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对剩饭加点“魔法”,就能华丽变身成为大米布丁,奶香浓郁绵滑软弹~ 5 H/ i# l# T4 y8 ^7 R4 r+ l
“大米布丁简单易做,健康低热量的甜品,浓浓的米香和奶香,口感香甜丝滑,冷藏后口感更佳!” * d- _3 h$ V% d9 {" l6 c( y8 B V9 J; Y
- b* t$ U; `6 K5 L3 M* ?奶香大米布丁
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用料 7 }: ` V, v& b; Z$ \7 G6 p* F
1 f; D2 y1 G3 {+ x米饭 一碗(150克) , X! Z5 P; Q+ {+ r$ K7 m p
牛奶 500克
{( v4 C% o0 Q, t y& k白砂糖 30克
5 a# y* |8 M: D
- o. S, k3 O: G( r; v做法
i/ t/ U7 c$ k3 X( s4 w5 G4 K+ y( a8 f6 H Q. n! v G& N# L0 t" K
[1] 将米饭和牛奶倒入锅中。
1 j0 @8 U; @, g[2] 开小火煮,边煮边搅拌以防糊锅(一定要用小火),10多分钟煮成浓稠的牛奶粥,停火,加入白砂糖搅拌均匀。
% G: o; a7 ?" g8 w* i8 i8 K[3] 倒入料理机,按果蔬键打成细腻的糊糊。 0 o# A0 L4 d u1 R" U) n6 S5 ?
[4] 倒入容器中,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-3小时。
9 J% H/ q) Q1 b! v( V9 O' p[5] 取出后加一点点芒果粒作为点缀(点缀什么水果都可以),最后点缀一点薄荷叶,增加绿色和清新,超简单的奶香布丁就完成了。
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尝一口香甜丝滑,它里面有米香和奶香,味道非常好。
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