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羊肉党参汤 6 q6 i2 ^4 e6 D% h% r
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1 e0 Q% ~( H& w+ W4 p2 [食材：取羊肉250克，党参50克，油及调料适量。
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@+ T, v$ Y1 C+ G' p做法：羊肉洗净切片，党参装入纱布袋内，扎口。锅中油烧至六七成热时放适量姜丝、盐及水，烧沸后下羊肉、党参煮熟。
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1 Q# z9 t) N# t+ y服法：吃肉喝汤。
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功效：补中益气。适用于中气不足，食少反胃，倦怠乏力，瘦弱等症。 4 W1 W/ i9 x- U7 { e" N, A) j8 ^
- a. ~& o7 j, q/ |+ h山药参枣炖肉
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食材：取山药30克，人参6克，大枣10克，猪瘦肉500克。 b1 X4 q* }; \2 ?, i Q
, G* c7 A' w3 }6 A0 S6 Y) x8 `养老益气方 # N3 ?5 B: O- s/ K* R
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食材：牛乳450克，荜茇2克。
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, w, B" \0 S. X! P! `( l做法：加水共炖至熟。
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1 c' c; s4 t( M. ~服法：每次服食150～200毫升。饭前温服。
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功效：补养气血，健脾安神。适用于神疲乏力、精神萎靡及脾虚食少等症。
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做法：猪瘦肉、山药洗净切片或块备用；人参、党参装入纱布袋内，扎口。将猪瘦肉与纱布袋食材先炖，再放入山药一同炖至熟。
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& V' F9 }5 {& m. ^" R* }服法：吃肉与山药（可蘸调味料）。
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功效：补气健脾，益肺固肾。适用于气血不足的各种虚症。
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发表于 2024-11-23 18:53:37