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对剩饭加点“魔法”,就能华丽变身成为大米布丁,奶香浓郁绵滑软弹~ , P( M/ n) S* P
“大米布丁简单易做,健康低热量的甜品,浓浓的米香和奶香,口感香甜丝滑,冷藏后口感更佳!” , ~, T2 a5 b& X6 N. M7 _% T' X m
5 O* b& Z6 \ s; o' n7 l4 U奶香大米布丁 ( W) ]! r( j/ j1 S
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用料 2 T: G6 O$ b3 }* s' E5 b6 T
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米饭 一碗(150克)
; L8 j4 G$ S: V0 q9 p |牛奶 500克
: Z! u$ D+ O; @& b# n' }白砂糖 30克
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[1] 将米饭和牛奶倒入锅中。 & P9 T+ V$ |5 t& X# K
[2] 开小火煮,边煮边搅拌以防糊锅(一定要用小火),10多分钟煮成浓稠的牛奶粥,停火,加入白砂糖搅拌均匀。
( |# _! W5 Y- T+ Q# b[3] 倒入料理机,按果蔬键打成细腻的糊糊。 " Q% o# s1 y! q2 a
[4] 倒入容器中,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-3小时。
& S7 ]' x- V" ]$ P* O[5] 取出后加一点点芒果粒作为点缀(点缀什么水果都可以),最后点缀一点薄荷叶,增加绿色和清新,超简单的奶香布丁就完成了。 2 w' E8 v% A& M( d; u' m
1 w0 B1 _0 l' R9 ^; f尝一口香甜丝滑,它里面有米香和奶香,味道非常好。
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