女性多吃这类食物，皮肤真的会变差（不是奶茶甜品）

有钱人

星级打分

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评

大家早上好呀，天气可是越来越冷了，估计不少小伙伴都搁置了减肥计划，开始频繁光顾热气腾腾的火锅、烤肉等美食店……馋了上来就是一包薯片辣条、干果话梅，小日子别提过得有多美。
) R4 J4 R9 v# U& B3 R) T

但很多时候，就是这些小小的生活习惯改变，可能就开始对你的健康造成威胁，之前我看到个关于#中国人吃盐过多致死率世界第1#的热搜，有研究表明，中国居民的食盐摄入量是全球最高的国家之一，几乎达到推荐摄入量的2倍！
- ~3 j+ M, i& @& k2 \
7 q, J8 l* v* G" ]& n/ N  r8 E$ v/ l其实我真的很能理解，大家都爱吃的热门菜色必然会涉及到重油、重盐、重辣、重糖，比如鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、东坡肉、盐水鸭等，最简单的例子——很多人早餐爱吃的咸鸭蛋，里面就含有不少隐形盐，多吃2个一天的盐摄入量就超标了。
( Y: H6 T  ^6 D) X6 w
虽然咸鸭蛋口感比煮鸡蛋好很多，尤其咸蛋黄鲜香的口感有点像蟹黄，而且咸鸭蛋部分营养素含量也高于鸡蛋，但它最致命的缺点就是钠含量太高，是鸡蛋的9倍，占成年人每日钠摄入量的一半多。
% D1 f: d. S7 S, b( S8 s
% k) p3 e$ @" s0 \所以关于吃盐这事儿，我真的得跟你们好好说道说道，今天的内容一定要认真看，尤其是姑娘们和高血压、糖尿病患者们。
) f! A6 D5 {7 {. H
什么？你问为啥？快跟我来看下面这个研究：
4 A# Q7 W4 Q) [3 R


3 p+ m9 c5 Z# z3 V0 Q女性更易对盐敏感？
& z2 w$ x4 C4 y2 H
' B, E) q# O  M- o1 d- G盐是维持生理功能必需的营养素。然而，大多数人每天的盐摄入量其实远远超过了他们的生理需要，并且超过了推荐上限。过量的盐摄入会导致血压升高，从而导致心血管疾病的发病率和死亡率增加。据估计，全球每年约有500万人因盐摄入过量而死亡。
" B( \4 o3 Y, r/ n, j+ o* {
: q: m7 ^; A7 i0 @0 `+ E. V6 a! g# r国际知名高血压期刊Hypertension发表了一篇重要综述，研究指出，对于大约三分之一的健康人（以及50%以上的高血压患者）来说，盐摄入量对血压升高的影响极大，这些人被归类为盐敏感人群，女性对盐的敏感性普遍高于男性。

- n  I* Y$ Y' i4 D' }/ ]对盐敏感的女性，不能有效抑制肾素与血管紧张素及醛固酮系统，醛固酮水平会升高，从而增加高血压及心血管疾病的风险。
5 I3 g/ t; V% ~) ^
) m* D1 s6 \; q. k: h; Z2 S此外，在年龄较高、伴有肾脏或血管功能相关合并症（如糖尿病、高血压、肾病）的人群中，盐敏感的发生率也较高。

除了会导致血压升高外，长期食用盐量超标的食物，还可能有更多让你意想不到的危害。

7 p  E- H* t2 N4 S4 E4 Y钠摄入过多的危害


' [& M5 o: j0 N6 \- s( M吃盐过多会扰乱免疫系统功能
& t6 V/ g+ f3 T; _$ R) ^
% z8 a8 ^) f6 M, ^9 p9 h% o  E  _7 x盐摄入过多会增加患免疫性疾病的风险，还会降低抵抗力，使人更容易患感染性疾病。研究发现，巨噬细胞和不同T淋巴细胞类群的状态，以及免疫相关蛋白质的比例，都可能受到体内盐含量的调节，如Th17和CD69。

