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冬季吃肉，必须得吃点好的！牛肉高蛋白，低脂肪，是不错的选择。但是，你真的知道牛肉怎么吃吗？ ' s6 R0 s3 K+ g2 Y' u4 S* h
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$ q+ V/ E# ?' a% B按照“营养高，口感好”的标准，挑选出牛身上建议吃的6个部位：牛腱子、牛里脊、牛腿肉、牛霖肉、牛股内肉（黄瓜条）、牛血。 ( m0 y# N/ a2 U- Y: [0 g: K$ N
( p* j' s+ k( Y. F按照“营养普通，但确实好吃”的标准，挑选出牛身上建议少吃的4个部位：牛上脑、牛胸肉、牛肩肉、牛腩。 ?' L- X. L+ P2 ?, A* r
, C7 z4 x& H8 _6 m5 ~' \& w7 ]⚠️提醒↓
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含有病变淋巴结、甲状腺、肾上腺的牛肉，因为含有病变组织或者内分泌腺，对健康有威胁，宁愿扔了也别吃！ 8 ?; i1 Q) c& j( R
+ N$ x5 J2 x2 @3 w* c# g, E当然也不用过于担心，只要在正规商超买肉，一般买不到这些肉。 ; n2 v2 R( r: K, @. `) \
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发表于 2024-12-20 08:54:17