外卖，正在毁了三代中国人！食品安全迫在眉睫

骑白马的王子

外卖正在悄然改变着三代中国人的生活方式。无论你是学生、还是白领、亦或是退休老人，外卖都可以让生活变得更简单。
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3 k$ U8 A  ]! K: j6 g1 z, R没有了做饭、洗碗、收拾厨房，想吃什么，只要打开手机下个单，送餐小哥很快就将美食送到你手上。可那些看上去色泽诱人香气扑鼻的美食，真的就像它们的外表一样吗？
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近日，
微博上一个题为《廉价外卖速食包的秘密》的视频，
又把食品安全问题炸到了公众眼前！

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, s  k; e6 o) G/ w* K" M! P3 A) W6 m不会做菜的餐馆
5 x7 b- q& ^1 C/ S; o却日销上百单
' T( \( e, j. l* J; _! `一个不会做菜的商家，在外卖平台上一天还有几百单的销量，三个人忙不过来。而且还能得到无数食客的好评，听上去很“荒唐”，对不对？
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但这个时代，荒唐的事太多了。只有你想不到，没有做不到。不看这篇文章，可能你永远想象不到你每天吃到的外卖是怎么做出来的。
" S% G% L" `: H8 s$ O" t; ^) I原来很多外卖商家的菜根本就不是自己做的！只需要购买廉价速食包，然后将其浇在饭上再放入微波炉叮一下就算完事儿了。
9 t& z4 ~! o6 q; l0 C2 j据业内人士透露，不仅是外卖商家，不少茶餐厅、咖啡馆使用冷冻速食包出餐品早已是行业公开的秘密。“外卖要求出餐送餐快，加上一些商圈不允许油烟、明火，直接购速食包的话，可以省去厨房占地面积，节约人力成本高、初次投入大的问题，口味也相对可控。”

) q+ J: j  M! c0 A一份外卖整个流程不超过5分钟吧。甚至有使用速食包的商家坦言：“我自己也不会做饭啊！”看来现在想开餐馆也很“简单了”，不用找切菜员更不用请大厨，一锅大米饭就能撑起一家店。
外卖速食包本身没任何问题，无非是一种方便的食品加工手段，不过速食包的制作过程，却是有大问题！
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外卖速食包
堪比“垃圾堆里捡垃圾”
7 ^+ y$ R7 l. L4 A2 k2 N; M“我们那个肉，便宜货，远低市场价……”外卖速食包的生产厂家内，一位工作人员正用铲子从一池血水中往外捞排骨粒。

在拍摄者询问这些肉是否能保存几个月时，工作人员直接表示——“这排骨粒都快放一年了”。
我们的肉都便宜得很，进了十几吨，卖给那些外卖商家——“就是图便宜，买得多。”
# _. T" m' |* u爆料视频中，拍摄者还找到了这家位于安徽合肥的料理包生产厂家——合肥杠岗香食品有限公司，并采访到了管理人员，该工作人员更是直接表示：“我们这里就一个冷库，库里面就是零下七八度，行不行也就这样了。”
3 Z8 E' m0 V% I. Y" V“这个库里面，夏天进来都出汗，跟桑拿房一样。很多原料买多了，不到保质期就坏了。”

+ {4 B8 B2 b8 w6 e" y( m* z; E4 o1 k那么大家猜猜，在这样的工厂中，那些保存不当，还没到保质期就坏了的原料们，最后去哪儿了呢？
' O, O( z; d8 X; ?答案是：我们消费者的嘴里！几口大锅放上油，所有食材都放进去一通炸：“就油炸就行，油炸3分钟”。保证你什么味道也吃不出来！
' |% z( x; R+ L+ R& |2 M# v在配料腌制车间，员工表示：“我们往牛肉中注射大豆蛋白，就是为了增加重量，那牛肉其实根本就没法吃了”。
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在血水中反复掏洗已经放置一年的排骨粒，还要在其中掺加一些大骨头，连他们自己的工作人员都表示：“这排骨，只有骨头没有肉”。
用长时间冷冻的方式为已经产生异味的肉类祛味，无良商家似乎永远有办法将所有食材“变废为宝”。
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1 e  p0 C- ]' C( \这些菜恶心，我们自己都不想吃
最后这些食物进入包装车间，工作人员将其包装后销往各地的餐馆。
“我们的菜没有一个是炒的，炒菜好麻烦，全都是炸过一遍的，我们包的我们自己都不想吃”，杠岗香的工作人员说。
2 ^  V2 s, X: ?6 m% x1 v* t) P你不知道的是，这里的鱼香肉丝生产出来成本只有五六毛钱，到了市场上转手就卖十几二十块。

% x# n1 ?  k6 n% Z& R) G; S“目前，杠岗香料理包行业在全国是排在第一梯队的，日产量我们是最高——我们一天40万份，其中外卖超过50%，主要是做外卖的。”
“我们在每个省都有代理商，一个月华东地区销售额大概一千多万，其中有几百万份外卖。”

记者查询发现，电商平台上有很多冷冻料理包类商品，电商网站上销售数据显示，各类料理包在5-10元不等，涉及几十种菜肴，销售最高的单品累计销量超18万份。该公司销售人员直言，他们的速食包主要用于制作盖饭，料理包种类很多，月销大概在500万份。
其实这并不是餐饮业第一次被爆出来使用料理包了，早在今年八月就有媒体曝光称外卖商家使用料理包，只是当时的大家还并不知道原来所谓的料理包制作过程如此恶心。
2 @0 ]+ {2 j( ^  w% B在曝光视频中，还有一个细节让人揪心——在使用料理包的商家中，有一份订单上备注着：“微辣，孕妇吃，干净一点”。只不过这样的备注，显得毫无用处。

" f5 F, l  L' N4 _生活是自己的，健康是自己的。
从今天开始，
无论多么忙碌，
% R# M; @, P; ]: j! F! s" Z多自己做饭，
% u' N1 c: d7 r( a( h4 v% D) N; s# w少吃垃圾食品！

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