别碰别吃！有毒！街头正大量出现

有钱人

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近期，这种白果在街头大量出现
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大家注意
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  r; k5 e8 v! w: x8 B( b不要乱碰、更不能乱吃
9 @7 |" E- S6 J9 v- b# N5 Z8 I4 L有人因此中毒

3 ?& J+ H5 o- Z严重可致命
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随着时间进入深秋
银杏果也逐渐成熟
$ \2 S' e. ~1 P街边满地都是掉落的果子
银杏果俗称“白果”
; i1 q* h& t; y7 j8 j据说，“白果”营养价值比较高
: K  L  x" ?3 \4 v( N' z! T有些市民
, }" g% H3 p# s& d/ A会把掉在地上的果实捡拾回家
盐焗、烘烤、炖汤
% G# y; N$ e) y) t, R, e& K1 s……
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但这些街边的“白果果”

真的能吃吗？
: n4 C2 n- ~0 S8 u' q最近，杭州王先生（化名）在外出时路过一片银杏林，听说银杏果可以降血压，便跟着其他人捡了一些，当时直接生吃了20多颗。
1 I$ Y1 V. p. g/ s! U$ T不久后，他开始感到恶心、剧烈腹痛，被紧急送往医院急诊。医生检查后，确认王先生是典型的中毒症状。
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“像王先生这样因为银杏果造成中毒的情况，每年都有发生。”杭州市第一人民医院医生表示，银杏果是一种中药材，一般不适合当作干果类零食吃，过量食用可致命。如果对有些成分特别敏感，最好不要吃。

/ w9 w! ~5 |" w. o  V/ z6 P1 p原来，银杏果中含有较多银杏酸（白果酸和银杏酚酸的总称）。这类物质具有明确的致敏性、细胞毒性和免疫毒性。一些科学实验也证明，银杏果肉当中含有极小量的氰化物，且银杏果芯当中的氰化物比果肉当中高很多。

不仅如此，银杏果中还含有类似生物碱的毒物，当各种毒素在银杏果中相聚，必然会加重它的毒性，食用后导致中毒的风险很高，严重者甚至会致死。
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- y2 v0 q6 H$ B- |0 u除了银杏果本身存在的毒素外，马路边捡来的银杏果还会受到烟尘、汽车尾气等有害物质的污染，再加上银杏树常年被施以药物防病虫害，因此路边的银杏果不能采，更不能吃，一定要远离。

0 ^# ?' S( @( Q* i; c此外，要注意的是，在采摘和清洗银杏果的过程中，最好戴橡胶手套。不要用触碰了银杏果的手挠身体的其他部位。一旦出现过敏症状，马上用冷水冲洗，尽快到医院就诊。新鲜银杏果的果皮中含有大量银杏酸，有很强的致敏性。可致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹等症状，严重者甚至引起过敏性休克。

这么多注意事项，银杏果还能吃吗？




外面的银杏果
" D( `% ~) o, x. I- L% ~" m! z不要摘、不要捡、不要碰
" ~0 o; Y( D) i扩散提醒更多人！
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