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在炎热的夏季,人们很容易出现大汗淋漓和食欲不佳等情况,身体也会感到疲倦无力。这个时候,我们要重视好好养护身体,尤其是男人们更需要健康饮食,吃些适合自己身体情况的,营养丰富的食物,好好补益身体。接下来,我们就简单地跟大家说一说三伏天,建议男人尽量多吃这两样“扶阳菜”,营养丰富,精力充沛。
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(1)秋葵
$ n) t; O% ~- y7 `/ |& J/ N, C美味的凉拌秋葵 J' j& r+ ]/ `, A5 _9 j( X
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食材: $ u3 I$ E8 T, z. ]- d# V7 D+ a* d
秋葵、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、醋、香油、酱油、盐 ) @3 G1 \9 n# O }: n: s3 c
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做法: 8 u. T# U. _6 ~: D( `
1、把秋葵冲洗干净,放入热水里面,加入一点油和盐,焯煮一会儿之后,捞出来,放凉一下,切成段; , e% F; N" }' W" f0 J' d4 o
2、接下来,把葱姜蒜都冲洗干净,去掉杂质后,分别切成葱花、姜末和蒜末; 4 Z$ ~$ J# }8 Y1 U
3、拿一个干净的碗,放入葱姜蒜末,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、醋、香油、酱油、盐,搅拌均匀,做成酱料汁;
0 \1 c' w( X d) F6 i6 @4、拿一个干净的盆,放入准备好的秋葵,浇上做好的料汁,搅拌均匀;即可;
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/ K7 y: A! D. q2 f( L. N" v, o(2)猪腰
4 \9 n" ~/ {# r0 u, J5 X0 G! r) C美味的家常炒猪腰
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食材:
& e% q q2 I3 u4 w猪腰、桃园建民西瓜酱、青椒、胡萝卜、蒜瓣、生姜、酱油、胡椒粉、盐
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4 E6 `* @0 N3 p* a2 d6 T( J: n' x做法:
/ u& q6 k* W. x3 n- j1、把猪腰仔细冲洗干净,去掉筋膜等杂质,放入清水里泡一会儿,捞出来,切成块,加入一点料酒和盐,腌制一下; 7 p9 m- F5 M5 u5 D# J! H9 G# g( G: B
2、接下来,把蒜瓣和生姜分别冲洗干净,去掉杂质,分别切成蒜片和姜丝; 3 X/ M5 L% y- f% P; G* c
3、接着,把青椒洗净后,去掉辣椒籽等杂质,切成辣椒碎;把胡萝卜洗净后,切成片;然后热锅烧油,放入蒜片和姜丝炒香,放入猪腰滑炒一会儿,
% _3 A5 F, y9 H! @8 {. N; A3 v4、放入青椒和胡萝卜,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐,继续炒到食材成熟入味,即可;
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