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平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
近日低迷的气温
8 H6 _. ~+ `/ R ^5 [. K+ X% H* M6 a: B% X$ r! ~* K6 \& e0 ~% B
瞬间让人领略初冬的寒意
2 q5 @% K' M6 [3 z( P降温了 0 Z3 p k% F" I6 U S: R- V& A: A5 n+ K
有什么比一碗热腾腾的食物
1 }, r- Z6 ^; K' N: ^更令人心动的呢?
& m9 |. y, j# w7 f, M$ G: \近日 2 H% N& n) p7 [
海门人的冬日最爱
* @4 L( u) j9 n; |: Y2 q海门山羊肉大量上市啦
" ]3 ~% ]! f7 s+ E1 B* x0 I0 i1 _+ h1 k' n$ M5 m
售卖的羊肉以本地山羊为主
. \8 q* ^ H2 G# W2 P/ J) w! r: m' v0 E# l) Q( B. N
品种多为草羊
) a3 _: J: |* I! W4 H纯羊肉的价格在35元/斤左右
j6 ]+ ~; J3 c0 S1 E) i' m; A6 F. o9 L整只羊(连头)的价格在32元/斤左右 9 ]( N. x' H/ N2 i5 ~1 E
! @6 g2 ]" b+ R1 M% X# [- R
地道的海门山羊肉
1 @- `: u* W0 h8 p不仅味美 . u3 A4 Z7 @9 X8 K% r7 L2 }
还有补益暖身的作用 / g. P2 C8 Q# w/ s( u3 {- z# w" p; X
冬日来上一块肥瘦相宜的羊肉
0 p M2 {1 U' |) o7 L幸福感拉满
5 c) x/ t+ h/ Z; y1 P那么羊肉都有哪些“神仙”吃法呢?
! h- A5 h6 \5 E) P1 q8 ^
" y' H' j, i: n1 L红烧羊肉 " m S% P- m6 y R0 h
色泽红亮,鲜美弹牙 ' o! r6 x2 ^ W0 r3 @# G6 ?, v: v
5 S) c- k* {/ o8 J红烧羊肉作为海门山羊的经典做法
" g& h5 J0 ?; a3 [+ B! o+ g7 G* A# {& L" n3 i& y% T' v; b% z
精而不油,酥而不腻,香而不膻
: c- @1 Y; F* G5 ]吃完一顿 5 U$ U. b3 }$ ^4 j
还能加上青菜、粉丝等食材
- W- G( t7 m! U+ v- _丰富的口感,太下饭啦~
- [! G9 m6 o1 U5 d) L: y7 T) _$ }( A
白切羊肉
1 |9 _- `8 i" V2 D讲究的就是羊肉的品质
2 m# k- g. X& X8 p' X
- l$ G; I5 N2 {3 [; G8 y海门山羊烹制而成的白切羊肉
$ {$ R( ~7 n' {- c* e/ _7 k* O% a5 C6 v肉质细腻,越嚼越香
0 J6 c+ j, h, L" c p配以酱油或面酱
9 ? X% R. D- M; r6 S: n7 s再加生姜丝、青蒜花、香菜等佐料 2 E5 ^& _1 W! q. q) a6 u6 a
8 U/ k" p: [7 {- \0 l
让你一片一片根本停不下筷羊汤 6 O5 w- Y; [! {6 _9 x: g
9 B" c& _; l0 A2 V j. |, w7 B4 C3 z5 ^- Q7 ?- {
“冬令羊肉赛人参”
; p9 H5 ?8 q+ E8 ]严寒时节 * [3 Y* p$ K0 ^5 ?+ ?% k7 A, _
6 `; R; P4 O5 h0 k$ @* x
来上一口热乎的羊肉汤 6 a5 n. ]% o6 x/ x8 e8 A
汤汁奶白,鲜美无比 . k' n$ s! }) L# f; |& d
浑身上下都滋润了
, [: G1 g; f/ Y0 J# \/ \
8 U! e* I, g0 H: h. q% R/ s# M烤全羊
q( b4 A1 W- N' ?作为羊肉烹食界
9 B: n/ |8 c3 c# d6 q: n; e$ k9 E, D) [/ k. n; O3 m" I6 l
最最最有仪式感的压轴菜
5 _# w9 h0 u$ [2 f外层酥脆,内里多汁的烤全羊 ' \% r+ X+ j7 b) O6 G* i
& Q+ E S3 _/ `9 P+ Y/ _3 I1 [
一上桌就喷香四溢 3 O! T; u9 [7 g; U8 H9 F; U- K1 q
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让人大快朵颐,赞不绝口“千年海门,一品山羊” . L1 @/ n8 B/ |3 v3 ^
9 S# u _3 V2 G. B+ g9 g0 o q1 X
屏幕前的你
6 h8 C% O) g& r7 k- X: C1 {2 A今年冬天的第一顿羊肉吃了没?
( U3 b1 M8 x: I' w' i/ y* j# E- c
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