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[吃喝玩乐] 蜜雪冰城同款柠檬水

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发表于 2024-11-23 18:20:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
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炎炎夏日怎少得了冰爽透心凉的柠檬水!最近很多宝宝复阳了,更要多喝柠檬水补充维生素C哦~
: `, K& u3 P, {; i8 H$ O3 v" W% n# D+ p
蜜雪冰城同款柠檬水
1 ]9 A1 x, j8 v
6 U' r6 G+ h9 p" k用料* ^  W  Q4 p* X4 ]6 S+ q2 P( v
( Y: T$ D# B$ i8 l2 z
柠檬         2个   
/ K+ o: W3 B& o  u. h' `纯净水      100克   
! f: ], k0 Y3 M0 y  ^+ T  k冰糖         90克
5 q$ G! s+ x7 V盐            适量   4 {. p  j& [$ S8 @7 r7 u

3 g4 p' r/ r; R' g  w4 {/ l做法8 J% f4 n( ^! i, s4 m2 Y8 b
% y8 C% b9 e! d2 ^7 G
[1] 柠檬用盐搓洗好,切片去籽备用。
1 D, U' [7 F6 S* 柠檬水发苦可能是因为没有放糖或者柠檬皮或籽导致的哦。8 R- B$ b. `- K1 A( M/ p1 L  D) u
[2] 90克冰糖和100克纯净水放入锅中煮至冰糖融化。加入3到5片柠檬小火煮2分钟左右。0 @0 ?: s& [3 G$ a: P% [" ~2 N
[3] 倒出糖浆将其放入冰箱大致冷藏3-4分钟(柠檬可以在冷冻糖浆之前拿出来),糖浆千万不要凝固了!
. R( I0 z& |+ i, X& a* 如果凝固了需要再加热一下使其融化,但是再融化是很麻烦的,所以还是尽量不要凝固。4 f! D! s; \) ]' y# Z% \
[4] 在杯中加入适量柠檬捣出汁,加入20毫升左右糖浆和适量饮用水。摇晃搅拌均匀后就可以啦。
. k0 |# h# ?4 E* D4 J- `% }' e2 f$ a" N  n) _5 i$ V, q& b/ z- R' s4 T0 U
配方很不错,做出来味道一模一样,重复做过很多次了,另外配上养乐多一起喝,有coco卖的柠檬养乐多的味道,赞!7 ~, [0 y$ h1 S) f1 U9 E
' s* o" i& c% o, Q" P
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