星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
发高烧、浑身酸痛、没力气、感冒、咳嗽、喉咙像吞刀片一样,声音哑得怀疑自己是一只“唐老鸭”,就连吃饭都没啥胃口。
- H2 o# g" O! h( j9 M( r
# N; k# j+ ~ X# V
赶紧每天煲汤喝,没想到喝了几天,咳嗽停止了,嗓子不哑了,老说说“药补不如食谱”,有时候比吃药还管用
) [. Q0 _! Z- s* o. h2 J# K8 T
: ]8 {" G) i8 e8 S H$ D6 E; n
第一种:雪梨
2 |2 l& g* q# K6 q% c; o' Q8 b, v4 O
a5 Z$ p( h2 l# g" h q推荐食谱:【雪梨生姜汤】
& V! `7 c; E9 V+ Q! c/ {8 b% [0 Y4 l
) y" m: a0 j4 ^2 Z5 i
6 f; Q* u# f: v# v) y7 v! O6 T0 ~1 k5 _
食材准备:1个雪梨、生1块姜、少许冰糖、少许枸杞
5 L2 r" q6 k7 e7 I# \5 j
% _% T w( _6 y1 v6 `3 G6 M+ d) |详细步骤:
, m h# m6 m6 p/ y+ Q4 F
4 \( R! ~$ g# t5 n- r1 I& Y. _1、准备1个雪梨和1块生姜,用清水洗干净,不需要削皮,清洗干净即可。
6 ~4 I/ O+ U' j, P& n( P
( V# R2 s/ u: J* h( B* P
2、把雪梨直接放在案板上,给它对半切开,一分为四,去掉果核,切成小块。
# N: `( O4 j9 ]: w: c9 @( C" ]* t; b! \& c4 @+ ?. m
3、再用刀把它切成薄片,尽量切得薄一些,营养成分才能够更好地释放出来。
( z% f2 @8 i3 \
- ~( B0 i/ \- v" c9 H4、生姜先把它切成薄片,再改刀切成细丝儿,经常吃生姜对身体有很多好处。
_8 Y) Z1 s; m7 x9 a/ \
' c: J% N9 P: j B# O e5、全部切好以后,放进砂锅里,再倒上2000毫升清水,放入上适量的冰糖。
I" a2 B4 B$ P2 x# `( r
7 f0 s; {/ G, V4 k( d; O$ B9 E
6、盖上盖子,开大火把水烧开,水开以后,转成中小火,炖煮30分钟左右。
, O: ^5 \/ I0 {1 k
: k3 z+ D8 G3 @4 P7、在这期间可以适当搅动一下,可以让它们的营养成分,更好的释放出来。
) b9 x3 f. ]" _" X
# L! i" Q: s( l* ~0 V, V8、小火慢炖,一直煮到雪梨变成透明状,用筷子戳一下,能够很轻松地穿透。
& h5 j, {! Z6 ^) G; ^' x
& U# Y! |; \0 _" `, [* ]) _9、家里有条件的,加点枸杞或者红枣,再继续炖煮2分钟,就可以关火出锅。
: K" D/ t" @# l9 B
* ]/ \ V# |3 q# u5 I" W7 [10、每天喝上一碗,暖胃又暖心,可以润肺止咳,提高免疫力,起到预防作用。
7 {( a- ], h4 b% B
q$ K: x' [7 N5 D$ F) _# e/ m第二种:橘子
& z. L j5 ?. Y# C" t% Y& d
* P7 a9 [) o1 F1 @) Y推荐食谱:【橘子盐糖水】
& U' w1 \5 Z' A: x
, a! |8 e! A! Y0 U8 H$ @! ~
( U) Z- K" y) j, q& n! B6 [6 |# F
. T! I, h G! @- `1 c; {食材准备:橘子、白糖、食盐、清水
