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对剩饭加点“魔法”,就能华丽变身成为大米布丁,奶香浓郁绵滑软弹~ ! o& B; u. [; `+ Q! _
“大米布丁简单易做,健康低热量的甜品,浓浓的米香和奶香,口感香甜丝滑,冷藏后口感更佳!” 4 X/ n- y$ a7 e' `4 f- F& {
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奶香大米布丁 " D- Y8 @8 ~8 r" Z/ T
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用料 7 f3 `& L& ?8 ^: E9 f
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米饭 一碗(150克)
* ~2 h- a$ H/ X X; m, f3 {牛奶 500克
& f7 l# Z z2 i4 i1 w( X+ ~9 Z" n白砂糖 30克
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做法 6 b, ^- c9 E' {
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[1] 将米饭和牛奶倒入锅中。
) X% [; A. R2 }5 n$ g* w4 p& g[2] 开小火煮,边煮边搅拌以防糊锅(一定要用小火),10多分钟煮成浓稠的牛奶粥,停火,加入白砂糖搅拌均匀。
& P5 i" O1 G, \1 V) M4 m r% S- X/ {[3] 倒入料理机,按果蔬键打成细腻的糊糊。 - z, N* e4 w( R, M7 [
[4] 倒入容器中,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-3小时。
3 i) O, c" o1 m4 B[5] 取出后加一点点芒果粒作为点缀(点缀什么水果都可以),最后点缀一点薄荷叶,增加绿色和清新,超简单的奶香布丁就完成了。
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尝一口香甜丝滑,它里面有米香和奶香,味道非常好。
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