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[五花八门] 大年初一,牢记“3吃3摆2不做”,老传统别弄丢了

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发表于 2025-1-29 10:06:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
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大年初一,牢记“3吃3摆2不做”,老传统别弄丢了,日子平安顺利。今天是大年三十啦,家家户户吃团圆饭,贴对联、和家人一起看春晚守岁,非常开心又热闹的一天。过了除夕夜明天就是大年初一啦,近来总是听到身边的朋友说现在的年味越来越淡了,觉得过年很无聊,小时候的年味特别浓,也可能是长大了不愿意过年了,小时候过年家里长辈都是很讲究的,尤其是大年初一这一天,很多讲究虽然没有啥科学依据,但也是觉得挺有意思的,而且这些讲究我们从小也是从长辈那里“言传身教”学来的,也正是因为这些讲究,才让过年变得更特别更有年的味道。我们老家大年初一有一些特别的讲究,晚辈们都牢记“3吃3摆3不做”,寓意:牛年平安顺利,老规矩别丢了。/ Z1 ?  A' S: J5 |

1 S" Z- W0 \5 u6 {大年初一牢记3吃:吃年糕、吃汤圆、吃斋菜
/ b3 L/ M6 a* N5 r1 E" P/ g/ q8 l) `7 X! c" k$ X, v! @
吃年糕" C" B+ Y- o  N* Y8 `- J$ n# c# c& q
# ~: G! g2 i, ]! C8 w  Z
年糕是过年家家户户都必备的美食之一,有白年糕、红糖年糕等等,年前提前蒸好,吃的时候切一下拿来煎一煎就吃了,特别好吃又解馋。大年初一吃年糕还有“步步高升”的美好寓意。我们家每年大年初一必吃。- P& }# F3 E8 \8 C8 Y  }3 |
7 @+ L7 ]3 K8 Y; r* Y/ r
吃汤圆* Y/ {1 K/ Q& q' U
- K0 C" V: R5 X; q" n0 F
我们老家每年大年初一早上起来的第一餐就是吃“汤圆”,寓意新的一年“团团圆圆”,“团圆、圆满”之意。现在的汤圆花样挺多的,除了传统的糯米汤圆还有各种水果汤圆,五彩汤圆等等,也是口味丰富。除夕守岁,大年初一起晚了,饿过劲儿了,做中饭嫌早,不弄点东西填肚子又怕待会儿饿,于是,汤圆就在家庭主妇的巧手中“闪亮登场”了。! d* S* V" G" c6 G( Q; v

! E. |$ Y# o1 Q2 x吃斋菜2 ?, X) u' t( v; f2 y/ P7 v7 c

1 k4 d& e' v' l/ L5 m在我们老家还有大年初一不“杀生”,吃斋菜的习惯,包饺子也是吃的素菜饺子,有的地方会吃肉菜,也是吃年三十剩下的,寓意年年有余。或者是提前把菜都切好了,第二天不碰刀了。“吃斋”,图日子平安吉利。豆干、香菇、炒水芹菜(“芹”与“勤”谐音,祈望全家在新的一年勤勤劳劳)、吃粉丝(寓意过日子细水长流)、黄灿灿的像金元宝状的豆腐干(寓意招财进宝)、吃腐竹寓意“富足”。
( T- t4 D( |$ A& O: ~2 o6 `. ^4 B0 |& G+ u5 F7 `' x+ L. p/ ^- G( t- J
厅中大桌上摆放3种食物:金桔、苹果、甘蔗
: v/ z# u( w6 _9 Z9 ?, q; _/ d5 ~0 y- I( a- E. ^0 D9 C& N8 T6 z
摆放桔子
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) A6 ?0 D# t8 ?6 E4 ~  k( p. q1 i大年初一家家户户厅中大桌上,用红盘盛满一些吉利的水果,摆金桔“大吉大利”,我们当地人喜欢买盆摘的金桔,摆放在家来或者是门口两旁,桌子上也会摆放一些金桔水果、柑橘等水果,都是同样的吉祥寓意。! y  @0 l6 M4 }6 X0 ~3 F. m

  B4 f3 [" n- J( i: ?7 n, r摆放苹果
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苹果也是每年过年必不可少的水果,大年初一的时候就会摆放一盘苹果在桌子上,寓意“平平安安”,苹果不在多少,一般是放6个苹果,寓意平平安安,六六大顺。; \7 x# y3 p1 `- w* J3 [* ~

( u& e6 {8 P" w  A摆放甘蔗
- w, i2 G- R. z4 c9 ?
$ ~9 F) _+ X3 e甘蔗也是水果之一,看似很普通,但大年初一我们家也会摆上几节甘蔗在桌子上,寓意“节节高升”,从头甜到尾,寓意日子节节高升,头甜到尾。$ C$ Y; `! n) ]+ m
7 A3 p% w& E  N& J$ H* _# H
大年初一2不做:不能往外泼水扫地倒垃圾、尽量不动刀剪针线, _2 v% L' h% @2 y- z, L
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这一天也不能往外泼水倒垃圾4 c5 T5 v) v2 R; i- Z. [; \

* Z8 b* u  m/ {% V新年第一天,人们都希望一年的开始百事遂意,有个好兆头,百事遂意。小时候家里的长辈就说过年不能扫地,“扫把星”寓意非常不好,大家都尽量不碰扫把,而且这天扫地容易把“财运”扫走,要扫的话也是往屋子里扫,然后把垃圾堆放在角落里,不扔掉。
+ ~3 S) @1 q  G) W9 J% x2 @- I, `3 |4 U
尽量不动刀剪针线,剪子之类锐利的东西8 h" `: }% _" g- O2 r0 O& r% }

* ^7 |8 T9 g3 m0 z- m: G除了不能扫地之外,大年初一也不能动刀剪针线,剪子之类锐利的东西,尤其是剪刀,不剪头发等其它的东西,切菜之类的也是在年三十至天切好了,大年初一就是吃汤圆和年三十吃剩下的肉菜热一热就行了,现在的年轻人也不讲究这些了。$ k- d+ A0 t) H( k- ]3 z# ^

. T( ^8 t  x" A$ n/ l) U以上就是关于大年初一家里的一些老传统风俗习惯,看似没有啥科学依据,但也觉得挺有意思的,从长辈拿来言传身教学会的,然后告诉自己的子女们也这么做,其实也不是说这些老传统就是“迷信”,大家都只是为了图一个吉利而已。你的家乡大年初一都有哪些讲究和禁忌呢?9 B, |" Y" h% }4 F# G; b

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