饱萧条半月无。
8 V! _4 T; S1 g0 u) M: \明日东家当祭灶,
' p: t( L) Z- {( w* \, N+ g只鸡斗酒定膰吾。 5 r- k2 d9 L) ]9 K0 m1 Q
《庚子送灶即事》
6 ^ S# N0 L+ Z8 L H& Z3 H鲁迅
" T' j2 J4 _- x只鸡胶牙糖,典衣供瓣香。
$ `4 O5 X! T9 R3 Y家中无长物,岂独少黄羊。
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