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炎炎夏日怎少得了冰爽透心凉的柠檬水！最近很多宝宝复阳了，更要多喝柠檬水补充维生素C哦~ " T5 }3 Q, d* d
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蜜雪冰城同款柠檬水 * Z5 i" D" i, P0 i0 o
: L6 n2 |% F4 R' A' ]用料 : c/ y4 d3 ~3 |& F
! @! t' C) K4 J: D柠檬 2个
$ H, J* C$ u, z" c/ ^- e纯净水 100克
0 d( w' {) T3 c/ j* \冰糖 90克 1 q6 a% p' c( ^: o1 m. w G: s
盐 适量 / p# I1 [1 s" L/ ?2 h# i
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[1] 柠檬用盐搓洗好，切片去籽备用。 / v* r7 e% v! p5 O8 }
* 柠檬水发苦可能是因为没有放糖或者柠檬皮或籽导致的哦。 3 T! p8 O% \; w( B2 e
[2] 90克冰糖和100克纯净水放入锅中煮至冰糖融化。加入3到5片柠檬小火煮2分钟左右。 * X& w: ~; j/ b
[3] 倒出糖浆将其放入冰箱大致冷藏3-4分钟（柠檬可以在冷冻糖浆之前拿出来），糖浆千万不要凝固了！ 5 N. ^, f: z" E/ {& w+ m
* 如果凝固了需要再加热一下使其融化，但是再融化是很麻烦的，所以还是尽量不要凝固。 4 ~8 @. g3 [2 \( g1 t" _
[4] 在杯中加入适量柠檬捣出汁，加入20毫升左右糖浆和适量饮用水。摇晃搅拌均匀后就可以啦。
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4 |: c6 Q) K' h2 x* x* j, c* Q配方很不错，做出来味道一模一样，重复做过很多次了，另外配上养乐多一起喝，有coco卖的柠檬养乐多的味道，赞！ + F/ m9 Z5 A& r
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发表于 2024-11-23 18:20:23