* w0 p& e" x1 D  ?: V5 g1 W人群观察研究发现，盐摄入量不同时，免疫系统的反应状态有显著的差异。
# c  e& q' {5 z* O# R, s
在受到丝裂原物质刺激后，「重口味人群」（盐摄入量为12克/天），相比「较清淡口味人群」（盐摄入量为9克/天）、「口味清淡人群」（盐摄入量为6克/天），单核细胞的数目会明显上升（提示感染，有炎症）。

吃盐少的情况下，促炎细胞因子IL-6和IL-23水平下降，而抑炎因子IL-10的水平上升。

同时，盐还可能通过改变肠道菌群的状态来调节免疫功能。

' g$ g6 t* \5 X+ p# o4 R, S& h肠道菌群是人体肠道的正常微生物，如双歧杆菌、乳酸杆菌等能合成多种人体新陈代谢必须的维生素。
) C3 ?- e5 Q( {3 P
《自然》在线发表的一项研究报告称，高盐摄入会改变小鼠的肠道菌群。高盐环境刺激特定肠道菌群产生致病性Th17细胞，高盐饮食影响小鼠肠道菌群丰度，乳杆菌属减少，受影响最大的为鼠乳杆菌。
$ r6 `- H1 D7 a. ~
/ ~% ~! t/ S+ L! w& h% A" @吃盐过多会增加皮肤受致病菌感染的风险

* |9 ~! d8 ~, O  Z7 P) Q# Y皮肤组织与身体的盐含量调控有关，而皮肤中的免疫细胞又受到盐含量的调节，盐摄入过多，可能增加皮肤受致病菌感染的风险。
2 o: i* H& p2 f  r) Z& x+ U
) O0 x0 y4 B- G6 L) T3 c因此，对重口味的人群来说，减少盐的摄入量可能有利于皮肤健康，对于控制痘痘和减少各种皮肤慢性炎症有好处。

2 N2 A2 X; N7 ?/ ]( `9 H吃盐过多可能会降低生育能力

: m7 P7 r9 F3 R7 w4 |/ `动物研究发现，吃高盐饲料的动物不仅生长速度受限，而且雄激素、卵泡刺激素、黄体生成素等生育相关激素的水平也受到影响，从而不利于受孕和胚胎发育。
6 C! K- N/ o1 Q% F" y
这可能是由于高盐饮食引起炎症反应所带来的结果。
' y, ^6 v2 ^- I, N& Q! x7 M* l9 b
/ a1 o% B4 |: z6 Y过多的盐摄入与高血压相关，并可能增加心血管疾病及死亡风险

血压是心脑血管事件公认的替代终点。高盐饮食诱发的血压增高、心血管疾病等，可能导致全球每年约500万人的死亡。

美国心脏协会（AHA）认为盐敏感性是心血管疾病的风险因素，且这种风险因素独立于血压之外、与血压一样重要。
: s5 Y; ]" F# `# _! i+ K
综述强调，盐敏感个体在日常生活中可能更容易受到较高血压的影响（由于持续的高盐饮食）。事实上，OHS（Olivetti Heart Study）长达15年的随访分析结果也同样证实，盐敏感受试者的高血压发生率较高。
/ u. Z  d1 ~8 q% D1 [
吃盐过多伤肝损心
- [2 s# H& I3 u, N- P2 D& ~3 j7 _+ [
去乙酰化酶3（SIRT3）是线粒体中的一个重要的去乙酰化修饰酶，能够调控线粒体中许多代谢酶的活性，进而调控细胞线粒体的代谢。
& j; A+ S' n8 a! h4 U0 P& d8 Z: ^: D
陆军军医大学大坪医院祝之明团队近期发表于Circulation的一项研究发现，高盐饮食下，由组蛋白修饰引起的SIRT3抑制，导致了持续的肝脂肪变性和炎症，从而促进了心血管损伤。
5 v! J2 X8 p9 Q: n. w
吃盐过多增加胃癌的发病风险

, X  V$ A! f( _7 ~& ~, h( p世界癌症研究基金会和美国癌症研究所发现，增加盐的摄入量会增加胃癌发生的风险。每日摄入1克钠可使胃癌风险增加18%，钠的摄入量越多，对人体的危害越大。

