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[吃喝玩乐] 蜜雪冰城同款柠檬水

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发表于 2024-11-23 18:20:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
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炎炎夏日怎少得了冰爽透心凉的柠檬水!最近很多宝宝复阳了,更要多喝柠檬水补充维生素C哦~
1 ~; @  p7 j5 n- L, m; a8 Y4 u( {
蜜雪冰城同款柠檬水
3 C: @5 q+ t8 Q# B6 _
1 o0 C' U4 Z4 k8 @7 W3 d6 n* c用料5 B6 n6 d9 }/ ^$ H1 r
3 Q( N* e+ i4 }% B" n
柠檬         2个   1 J. W+ n  h- n2 R& r$ q8 I
纯净水      100克   
9 B) O2 C3 F9 t  w  g- h冰糖         90克
! I* M3 K* g# i, h1 v盐            适量   : ^# l8 ?& d% t1 Y
: d9 a% q: W" R' U' o0 I
做法  x5 T% ~7 `& _) d; M
, K; V* h! d* v8 W9 O
[1] 柠檬用盐搓洗好,切片去籽备用。
4 L- t) S2 [  z! x: g: X) E* 柠檬水发苦可能是因为没有放糖或者柠檬皮或籽导致的哦。5 y" Z- _* f4 O3 z% X
[2] 90克冰糖和100克纯净水放入锅中煮至冰糖融化。加入3到5片柠檬小火煮2分钟左右。
; B4 i( ?7 ]( O[3] 倒出糖浆将其放入冰箱大致冷藏3-4分钟(柠檬可以在冷冻糖浆之前拿出来),糖浆千万不要凝固了!
) o, T. k6 ~4 g5 e1 v4 @/ E( F* 如果凝固了需要再加热一下使其融化,但是再融化是很麻烦的,所以还是尽量不要凝固。1 m$ s1 I% J1 d9 ~% R. r$ u
[4] 在杯中加入适量柠檬捣出汁,加入20毫升左右糖浆和适量饮用水。摇晃搅拌均匀后就可以啦。
% r. P7 K/ ?7 _3 U, P$ F% w" v% _" F& T
配方很不错,做出来味道一模一样,重复做过很多次了,另外配上养乐多一起喝,有coco卖的柠檬养乐多的味道,赞!
# W5 K. j" @( V2 |% B& Y6 y
2 K" v# @3 L. w/ g
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