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天气越来越冷
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不少人换上了保温杯喝热水 7 ?. U5 c6 ]' }" }1 Z
但你知道吗？
6 Y+ j/ F" ]( q# U0 G如果使用不当 " f6 B% R( s9 U2 v8 I
养生的保温杯也可能变身定时“炸弹”
* ^2 t% A2 \ o) b8 c6 U0 y近日，广东东莞邱先生的儿子用开水洗保温杯，拧紧盖子摇晃了几下，杯子瞬间爆炸，热气腾腾。
. e9 d' e0 k4 t1 H( k邱先生表示，当时自己去取快递不在家，出门前还叮嘱过孩子保温瓶不能用开水去清洗，不能摇晃。回来时事情已经发生了，万幸孩子没有受伤。
: P! L% j5 z5 {对此，不少网友表示，自己其实也不知道保温杯装热水不能摇晃。 6 z6 b. C8 X! h3 `; y0 N
其实，保温杯爆炸的原因在于：热水在密封环境下会产生蒸气，摇晃时会使压力增加，导致杯子爆炸。 ; w4 ^( N( v& X1 Z- }; m
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保温杯里泡红枣枸杞竟也会引发爆炸？ ! R% o, t) @3 i- ]' s1 ^; W/ n, V0 i4 N/ G
常言道：保温杯里泡枸杞，疾病来了绕过你。殊不知，保温杯泡枸杞、红枣等养生食材也会引发爆炸！
: z7 p) ^$ v! G4 q0 _据报道，四川的杨女士前不久在家准备用餐时，桌上的保温杯突然炸裂，直接将天花板炸出一个洞，当时保温杯中泡的正是枸杞。
: r T" X x- q2 ?: u保温杯爆炸并不是偶发事件。此前，福建一名女孩用保温杯泡红枣后忘了喝，直到10多天后才想起要清洗保温杯。当她用力拧开杯盖的一瞬间，杯盖突然崩开砸中了女孩的眼睛，导致其右眼球破裂，血肉模糊。
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3 a6 r2 J# Z% T* F实际上，保温杯泡红枣、枸杞发生爆炸是由于微生物发酵产生过多气体所致。保温杯的内胆、瓶盖缝隙等处可能藏匿大量细菌，而红枣、枸杞等食材营养较为丰富，经水浸泡后其中的糖类等成分被溶解出来，更利于微生物繁殖。
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; y! A8 K' q$ c在温度适宜、养分充足的环境下，这些微生物会发酵产生大量二氧化碳等气体，且时间越长产生的气体越多。密闭的保温杯内部气压不断增大，一旦杯盖被突然拧开，就可能导致液体喷涌而出，发生爆炸伤人事件。
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8 [2 N" Y5 d' ^! [( \; p) ^% w这些食物也最好别放进保温杯 X3 Z) s0 K# u
由于保温杯保温功能突出且密封性能较好，很多人不仅用它泡红枣、枸杞，还用来泡茶、装牛奶豆浆等，但其实这些行为存在一定风险。
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牛奶、豆浆
0 w8 ]" e) D \# q: w牛奶、豆浆等高蛋白饮品最好在灭菌或低温环境下保存。如加热后长时间放置保温杯中，其中的微生物容易迅速繁殖，导致牛奶、豆浆酸败，甚至出现絮状物，饮用后可能引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。 $ u5 r; I% o3 X
保温杯里装牛奶后迅速繁殖的微生物 % y+ i) r6 D$ K& f
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茶叶 3 t5 g- }8 s3 C* ~* ^
茶叶富含茶多酚、茶多糖、咖啡因等营养物质，具有较强的保健养生功效。当用茶壶或普通玻璃杯泡茶时，茶叶里的活性及芳香物质会迅速溶出，使得茶香四溢、茶水甘甜。
/ [% O: U4 _9 R M但用保温杯泡茶相当于持续高温煎煮茶叶，会破坏茶叶中的活性和芳香物质，导致营养流失、茶汤色浓发暗、味道苦涩。
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' \$ C* F) D8 ^: E! P T) \3 D9 O中药 ! D8 A" B( f! W5 T( A# K
有些人习惯煎好中药后用保温杯装着，一天分几次喝完。但保温杯中温度较高，中药长时间放置容易发生变质，建议放凉后放入冰箱中冷藏保存，等下次要喝时再加热即可。
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$ N& U; c1 C2 l碳酸饮料和果汁
! p i+ T1 Q" Y( ~* R6 Q. W碳酸饮料、果汁大多呈酸性，若长时间存放在保温杯内，可能会对不锈钢材质产生腐蚀，导致重金属迁移到饮品中。 0 }3 L+ U: Q4 O Q- }
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保温杯清洗不当可能变成“养菌杯”？ : u# @( L' ~% w) J K0 O5 {$ Y
保温杯存在很多卫生死角，比如内胆、瓶盖缝隙、杯口按钮和吸管等，如不及时清洗会导致大量细菌藏匿其中，极易随水入口。因此，应养成定期清洗的好习惯，减少细菌滋生。 2 y+ x8 M! N0 W+ G5 l* `$ Q
2 ^$ f, B @( i9 O0 F* P' ]+ h温馨提醒 3 C* G# R4 Q2 ~+ G3 k! ]
刚装上热水的保温杯切勿摇晃 ' n& E/ m0 J/ H3 }
红枣、枸杞等泡水食材 / ~6 O- D/ x1 M: S ~
最好现泡现喝 7 Z0 y, _( j) X! C" d" h
避免长时间浸泡在杯内
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发表于 2025-1-4 08:13:32