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你爱吃辣椒吗?
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. y+ f1 B6 K5 U平时多久吃一次?
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注意!
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f: a, A; ]4 g" n, T若经常大量食用辣椒
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有可能对肾脏组织造成损害!
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日前
! K" v/ ?, ~: y, |( l) E$ K2 N浙江宁波56岁的廖先生 c4 M, M1 G$ c( z$ V
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诊断出了急性肾损伤
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医生判断 8 A7 k: j4 N0 {' D+ e, f1 b" Q- Y
* o1 N+ c: N" X0 d) N8 W. y$ N3 u大量食用辣椒是 0 E0 l% n5 Y3 ?0 m$ X' h: M. {8 ^
3 `' X* w7 S5 C: Q: m导致他生病的主要原因
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, U% J4 [; C o8 d辣椒为什么会引起急性肾损伤? 3 C6 z/ ^! Y/ l G' R# F
事发前半个月,廖先生因突然腰部疼痛,并伴有尿频、尿急、尿色发黄、尿量减少等症状,来到医院就诊。医生发现,他的肌酐异常增高,达到216.6umol/l,被诊断为急性肾损伤。
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病理结果显示,廖先生患有急性肾小管损伤并局灶间质性肾炎,部分肾小管官腔内可见圆盘状结晶,考虑是草酸盐肾病。
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根据病理诊断和廖先生回忆,发现可能与他近期连续大量食用辣椒有关。廖先生喜食辣椒,正巧前段时间家里种的辣椒成熟了,一天三顿辣椒,没想到居然吃出了急性肾衰竭。
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医生介绍,辣椒的草酸含量丰富,若经常大量食用,草酸在肾脏中沉积,当浓度过高时就会对肾脏组织造成损害,甚至增加急性肾功能衰竭的风险。 ( W; q; k. g( O* ~
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因此,虽然适量食用辣椒对大多数人来说是安全的,但对于特定人群,尤其是肾病患者,尽量避免大量食用辣椒,以保证肾脏健康。一旦确诊为草酸盐肾病,需立即治疗。
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还有哪些食物会对肾脏造成损害? , {3 f9 b4 e8 @/ ]
除了辣椒,还有哪些食物可能对肾脏造成损害? E% _: s5 U6 E. I
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, T/ d9 M6 j5 ] e! r浓茶 0 n9 O/ l& y9 [$ x$ J2 c3 C
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长期喝浓茶易伤肾。茶叶中含有咖啡因,少量可起到醒神作用,如果摄入过多会使血流加快、血压升高。体内经常含有较高浓度的咖啡因,会给肾脏带来负担。此外,茶叶中含有较多鞣酸,容易与体内的铁结合变成一种难溶性物质,可致肾结石。 & P4 v2 G" i7 D9 ?
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高草酸食物
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短期内大量摄入草酸易形成草酸结晶,从而堵塞肾小管,代谢毒素就无法及时排出体外而堆积起来,引发肌酐升高,造成急性肾损伤。
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老汤
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老汤经过长时间炖煮,嘌呤含量高,常喝易导致高尿酸血症的发生。除了会引发痛风急性发作外,还可能导致肾脏以及心血管的损害。
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酒精 6 Z% \2 ?( }' I# a9 B
/ q2 ^7 L, m8 S# l& `( w酒精可能通过多种机制损伤肾脏,比如诱导活性氧产生导致氧化应激,使自由基过量,进而损伤组织并增加炎症。同时,过量酒精摄入对肝脏、心脏、肠道和骨骼肌等的影响,也会协同增加其对肾脏的病理损伤。
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, K8 b% P7 E9 [肾病若未能得到及时有效的治疗
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有可能发展成肾衰竭
3 G' K' y# o" Y7 ?: x3 }日常饮食应减少对肾脏有害的食物 0 N! h1 E- m% c8 Y- V
同时重视新鲜蔬果的摄入 " z" H0 Q# [6 z; i0 T9 G3 t! a
蔬果中富含膳食纤维、
+ r/ w4 p/ |0 \* w矿物质钾及抗氧化物质 " ?) C' C1 S/ A' \8 v
有助于维护肾脏健康 4 m0 s4 P& M1 ^3 H/ Y- ?4 ]
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