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[吃喝玩乐] 炎炎夏日,孩子怎么喝水最科学?喝什么水?喝多少?

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发表于 2024-11-20 11:56:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“天热了,你要多喝水。”“出这么多汗,你要多喝水。”“生病了,你要多喝水。”炎热的夏季,很多人会叮嘱孩子一定要多喝水。
$ N3 i: r3 B) }' l7 k2 u+ \; b" V7 m
可孩子为什么要多喝水呢?喝各类饮料算喝水吗?怎么喝水才有益于身体健康呢?今天,我们来回答一下有关夏天孩子喝水的几个问题。' v& m' n5 l* Y) P8 d8 j
9 A, b# @0 J8 V( ^# c, H
儿童需要多喝水' {/ c) z, e) \$ A. Z3 N/ _

- k: p4 o# I1 F+ `水进入人体后,主要用于补充细胞内液和细胞外液,参与人体的各种生理活动。它既保障体内营养成分的消化、吸收,又负责代谢产物的运输、排出,还能帮助保持体温恒定。
- S% t9 z3 A  m: B$ Z7 B2 y$ t
8 j* V' _4 P+ ~  [8 B9 E" r8 V) X7 z儿童身体的含水量更多。水作为身体的重要组成部分,占一个成年人体重的55%~60%,而年龄越小,身体的含水量更高。刚出生的宝宝,其体内的含水量高达80%,远远高于成年人。随着年龄的增长,身体的总含水量会逐渐下降,直到青春期左右才减至成年人水平。5 {) Y6 a  n) O' |

5 k! [( V. w8 W  Q儿童经皮肤丢失的水分更多。人体内的水主要经肾脏以尿液排出,还可以经皮肤以出汗的形式排出。出汗的方式分为非显性和显性两种。参照个人的体重和身高,儿童的非显性出汗较成年人更多一些。同时,儿童的汗腺和成年人一样多,但体表面积却相差不少,因而单位面积的汗腺密度是成年人的7倍,加上儿童活泼好动,所以在同样的环境下,儿童显性出汗较成年人也要更多。" ]: k+ E% G- Y' v4 i
. v1 t, @7 N* I! `
夏季气温升高,儿童通过汗液丢失的水分会更多,如不及时补充水分,很容易出现中暑等问题。: H& t7 _' s! }5 `' {! M9 ]3 }7 h, i' M
8 J, \- U# m6 Y# _2 A  Z
最好喝白水' y; D! |6 I1 j1 n

1 u) P+ |9 b  j孩子应该喝什么水来补充身体的水分呢?是白开水、纯净水、矿泉水,还是茶水、饮料、果汁?) q& x3 [6 v1 J: }
- b8 l/ z% T' ~
答案是白水。白水是指白开水、直饮水、纯净水、矿泉水等各种类型的饮用水。我们以最常见的三类展开来说。5 b5 D& s' |) M0 m) a( n
: }* A( m1 x* z+ N
天然水& o1 {& C3 p$ W: W! W
. E4 `& Y! l: D9 Y( X
天然水包括包装饮用水和家庭自制的白开水。天然水去除了有害物质,保留了水中的微量元素和矿物质。' v1 {1 n7 c7 Z  H
" f8 A( z& {' @) D( Q
纯净水
, y5 }0 r, E- B. H8 |3 J: J' N9 T/ m( o3 k
纯净水是采用水净化工艺,对天然水进行加工处理而得到的饮用水。它既不含有害的细菌、病毒等微生物,也不含矿物质和有机物,是最接近纯水的水。
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; x$ c% Y9 ^& K" l) H天然矿泉水2 w3 ]* s! p+ x0 z% j) Q7 l

" ~# s% V9 i% Z9 g  l1 A) Z天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。1 O" i: M! `6 P* _
; x/ X8 y  Z2 ?& Y9 u- G% `
以上三类饮用水的主要不同是矿物质含量。那是不是没有任何矿物质的纯净水,就不建议儿童饮用?又或是天然矿泉水更有利于儿童健康?其实,即便是矿泉水,其中的矿物质含量也是极少的,并不是人体矿物质的主要营养来源。补充矿物质的主要途径是让孩子好好吃饭、吃菜、吃肉。- \0 u% ^+ q' a% m

0 @6 W- @" X6 v4 I& ?因此,没必要将白水分出三六九等。只要是安全、卫生的白水,就都可以作为孩子的日常饮用水。如果孩子实在不喜欢没有味道的白水,就在水中加入1~2片柠檬片,或者3~4片薄荷叶,或者加一点百香果,来增加水的味道和色彩。但是,不可以用饮料、浓茶、咖啡或鲜榨果汁来代替白水。
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不能用饮料代替白水
# [4 _6 {: G6 X, e. i8 ?; d0 [8 V' N3 w! O% s0 S( h5 ~
过多的含糖饮料摄入会增加儿童龋齿、超重肥胖、血脂异常等疾病的发病风险。白水没有能量,不必担心添加糖带来的营养负担。
3 [7 d  v3 T6 a6 t  Z/ T( @
9 [- M2 c$ V! o' W( o0 E9 c" P浓茶和咖啡不适合儿童,是由于茶叶和咖啡中都含有一定量的咖啡因,可能对儿童神经系统的发育带来一定影响。茶叶和咖啡中的一些成分还会影响儿童对钙、铁等矿物质的吸收。
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7 Q- L0 g) g* W3 L" J, t鲜榨的果汁为什么不能代替白水呢?0 q* A- @5 |# |+ ?- m( w

% Q$ K  L& A/ Y$ y鲜榨的果汁,一没有食品添加剂,二没有额外添加糖,相较于工业化的果汁饮料,确实更健康一些。但它与白水相比,热量和糖分却依然很高;与水果本身比较,它失去了很多重要的营养成分,如维生素、膳食纤维等。所以,果汁不能代替新鲜水果,更不能代替白水。
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8 M5 u: ^3 U7 Q- F8 M4 n# ?7 |8 ^那让孩子喝无糖饮料行不行?
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: G7 Y5 [  E5 A实际上,无糖饮料中的甜味来源,是一类叫做“非营养性甜味剂”的食品添加剂,常见的有阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇等。从表面看,它们不提供能量、不参与机体代谢,但近些年的研究显示,喝零卡甜味剂饮料的人比喝含糖饮料的人,心血管不良事件的发生风险更高。记住一句话:任何饮品都不能替代白水。; G; ~  e* _3 U5 F% ~' _. ^* c
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