0 {( i$ v' z  M长期摄入过多盐，会使胃酸分泌减少，从而抑制前列腺素E的合成，降低胃黏膜的防卫能力，增加胃部病变及发生胃癌的风险。

高盐饮食还会导致胃黏膜直接损伤，发生广泛性的弥漫性充血、水肿、糜烂、溃疡等病理改变，增加胃黏膜细胞发生癌变的风险。
" A+ o6 \& z  p, _+ L5 S
1 w8 t& |$ z; V, ~4 Q, P( a0 a) M吃盐过多增加体重
/ f$ l5 L& W# f* z- p9 J
! O' W/ |" O$ s% e# Q. k  J% ]! F目前已知吃盐过多增重的底层逻辑是：盐（氯化钠）只要溶入水中，就会超强地吸引水分子，水分增加会导致增重。

3 q4 T3 x4 \) O4 \# L/ h有人会说：那我接下来几天少吃盐，不就能恢复正常了吗？
/ {- o6 W$ t( Y
8 q) E6 G* ~$ N3 |但是，流行病学调查发现，和口味清淡的人比起来，重口味人群患肥胖、脂肪肝和代谢综合征的风险更高。

9 M& j9 W2 Z$ O重口味和长胖之间，有着说不清道不明的联系，而且不仅仅是增加水分那么简单，虽然目前原理还不清楚。

科学健康的饮食推荐指南
! N. }2 N7 {' n* ]6 e5 x! y
说完了高盐饮食的危害，接下来也得给大家提供一些对应的解决办法才行，今天就给大家推荐一种科学健康的饮食法，姑娘们如果能坚持下去好处多多~
) k8 g5 a4 W- g8 D) Z
9 L/ c" G, C1 V: l6 a9 ?建议女性日常饮食可以参考DASH饮食法。所谓DASH饮食法就是膳食方式阻断高血压，有利于预防心血管疾病和肥胖，对于逆转高血压非常有效。
+ R  y5 X% m' ]8 a! S+ H
DASH包括6点：

, t8 S' L2 o/ f! Y2 E/ Q少盐
5 A4 w" I3 @' B+ f& Z% c
5 Y1 f1 e: s9 L9 T) S" T( @DASH饮食法建议每人每天钠的摄入量最多为2300毫克，换算成盐也就是5.75克盐。

其实，《中国居民膳食指南2022》也是建议成年人每日盐的摄入量控制在5克以内。低钠版的DASH饮食法更是要求每天钠的摄入量限制在1500毫克以内，也就是3.75克盐。
; N" R4 q* w5 I
) y0 B, ~; j: ~' r, r6 B9 n' n多谷物
1 Y* j" s4 }9 p; ^
建议每人每天摄入全谷物和杂豆50~150克，如全麦粉、糙米、燕麦米、小米、玉米等。
6 Y3 v2 y" n/ Z4 ?& q: N
* {1 [- o/ I7 \1 I5 U多蔬果

每天蔬菜摄入量建议为300~500克；每天水果的食用量建议为200~350克。

8 [" ?  j" [8 n适量的坚果

2 `5 }# }  h2 n" o% k) W2 F每天摄入坚果10克左右，相当于2~3个核桃或者6~7个腰果。
9 Y! }& R8 R" H# H4 B* S
2 |: [7 T) p( C. w# @少油脂少红肉
$ C' Z2 }; U6 w
成人每日肉类的摄入量：畜禽肉类为50~75克，鱼虾类为75~100克，大家可在推荐范围内自由调配。
. g( ]( F5 B, \6 i; z
少甜食及少含糖饮料

- x* c1 B$ T- e3 F/ S+ p* `建议日常饮食一定要注意减少含糖的加工食品，包括各种含糖的饮料，每日游离糖的摄入量控制在25克以内。
. j( m" B% C1 o( [  S
$ y1 f0 l9 _& u9 a$ Q2 B即使是喝纯果汁，也应该注意量：成人≤500毫升/日；儿童≤300毫升/日。

- z+ J: P& k0 L- U. {好啦，今天的科普就到这里，希望姑娘们都能调整饮食习惯，少吃或不吃重油盐糖的食品，收获健康的身体，美丽的心情，快乐度过每一天~

3 K  I8 o9 j6 f