星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
如今，人们对于饮食的要求已经不仅仅是填饱肚子。在每顿饭里，我们都能享受到各种美食的滋味。然而，这种过量的摄入并不仅仅会让我们满足，同时也会给我们的身体带来胆固醇、血糖和血压等问题。
; e ~% V3 B) D5 U# Z8 y6 ~9 [1 Q
' L8 F% ~& s$ m. a
) }3 s- H* W8 Y' c1 Z+ a吃得太饱，8大疾病来势汹汹
( M& m2 f: b5 N" V' A# l
/ l6 {1 X+ u ?5 J中国现如今已经成为了“糖尿病第一大国”、“高血压第一大国”和“高血脂第一大国”。这是因为长期以来，我们的胆固醇摄入过多，导致了以下8种疾病的激增：
: e$ W$ X* e9 k1 O! }: h1 j* _
. T; U$ U1 N' u1. 肥胖：过多的热量被转化为脂肪，导致肥胖，并引发心血管疾病、高血压和脂肪肝等并发症。
3 O/ A" X$ ^1 }4 \" {6 Z3 e$ Y
2. 疲劳：摄入过多的食物会导致器官负担加重，使人感到疲劳和思维迟钝。
! A' e$ Q% h) z, H( R6 d% T! `
3 f& J8 S4 f+ E! O/ B3. 胃病：过量的食物会给肠胃带来沉重的负担，容易导致消化不良。
" _ J# C$ g( A" V1 I
6 u1 D1 F$ x, O$ t+ e& A2 q4. 肾病：过多的非蛋白氮需要通过肾脏排出，加重了肾脏的负担。
: o8 Y7 [9 s% j- e+ l4 P
- \' o8 ^: F- c; p# }+ q
5. 冠心病：饱餐后，血胆固醇水平升高，可能导致动脉硬化和冠心病，并增加血液黏稠度，引发血栓。
0 E8 Y* E" j3 e+ p' P7 i* E
- _) m/ o1 \1 _5 X( ~6. 急性胰腺炎：过量摄入高蛋白、高脂肪食物，再加上过量饮酒，容易引发胰腺水肿。
5 b- @# r, N# F8 Z' h2 x V% f) h$ K
: }! V2 G/ r* _' _+ `2 s
7. 上消化道出血：原本患有溃疡或慢性肝病的人，过量饮食后可能出现消化道出血，呕吐咖啡色食物。
* U+ S, ~# C# O& n2 L; r; Y
& Q9 K5 A: f" R; A: F1 H" T
8. 癌症：科学家指出，过多的饮食会降低抑制细胞癌化因子的活动能力，增加患癌风险。
+ z! n* _, J8 a8 u( c+ }: o9 l( q
" r6 K0 Z4 \2 x# L
' Z6 W3 i( [% N& a3 f' H! A0 n7 H( C
吃饭七分饱，健康活到老
/ K& h. N& g% T) f. F R. `/ ^我们常听到一句话：“吃饭七分饱，健康活到老。”这并不是空话。
8 p5 a$ f0 l/ D早在两三千年前，《黄帝内经》就主张：“饮食有节，饮食自倍，肠胃乃伤。”这意味着我们应该适度控制饮食，吃得太多会伤害肠胃。
1 w' o, r; [) C" n" _8 E8 \
) w* `+ v& w! t3 [) u* }
科学上，七分饱是指限制能量摄入，吃到七分饱，让身体处于略微饥饿的状态。这不仅有助于减肥，对身体的各个方面也有益处。
1 l! r5 O) ^3 v9 t. ?) x- J
# O. e3 d% @5 C' t2 l& K
1 _( v7 U8 L9 H% w七分饱，延长寿命
% ?5 v7 Q3 Q9 ~* |# R& k6 d
科学家进行了许多动物实验研究，发现相比于随意吃喝的小白鼠，终生保持七分饱的小白鼠的寿命可以延长50%！即使是有基因缺陷的肥胖老鼠，经过七分饱的限食后，寿命也会超过随意吃喝的正常老鼠。
) E2 F: O, u+ K& L& V5 S7 F8 N, ]$ V% o1 G; I
七分饱，降低慢性病发病率
) ?4 S9 ^! C5 _6 r: Z, C1 e" K
高血压、高脂血症、冠心病、脑血栓、糖尿病、痛风等慢性疾病与营养过剩有着密切的关系。