6 `7 C- K2 b# r! C, i- H: J* [) c4 p$ P/ Y0 c; [! |
详细步骤:
* R, v: Y! `# W0 ]5 y8 Y: Z( w- L
" c3 I9 I3 o) O1 F1、准备适量的橘子,加入清水打湿表皮,再加1勺食盐,把表皮搓洗干净。
2 c5 \# j& @$ {1 A+ O3 G5 _& }! f
2、把橘子放在案板上,先用刀对半切开,再切成大块,切好后剥出里面的肉。
' G( w* v/ i0 g1 g7 J% R. K# U4 V" W6 ~
3、橘子全身是宝,果肉含丰富的维生素C,橘子皮作用非常大,千万不要扔了。
* W$ \/ W* Q0 d& S! r; `
' R: z6 f: N( J( l9 e4、把橘子皮放入锅中,加入适量的清水,盖上盖子,大火给它煮10分钟。
' i( q, x/ `# ~& ?) F; P; k/ l
8 i Z$ Q$ ~4 R9 [; g
5、然后把果肉分成小块,更容易激发出营养成分,掰好之后先放一旁备用。
j, E0 Q" e0 }5 y: ^1 k0 }
& V1 e; ~ d" s) w' \6、十分钟过去后,汤汁已经变黄,用漏勺将橘皮过滤出来,把它扔掉不要。
H6 T% j! U* k
& s, e2 C, r& u. Z0 \7、过滤干净之后,放入橘子肉,再加入1勺白糖,少许的食盐,搅拌均匀。
4 M& M7 U8 `& ]8 D4 V
$ R. L. ?+ n# y. f8、再盖上盖子,继续煮5分钟,时间到后开盖,一款橘子盐糖水就做好了。
! ^0 W# i$ [8 Y5 w$ L
, H; k' L# F3 J0 _ \% v) G: a9、出锅盛到碗中,清甜爽口炒好喝,嗓子像吞刀片,这款电解质水可不了。
+ v4 Z/ `! ^; w \; Q, ~
2 R3 \8 D2 j: W9 a. H第三种:枇杷
. J$ m/ V/ W0 W$ c2 r. n9 Z7 U. _7 M- |; d! ? Y
推荐食谱:【枇杷银耳羹】
$ b8 h+ z+ `' K- r- d- n I
; e* h8 Z x b6 x" p3 y
# b& d1 b8 _! S* l- I$ X0 |8 w
7 I2 I$ m) Q R4 v食材准备:枇杷、吟哦日、面粉、红枣、冰糖
j' e8 A d! B- N) U3 u/ M5 ?! ]( V% ~& _9 C) a" F* V0 l
详细步骤:
0 U5 y2 U! p% M6 M# q! i3 v
, t" w3 f. D* Z! u( a
1、准备10克的银耳,加入清水,或者温水,浸泡30分钟,把它泡软泡发。
f: `) s& W; f8 M2 e- w5 \
) ^- f. n4 t" _, W3 @5 C4 \+ O2、再准备几颗大枇杷,把外皮剥掉,枇杷剥完皮以后,把果核也去掉。
' |1 P, m7 h5 ^! t7 A0 Q) R- b, @
, u" n, q* ?$ s$ p+ a2 i/ r% U
3、银耳泡好后,加入一勺淀粉或者面粉,用手搓洗几下,去除杂质和污垢。
# q2 M% g6 R- [# L
, Q% R' h8 X8 Z0 g4、然后把银耳清洗干净,用剪刀把它剪成小块,或者徒手撕成小块也可以。
2 I$ P* ~$ c2 s) j4 Y0 _7 }5 b& u% @
5、准备一口锅,依次放入银耳、枇杷,2颗红枣,一次加入足够的清水。
% t9 z8 M: e) g5 a1 v
, N4 ~% k( O0 R5 {" {6、接着盖上盖子,大火煮开后,转中小火慢熬30分钟,时间不能煮太久。
8 l0 V) U& H: W5 h" b" T
& s+ X, b9 S/ m. Q4 [4 ?
