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羊肉党参汤 9 }; b: U' g: G
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9 z- G4 Y! m% H. \食材：取羊肉250克，党参50克，油及调料适量。
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! S+ h, a0 K/ P% N( N做法：羊肉洗净切片，党参装入纱布袋内，扎口。锅中油烧至六七成热时放适量姜丝、盐及水，烧沸后下羊肉、党参煮熟。
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$ G' ] V( ~, r& p' r' h* m服法：吃肉喝汤。
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/ e# b3 l( e# b, H功效：补中益气。适用于中气不足，食少反胃，倦怠乏力，瘦弱等症。 6 v. }# p O# V
5 j, V! J1 f9 ]4 U1 g$ z山药参枣炖肉 & l1 W5 a& f A; G* D
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食材：取山药30克，人参6克，大枣10克，猪瘦肉500克。 / `" m- r- Y. c8 J; g3 o
! g: e b+ Q8 j, J2 J3 `养老益气方
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食材：牛乳450克，荜茇2克。 4 u% h0 C. { ]( ^9 C% n
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做法：加水共炖至熟。
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服法：每次服食150～200毫升。饭前温服。 9 y! X0 n/ j0 N- T) l$ ?; p; p6 X
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功效：补养气血，健脾安神。适用于神疲乏力、精神萎靡及脾虚食少等症。 8 n. }! M% h& `" l& u, H
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做法：猪瘦肉、山药洗净切片或块备用；人参、党参装入纱布袋内，扎口。将猪瘦肉与纱布袋食材先炖，再放入山药一同炖至熟。 , f! g" w; A/ z9 s8 M
4 I3 a, j K+ ]! ?( E服法：吃肉与山药（可蘸调味料）。 ) g5 G2 Y- q4 b! u$ E K
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功效：补气健脾，益肺固肾。适用于气血不足的各种虚症。
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发表于 2024-11-23 18:53:37