, s' `* b0 u! [# p' P7 m/ E2 K通过控制能量摄入，七分饱可以避免营养过剩，降低这些疾病的发生率。
. K6 G7 o3 T1 S9 o, k9 I- h* i L I+ Z; }
$ W$ [! c) v, F) n \: e2 e
七分饱，延缓衰老过程
, ]. d6 L3 s1 Z7 ` ^6 s
人体大脑中的一种物质叫做纤维芽细胞生长因子，饱食后，它的数量会比七分饱时增加数万倍。
1 ?) Z& O7 S+ D1 l4 Z# |) P这种生长因子会导致脂肪细胞和血管内皮细胞增大，加剧动脉硬化，导致脑萎缩和脑功能退化，从而影响寿命。
9 q6 J" X' {2 z* x! q3 X) C
1 x( w/ c. R! v8 x而七分饱可以降低这种物质的分泌，延缓人体的衰老过程。
' z. r, K3 \! v" ^) x$ F
/ G1 p! H/ K' q" n& L( {: G
0 O) v& R' M1 y) Q七分饱并不等于挨饿
) y% \( V9 P( O尽管我们常说“七分饱，三分饿”，但七分饱并不是真正的饥饿，而是吃饱但不吃撑。
- d3 C3 B2 N# I' G& L1 V
实际上，当我们达到七分饱时已经感到饱了，但胃的感觉传递到大脑需要一定的时间。由于食物并不会立即消化吸收完毕，因此往往在大脑意识到饱的时候，我们已经吃得过饱了。
3 s" @/ X* T) \( {1 l
2 z- T2 C. q% U' v& k7 h; x/ j& b' @
为了更好地理解七分饱的正确食量，给大家提供一个简单易行的方法。
$ M! m2 Q% O7 S( r5 O对于中老年人而言，进食方式应如同“羊吃草”：在感到饥饿时吃一点，每次食量适中，使胃肠处于不饥不饱的状态。
7 b% Q: H8 ` r5 Z
1 l X/ a/ P' F# E: o4个简单方法轻松做到七分饱
5 z$ h" [, s/ l t1 {" B6 I% ^0 p& n
0 `9 X" j' L" ^' j要轻松控制食量，小e教大家以下4个方法：
/ n7 w' W4 L4 m! t: A
$ l- J! M) F& M% n e
2 Z, A& D9 s$ O# c( L9 o, n& t1. 专心吃饭：饱的感觉需要我们用心去体会。如果一边吃饭一边玩手机或看电视，分散了注意力，很难感受到是否饱了，往往就会吃得过饱。因此，不要再抱怨吃得不多就变胖了，因为吃饭不专心，吃撑是常有的事情。
3 E3 Y5 h' l9 r$ n. \$ I$ i; |8 b* f3 \$ }2 Q9 V
2. 选择饱腹感高的食物：饱腹感是指在一段时间内吃完饭后不再感到饥饿。同样是100千卡的食物，吃大白菜约500克、喝全脂牛奶约170克、吃熟米饭约85克、吃主食面包约35克、吃酥脆饼干约20克。显而易见，那些体积大、纤维多的食物更容易让你感到饱。相比之下，摄入过多的高热量食物如葱花酥饼、油条和饼干等，胃里感到饱的时候，热量已经超标。
% R# p* D; p4 S% S: q$ q
_" h+ y! ]5 L; ]1 `
5 p) z: X8 F" T3. 细嚼慢咽：肠胃需要一定的时间来作出反应，通过分泌与食欲相关的激素和提高血糖水平，向大脑发出饱的信号。如果进食过快，大脑还没有接收到信号，我们就已经吃得太多了。此外，多咀嚼食物也有助于减轻肠胃负担。
) P1 M% Z* [8 j7 r O* W0 q/ _ q2 `/ H7 q( O/ l# f9 P$ i7 m; ?
4. 按时吃饭，控制食量：不要跳餐，不要饥一顿饱一顿，不要饿到了饭点才狂吃食物，也不要到了饭点还忍饥挨饿。如果某一餐不小心吃多了，下一餐仍然应该按时进食，不要跳过。这样做很容易导致暴饮暴食，从而难以避免肥胖。
E% V# \2 x \
; _% C) G9 h2 R最后，让我们牢记《黄帝内经》中的一句话：“饮食有节，饮食自倍，肠胃乃伤。”饮食要有节制，吃得太多，最终受伤的不仅仅是肠胃，而是可能引发上述8种疾病。
2 x: H9 L5 \4 F
0 s+ J! c) a2 l4 r- K' [* D I7 h 
发表于 2024-12-11 09:05:04