7、熬好以后,根据自己的喜好,加入适量的冰糖,再熬煮2分钟左右即可。
5 V7 _; t. c* w" @! d" }& N+ ~/ z
8、最后出锅装碗,酸酸甜甜,先喝汤,再吃果肉,老人和孩子特别的爱吃。
' X3 e7 G6 h( H) w# H, V
7 q, f+ }+ E: A# x6 U, U( W推荐食谱:萝卜雪梨汤
# Z6 V* ~+ }2 e5 R# d
0 i2 G) A* k$ g7 L
7 T8 R- o" D0 a, M) y1 N- N
9 l0 B- K. X/ |, l0 B主要食材:雪梨、萝卜、百合、红枣
9 o: b7 d1 u6 q# R m$ I! J, Y制作方法:
" ?5 ]2 I U3 ~
, d* n( m( [4 `) h/ r1、先准备半截白萝卜和一个雪梨,清洗干净备用。萝卜和雪梨一起煮汤,止咳化痰的效果更好,比吃药有效。
" r/ R6 z5 n- g* N5 M
' c2 I$ D# O& V2 v' [* I8 G& }2、接着将萝卜切片,煮的时候比较软。
" g, J% P% b. g7 ]! {) ?* }& L
! d7 n5 ?3 Q$ o. l4 O7 I3、另外将雪梨切小块。
" B8 {% ?/ i. o3 l1 a( L, n2 u
( l" K9 H( i) s
4、还要准备百合干、红枣、冰糖等食材,所有的食材都准备好。
' v+ F* N9 M% x$ z
3 |/ r) r" p& W* Q( C: E* K5、接着先将萝卜、雪梨、百合干放在砂锅,加入七分满清水。
J6 e# c* A3 R0 x- P+ J- h i+ B$ Q2 X: _9 C4 K6 g; d
6、扣上锅盖,连续炖20分钟。
" y+ n( l6 B, \. ~. e
4 G) P1 `0 N. s
7、打开锅盖,放入红枣和冰糖,搅拌均匀,继续炖10分钟就可以了。
V' a$ ? L- M
4 _) z. h% I" ^! F; _" U
8、这道萝卜雪梨汤,吃起来清爽甘甜,非常的滋润,家里有老人、小孩久咳不退,嗓子干痒,可以经常煮这道汤来喝,见效快,健康又安全,比吃药管用。
8 ]$ |, P- [# o. k/ N' V" i% L# W
推荐食谱:萝卜鸡蛋汤
+ s1 @3 E3 @; L/ t: s
! a( u1 A+ K, l2 t$ ]
* x* B: C2 @1 |1 V4 u- _
: e- r! a, i/ d$ [ ]' i主要食材:萝卜、鸡蛋
; ~& h c- C8 L
制作方法:
" a' O/ A8 U; s
) F% ^' k$ m0 h5 m. `. \% E1、先将萝卜去皮切丝备用。
- ]. C5 A3 d y
: \/ y+ M7 m$ Q) K" ^& s" b2、接着准备4个鸡蛋。
) ?/ R6 F- [3 Q) R& ^% k4 M
# J! u. w `7 I. t, S8 k7 g5 z2 S
3、将鸡蛋炒熟备用。
0 }% A- R& ]+ s1 @* Q' V' D2 c# m" [6 ^ K8 {+ e9 R
4、随后烧开热水,倒入萝卜、鸡蛋,煮1分钟。
8 |" ~- d7 ^2 S5 a* b6 h, Z
5 O" P% k& m6 P
5、再放一勺食盐,一勺胡椒盐,撒一把枸杞,搅拌均匀,煮半分钟就完成。
4 O( K- X) X$ A/ z
6 |2 ~) X' u* }' g) H& c; a/ ]& T6、最后给它撒入葱花,这道萝卜鸡蛋汤,做法简单,汤水清爽不油腻,喝起来很滋润。具有润燥清肺效果。
& e$ \+ H: `: s/ w( R4 N
7 I8 g4 V, [0 n5 H9 J0 q总结:萝卜价格便宜,含有大量的水分,只可以润燥清肺,止咳化痰的,如果感觉嗓子干痒,咳嗽不停,要经常煮萝卜汤给家人喝,嗓子越喝越舒服,身体越喝越健康。
4 V/ j! ~5 o$ @) e* n: O7 v' f! F7 L- i