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炎炎夏日怎少得了冰爽透心凉的柠檬水！最近很多宝宝复阳了，更要多喝柠檬水补充维生素C哦~ + A9 u- P2 t( k0 n0 [
1 b$ X8 L6 x( G5 ^蜜雪冰城同款柠檬水
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( f+ }0 u' g9 u用料
) J, n3 I- N; I# S/ y. q
/ l( _& S! N- j. R- h3 y7 Z% ^2 I柠檬 2个 1 D, \& Y, a% K& q/ [3 A# T
纯净水 100克 + |' w3 I& s5 n" o4 N
冰糖 90克
: Z1 z6 D L) C" X% a盐 适量 0 ^" M* F+ b+ O$ H) |, @% H) x
. A t. F" D$ @$ d$ ]0 M6 g
做法
2 z- G" l. M5 |8 ^7 X6 F. M: v$ m) y8 N9 Q
[1] 柠檬用盐搓洗好，切片去籽备用。 0 w( C' T0 r( d
* 柠檬水发苦可能是因为没有放糖或者柠檬皮或籽导致的哦。
2 c( Z- Z* F) E[2] 90克冰糖和100克纯净水放入锅中煮至冰糖融化。加入3到5片柠檬小火煮2分钟左右。
: k8 |4 e8 l. Z/ T6 h5 C* f[3] 倒出糖浆将其放入冰箱大致冷藏3-4分钟（柠檬可以在冷冻糖浆之前拿出来），糖浆千万不要凝固了！ % R6 C2 n0 i8 }) c) a
* 如果凝固了需要再加热一下使其融化，但是再融化是很麻烦的，所以还是尽量不要凝固。 " { W, Y" B. ], m
[4] 在杯中加入适量柠檬捣出汁，加入20毫升左右糖浆和适量饮用水。摇晃搅拌均匀后就可以啦。 ( K% p& m2 d9 w4 n7 F% p& i9 N. m
1 q) p& k3 A9 J+ C; k! t4 g配方很不错，做出来味道一模一样，重复做过很多次了，另外配上养乐多一起喝，有coco卖的柠檬养乐多的味道，赞！ 7 m: ^! r" u4 M! ~; c3 ~5 F0 h, l1 s
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发表于 2024-11-23 18:20:23