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羊肉党参汤
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! u, j7 t- Q ^" K. M! O. M2 ?8 k$ Z食材：取羊肉250克，党参50克，油及调料适量。 4 c% |" w* ~7 l3 C
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做法：羊肉洗净切片，党参装入纱布袋内，扎口。锅中油烧至六七成热时放适量姜丝、盐及水，烧沸后下羊肉、党参煮熟。 / _: L( i. j5 R
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服法：吃肉喝汤。
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功效：补中益气。适用于中气不足，食少反胃，倦怠乏力，瘦弱等症。 7 ]* F( y" U! P8 o/ s
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山药参枣炖肉 ; H6 E4 j z% H
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食材：取山药30克，人参6克，大枣10克，猪瘦肉500克。
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养老益气方
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食材：牛乳450克，荜茇2克。
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做法：加水共炖至熟。
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服法：每次服食150～200毫升。饭前温服。 8 W. c* M" Q' h; U. P3 y
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功效：补养气血，健脾安神。适用于神疲乏力、精神萎靡及脾虚食少等症。
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做法：猪瘦肉、山药洗净切片或块备用；人参、党参装入纱布袋内，扎口。将猪瘦肉与纱布袋食材先炖，再放入山药一同炖至熟。
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服法：吃肉与山药（可蘸调味料）。 : x) h/ x1 q0 y0 S! l
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功效：补气健脾，益肺固肾。适用于气血不足的各种虚症。 8 B j+ U5 z" X8 A
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发表于 2024-11-23 18:53:37