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羊肉党参汤 1 m/ E5 F7 o" [! a/ n; ^6 J
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食材：取羊肉250克，党参50克，油及调料适量。 ! o0 Z$ D+ {: G8 K: n! J
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做法：羊肉洗净切片，党参装入纱布袋内，扎口。锅中油烧至六七成热时放适量姜丝、盐及水，烧沸后下羊肉、党参煮熟。
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服法：吃肉喝汤。 0 `# X7 \% |; B& K, w
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功效：补中益气。适用于中气不足，食少反胃，倦怠乏力，瘦弱等症。 1 d, Q s& q% [, c
2 q5 l; K! N' Z( j山药参枣炖肉 / o. z- l1 L# U" {- k( w
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食材：取山药30克，人参6克，大枣10克，猪瘦肉500克。
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u9 ?. h; }& s4 p, I养老益气方 , d! b; Q' M2 Z; j5 P! y) ]4 `! }
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食材：牛乳450克，荜茇2克。
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4 e" m0 Y' m' p9 B7 Z做法：加水共炖至熟。 ! l4 n; \; c' \- l5 g
6 u2 }$ g6 f4 V( p3 {服法：每次服食150～200毫升。饭前温服。
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功效：补养气血，健脾安神。适用于神疲乏力、精神萎靡及脾虚食少等症。 , \. f: [, f! K- w' C
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做法：猪瘦肉、山药洗净切片或块备用；人参、党参装入纱布袋内，扎口。将猪瘦肉与纱布袋食材先炖，再放入山药一同炖至熟。
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服法：吃肉与山药（可蘸调味料）。 , w* M- r& [- _/ @
1 X t+ g6 n8 o' a7 J功效：补气健脾，益肺固肾。适用于气血不足的各种虚症。 ) G) X# |8 y9 O( f
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发表于 2024-11-23 18:53:37