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[吃喝玩乐] 今年冬天的第一顿羊肉吃了没?

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发表于 2024-11-30 13:26:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
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近日低迷的气温
/ b$ ]7 g4 I" m& t3 M; w6 ^5 e2 K& X/ V( K
瞬间让人领略初冬的寒意3 K: T/ Z6 j! r# z, c
降温了! y( x3 Y# v6 b* ~
有什么比一碗热腾腾的食物
4 h. H* O3 o  j6 c6 P更令人心动的呢?
* Q- O* z5 k$ {, C近日
/ R  c4 e0 _2 |7 u& i' `5 @6 g8 W! C+ G海门人的冬日最爱
3 c! ^, y" w  Y海门山羊肉大量上市啦
& R- m; ?% m9 S' ]# j* q
' p$ T. S+ P" X* w售卖的羊肉以本地山羊为主# @+ \( b& z- s' V

& v$ K+ b4 |% {) v2 u品种多为草羊
( @  f5 C, l. n: S6 V" `纯羊肉的价格在35元/斤左右
) h6 }7 z+ }: p3 S+ w! n整只羊(连头)的价格在32元/斤左右/ c- v- p8 @& z" p1 [

& U9 c1 H7 w" @+ h8 G, J地道的海门山羊肉# I: S/ t5 [4 K' _2 X6 s( h
不仅味美
% L7 H5 R; C1 P1 {还有补益暖身的作用# e4 w; J' f& t
冬日来上一块肥瘦相宜的羊肉
; s$ N4 u' O3 [幸福感拉满
4 D5 Z, g8 r8 }那么羊肉都有哪些“神仙”吃法呢?
' V5 a% v! t, T' N
/ N4 c1 n$ T- v3 e5 D红烧羊肉  W4 ^# m. l2 ~4 {/ M( L5 D2 I
色泽红亮,鲜美弹牙
8 Q5 P4 f" n0 L5 ~4 w5 u! N" S" @- M/ U
红烧羊肉作为海门山羊的经典做法' T7 d2 k( h7 s" n+ R' E

8 m  b6 r' I6 R. h/ G! t精而不油,酥而不腻,香而不膻4 L! K" r9 S: ]! ~& ^2 F( Z$ v  L% {
吃完一顿1 K' \$ t3 g5 c: x2 c: h6 _2 i2 ]
还能加上青菜、粉丝等食材
5 e) Y: J/ H( i; l$ k丰富的口感,太下饭啦~
, f8 a9 s' U1 i! u& d0 }7 o
3 U6 O3 k0 s9 r' I! Y- t$ j白切羊肉0 N) S) K  Y! B# h5 c
讲究的就是羊肉的品质# s  c! S, r1 a3 G+ s

- k6 I6 r3 Q/ P! `2 ^5 Y海门山羊烹制而成的白切羊肉
8 X- K: a1 J& {- X/ m: P; f7 y; B肉质细腻,越嚼越香0 p! n- Y8 C/ m4 r% [+ h8 H
配以酱油或面酱
0 o% p6 I) H5 P! `  e再加生姜丝、青蒜花、香菜等佐料
- y/ u) T! J0 ^: \+ z+ E, ^8 H  k3 d' e; B6 N
让你一片一片根本停不下筷羊汤
3 e7 t' Z* x7 a; p" E$ w! l% v5 @9 ^+ {/ H8 y, a" N

% w+ f: d2 p$ F$ k# M5 W' X“冬令羊肉赛人参”# N- f1 [; E2 A  P. u8 _
严寒时节
. U/ O0 g" k; d, F5 T1 G( V8 g
' _, g* h+ |4 x* I1 D6 f7 J来上一口热乎的羊肉汤
( ]& G0 a, x2 \8 U& C汤汁奶白,鲜美无比8 j+ j  }% ^: L( s0 h8 l
浑身上下都滋润了" i7 g0 s' q% y, y

% E0 n. J6 U& s烤全羊7 Z7 l/ Z" L+ I7 |" K, B
作为羊肉烹食界
9 L, s) n$ u9 Y
  L# d% I: k# K9 L9 A最最最有仪式感的压轴菜1 p8 r5 W' G0 _: n. O* T. t
外层酥脆,内里多汁的烤全羊
. \5 I3 D8 W, K6 W- G) _  O5 [/ r, u' ?0 U1 z8 B. w) R, r
一上桌就喷香四溢* h; V* G' ?" X$ g: r, U

' q& g/ t( j! M/ E: E让人大快朵颐,赞不绝口“千年海门,一品山羊”
+ T( @) `& m) `% ~/ O8 k# U$ o, Y, P- G! A
屏幕前的你/ O* ~! c: H$ p7 b
今年冬天的第一顿羊肉吃了没?
3 Y$ [  Z8 I8 e, Z# M, T1 N) p7 j2 e
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发表于 2024-12-23 19:27:55 | 显示全部楼层
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