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[吃喝玩乐] 今年冬天的第一顿羊肉吃了没?

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发表于 2024-11-30 13:26:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
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近日低迷的气温/ ^, a( d& {. ^! j+ q4 k5 w0 |8 M

2 K! o, S8 S  r0 s* N7 E0 ?瞬间让人领略初冬的寒意
. [# s% Y/ `& `( ^3 F降温了' ]0 x  T( P7 I  j
有什么比一碗热腾腾的食物0 W0 d0 x1 c' U2 j2 y
更令人心动的呢?' K7 q, D9 K8 C5 A% T* j+ f6 R
近日
5 H8 {( T& B" N- N* V0 l: ]8 W海门人的冬日最爱3 m5 v) f( C. ^
海门山羊肉大量上市啦+ T, K' ~( b& ^. a0 J0 Y% k& w) s
( c6 p$ S+ A) J& y$ s  j
售卖的羊肉以本地山羊为主
, ?0 \6 h: m% e
3 ?, |7 O' n( q0 O1 k$ k品种多为草羊& I/ U( e7 A, [: R6 }# K, L) l" s
纯羊肉的价格在35元/斤左右
, N% P0 A2 `/ V8 d% x整只羊(连头)的价格在32元/斤左右
# s8 O! j7 g- E( C4 a0 @) N
! n/ i2 g) I+ \% K- S$ Q地道的海门山羊肉
) P. D* {2 r$ `不仅味美+ B5 U; |' F4 }' N# Z
还有补益暖身的作用
0 a4 T/ T- u. }2 E9 y# j5 n# n( F冬日来上一块肥瘦相宜的羊肉
! t* Q* {. f  t9 s% z2 C3 S幸福感拉满$ C# J( Z) W) d/ v% B& z& B
那么羊肉都有哪些“神仙”吃法呢?4 Z" U% I7 Z! O+ S2 Z1 m
/ i( w; v  j& O: V: l3 p- o$ j7 I2 N
红烧羊肉) f1 A2 l1 f4 v& D
色泽红亮,鲜美弹牙
0 t% Z$ V) K/ P
+ ^. c+ o! ?2 h" D+ ?# f红烧羊肉作为海门山羊的经典做法* u7 }: o* {4 f6 Q

5 _8 R6 s( t7 |  U$ E" B- `精而不油,酥而不腻,香而不膻0 G8 g+ M& }1 y# b0 a1 M, H' s
吃完一顿
5 d; m! `+ t+ \) f) X) D还能加上青菜、粉丝等食材
$ I' {2 ~: J; T( I丰富的口感,太下饭啦~
& k9 m; e: }, c8 t! q1 D6 S
# A! c- ^8 J3 L白切羊肉' A' H9 j1 w) I* X7 d
讲究的就是羊肉的品质! V; H0 Y, {$ a4 Q  m" U
3 k+ Y, V# x, ?, X, q5 X
海门山羊烹制而成的白切羊肉( W2 x; W* s! i
肉质细腻,越嚼越香% v# e4 [6 h" y, h9 K
配以酱油或面酱2 ^/ @: Z  }7 a0 _( Y9 c$ A0 B
再加生姜丝、青蒜花、香菜等佐料
% ?, G' k3 `5 Y% U# P5 P  e6 P- _. o: X4 G
让你一片一片根本停不下筷羊汤
! j1 I: n+ D& @, O4 Q  Y8 N( f' @3 ]( B  O. ?+ B
4 j2 |" ]( J# k4 U; C- d+ p
“冬令羊肉赛人参”
8 X# n, C# S. y% B& i严寒时节$ P! }( l# }' W% O5 `5 L! Y. G
; \. D* ~( \" X- [
来上一口热乎的羊肉汤
5 ?8 O8 h, a' _4 H+ P汤汁奶白,鲜美无比
$ w: s& @; B% }1 x# d5 V3 m; o, l  w浑身上下都滋润了" w6 F1 G$ v. l. p
' B  \. d. e& X: R6 L5 o+ Q
烤全羊
( E; t0 v$ Y7 i/ B, ]# A% s作为羊肉烹食界
* ?3 j# ^+ d5 c7 j3 v' X6 S& Y! [0 T3 T4 M# ?  ?9 c1 j, A
最最最有仪式感的压轴菜% E" q" ]+ s6 T) P1 g$ l6 D
外层酥脆,内里多汁的烤全羊7 \3 h' X' Q6 m2 x; l! i8 M
" H' V% I2 x$ l5 L8 G! j* }& n7 S1 C
一上桌就喷香四溢
' A0 {; c  f1 ]  y" a# Z+ g; Y* y$ y0 M" x% B4 C
让人大快朵颐,赞不绝口“千年海门,一品山羊”
( O/ U9 X1 y) s$ n" F
% M8 p8 ^4 f6 N& a$ s! z# i0 O% _$ C屏幕前的你
' m1 }6 b9 D* r" J6 T( @3 J今年冬天的第一顿羊肉吃了没?( B$ u) b" A+ f# d: a/ _

0 a7 s9 b9 c- I* H
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发表于 2024-12-23 19:27:55 | 显示全部楼层
羊肉价格.jpg   x. f: U1 Z! w4 K& e* Z/ S
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