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炎炎夏日怎少得了冰爽透心凉的柠檬水！最近很多宝宝复阳了，更要多喝柠檬水补充维生素C哦~
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+ j7 {& _ |. c. a, p蜜雪冰城同款柠檬水 3 ]- P$ Z9 N+ }7 f! O% W3 {3 ]
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用料
1 Y4 M3 v2 w# S4 ~6 g0 [5 e( C/ s5 C3 E3 A5 I% C
柠檬 2个
. O, z0 d7 I. |% n- c纯净水 100克 4 J1 R7 \2 F# r- d( F, O, J( B5 c
冰糖 90克 9 P; K* z5 |6 c
盐 适量
6 L% T1 E( }- s4 F2 C
( _: U1 a+ p0 u# J2 b做法 6 y0 o, U$ z% X6 C& n$ u
) n( a+ ~3 |9 A4 D[1] 柠檬用盐搓洗好，切片去籽备用。 6 `& K( _8 Z) N4 u' K
* 柠檬水发苦可能是因为没有放糖或者柠檬皮或籽导致的哦。
2 i$ F' T- t! p' c4 L[2] 90克冰糖和100克纯净水放入锅中煮至冰糖融化。加入3到5片柠檬小火煮2分钟左右。 3 p2 u1 M/ M. j$ k
[3] 倒出糖浆将其放入冰箱大致冷藏3-4分钟（柠檬可以在冷冻糖浆之前拿出来），糖浆千万不要凝固了！
3 V1 R1 J* a! C0 ]4 w! T5 ~' ]* 如果凝固了需要再加热一下使其融化，但是再融化是很麻烦的，所以还是尽量不要凝固。 7 h. E% D+ Z% X$ A; |& M( x: m+ Z
[4] 在杯中加入适量柠檬捣出汁，加入20毫升左右糖浆和适量饮用水。摇晃搅拌均匀后就可以啦。 ) W1 [0 d( h2 n2 G% h
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配方很不错，做出来味道一模一样，重复做过很多次了，另外配上养乐多一起喝，有coco卖的柠檬养乐多的味道，赞！
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发表于 2024-11-23 18:20:23