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[吃喝玩乐] 炎炎夏日,孩子怎么喝水最科学?喝什么水?喝多少?

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发表于 2024-11-20 11:56:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“天热了,你要多喝水。”“出这么多汗,你要多喝水。”“生病了,你要多喝水。”炎热的夏季,很多人会叮嘱孩子一定要多喝水。
) e- U9 x& Q9 Y5 O2 [) c% c3 G
+ |, z2 a9 m* k5 a/ E3 K可孩子为什么要多喝水呢?喝各类饮料算喝水吗?怎么喝水才有益于身体健康呢?今天,我们来回答一下有关夏天孩子喝水的几个问题。7 T/ @7 ?, c" w! ?' u

5 O6 C. {1 ]! F0 p儿童需要多喝水# I- Y# _+ `, w# B* H: N5 I

) D2 P6 z* w3 t# Y水进入人体后,主要用于补充细胞内液和细胞外液,参与人体的各种生理活动。它既保障体内营养成分的消化、吸收,又负责代谢产物的运输、排出,还能帮助保持体温恒定。. n; A% w& P1 [! L
+ X* [! e$ ?" K* _, R: s* x
儿童身体的含水量更多。水作为身体的重要组成部分,占一个成年人体重的55%~60%,而年龄越小,身体的含水量更高。刚出生的宝宝,其体内的含水量高达80%,远远高于成年人。随着年龄的增长,身体的总含水量会逐渐下降,直到青春期左右才减至成年人水平。, a6 `, r# q+ w
/ H6 n/ _- [$ h5 e
儿童经皮肤丢失的水分更多。人体内的水主要经肾脏以尿液排出,还可以经皮肤以出汗的形式排出。出汗的方式分为非显性和显性两种。参照个人的体重和身高,儿童的非显性出汗较成年人更多一些。同时,儿童的汗腺和成年人一样多,但体表面积却相差不少,因而单位面积的汗腺密度是成年人的7倍,加上儿童活泼好动,所以在同样的环境下,儿童显性出汗较成年人也要更多。# d: G3 t" u# T$ m

1 v0 p1 V* ^' I7 z夏季气温升高,儿童通过汗液丢失的水分会更多,如不及时补充水分,很容易出现中暑等问题。
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最好喝白水
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孩子应该喝什么水来补充身体的水分呢?是白开水、纯净水、矿泉水,还是茶水、饮料、果汁?
) F$ z4 C+ a* U" {
( q: z' p0 |; O+ S! v答案是白水。白水是指白开水、直饮水、纯净水、矿泉水等各种类型的饮用水。我们以最常见的三类展开来说。
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天然水
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天然水包括包装饮用水和家庭自制的白开水。天然水去除了有害物质,保留了水中的微量元素和矿物质。) T4 [1 c+ g. Z: g) }6 n: B! K2 @& R

( E- Q1 D% P" G8 K9 G* a0 h纯净水
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纯净水是采用水净化工艺,对天然水进行加工处理而得到的饮用水。它既不含有害的细菌、病毒等微生物,也不含矿物质和有机物,是最接近纯水的水。
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天然矿泉水
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天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。
8 B' {, `) ?" K2 {5 l# u- @% A
$ |$ e! z' ?* j. a以上三类饮用水的主要不同是矿物质含量。那是不是没有任何矿物质的纯净水,就不建议儿童饮用?又或是天然矿泉水更有利于儿童健康?其实,即便是矿泉水,其中的矿物质含量也是极少的,并不是人体矿物质的主要营养来源。补充矿物质的主要途径是让孩子好好吃饭、吃菜、吃肉。4 w; u, ?6 F* o. s

: i* |1 w. d1 \; o- O. X因此,没必要将白水分出三六九等。只要是安全、卫生的白水,就都可以作为孩子的日常饮用水。如果孩子实在不喜欢没有味道的白水,就在水中加入1~2片柠檬片,或者3~4片薄荷叶,或者加一点百香果,来增加水的味道和色彩。但是,不可以用饮料、浓茶、咖啡或鲜榨果汁来代替白水。
" x2 o3 V/ ?8 B, z3 v) \8 p: R" Y8 u& X0 ?2 `. l* Y& J
不能用饮料代替白水
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+ Y0 l( m! W7 E: B, A4 U- ?过多的含糖饮料摄入会增加儿童龋齿、超重肥胖、血脂异常等疾病的发病风险。白水没有能量,不必担心添加糖带来的营养负担。( J) L# K3 g' ]* ^
- s8 {/ J. V6 g. p
浓茶和咖啡不适合儿童,是由于茶叶和咖啡中都含有一定量的咖啡因,可能对儿童神经系统的发育带来一定影响。茶叶和咖啡中的一些成分还会影响儿童对钙、铁等矿物质的吸收。" V0 Y" K5 F4 _7 M5 w! B

  f4 V8 T0 |% k$ \9 R: B鲜榨的果汁为什么不能代替白水呢?3 @) _8 n2 \$ ]( J# P( Z' o9 o

5 a; e2 \4 N) ]6 X  F% @鲜榨的果汁,一没有食品添加剂,二没有额外添加糖,相较于工业化的果汁饮料,确实更健康一些。但它与白水相比,热量和糖分却依然很高;与水果本身比较,它失去了很多重要的营养成分,如维生素、膳食纤维等。所以,果汁不能代替新鲜水果,更不能代替白水。6 G' ^6 W& ^6 g# ~. i

2 g6 |" R0 @$ r3 E! g% {2 e# U7 F那让孩子喝无糖饮料行不行?; x: g" d6 a3 S# Q0 Q
9 y* z  h8 v9 ]. B' p) |
实际上,无糖饮料中的甜味来源,是一类叫做“非营养性甜味剂”的食品添加剂,常见的有阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇等。从表面看,它们不提供能量、不参与机体代谢,但近些年的研究显示,喝零卡甜味剂饮料的人比喝含糖饮料的人,心血管不良事件的发生风险更高。记住一句话:任何饮品都不能替代白水。
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