今年冬天的第一顿羊肉吃了没？

骑白马的王子

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近日低迷的气温
) m4 c1 |8 @0 f1 T" L
瞬间让人领略初冬的寒意
降温了
有什么比一碗热腾腾的食物
1 [. B/ ]5 i* x, j3 T. Q+ j更令人心动的呢？
近日
, Q% u! e; O* \3 e# f4 O1 ?! b海门人的冬日最爱
海门山羊肉大量上市啦
; x* }& `% }0 I8 h
& u' I- r3 F. }售卖的羊肉以本地山羊为主

* T# o6 I; f. N+ K+ x9 r品种多为草羊
纯羊肉的价格在35元/斤左右
" C2 W  W; t# q9 U2 x5 b+ Z# w整只羊（连头）的价格在32元/斤左右
% {# W! R9 a+ Q3 [. W! i6 f
  U5 @; B7 H2 ?6 q地道的海门山羊肉
6 R% f" F5 K  I' F不仅味美
1 P* p4 \4 X/ o) ^+ d还有补益暖身的作用
冬日来上一块肥瘦相宜的羊肉
4 u9 t. T: B3 f) i3 F; O9 `) V幸福感拉满
; c. F+ u( R; I那么羊肉都有哪些“神仙”吃法呢？
7 K' h" g3 K' F, t
6 r- g. [4 b" v# X+ x红烧羊肉
色泽红亮，鲜美弹牙
. O- ^5 q: H# y/ `5 |
) m3 i. f4 G$ d, v# f; w9 t红烧羊肉作为海门山羊的经典做法
+ i7 I  @! P9 O# {* W) i
% _0 _$ a- w' U" O: X2 n精而不油，酥而不腻，香而不膻
吃完一顿
还能加上青菜、粉丝等食材
: D) l2 P9 {3 S* t$ S9 R, n( U丰富的口感，太下饭啦~

1 u2 L" ]+ Q# d" u8 @白切羊肉
讲究的就是羊肉的品质
; T* v! B1 Z! C' k
4 s" H, U( |2 f% |+ z  L海门山羊烹制而成的白切羊肉
  S0 s" |" f# c- i2 V0 w肉质细腻，越嚼越香
+ ^& J$ B+ P- K0 U7 I1 |配以酱油或面酱
再加生姜丝、青蒜花、香菜等佐料
/ H" k4 `$ F% c' z
; Z: F$ ~9 F2 P+ B: Y- L" O/ t让你一片一片根本停不下筷羊汤
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# g2 R3 m* m6 o" ]
8 m! f" E4 D* \9 i* ^. H2 c“冬令羊肉赛人参”
严寒时节

来上一口热乎的羊肉汤
# r- O, k" r# H汤汁奶白，鲜美无比
浑身上下都滋润了

烤全羊
, S. R: l* b  O3 l, g: L1 o作为羊肉烹食界

最最最有仪式感的压轴菜
外层酥脆，内里多汁的烤全羊

/ t& u) o" N5 k一上桌就喷香四溢

让人大快朵颐，赞不绝口“千年海门，一品山羊”
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屏幕前的你
# F5 j) P# ^; A4 p9 U' A9 A' t今年冬天的第一顿羊肉吃了没？
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无隐