生活中大闸蟹该怎么保存？

一个人

星级打分

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评

买回来暂时不吃，放冰箱冷藏，正面朝上摆放在冰箱就行。（冷藏！不是冷冻哦！）
1 g: p5 g3 V( l7 h! f2 f$ N, }9 g* g
: Z0 p( W7 f# ]观察死活，可以看它的眼睛，能动就没死。
$ S* K- |/ Q  ^  ]
; x, q  v7 ]1 S, c, X切记，不要放水里泡！不要泡！泡时间长了就缺氧而死。
: c+ f) D! V7 g8 v/ i# m% e
把大闸蟹捆好，放在冷藏室里，把打湿的毛巾铺在大闸蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。
​
保证一定的湿度，保存半个月是没问题的，不要用水泡着就行了，养殖的地方通常放在水泥池中，每天喷水，有时放一两个月。

  ]0 [0 t6 z8 Z4 n* I1 P特别提醒：
  u2 P  I. b; z
: r$ K2 S& ]# \; q: }; K7 ^' `2 e. A如果不是马上吃的话，请千万不要用水洗，不然大闸蟹会死。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长大闸蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。

; d; y8 }3 L6 B) }/ x