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一、不吃晚饭并非健康之举 - t$ e7 J5 p9 H3 Q* W
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随着现代生活节奏的加快，很多人在饮食上出现了各种问题。部分人甚至选择不吃晚饭，理由无外乎减肥和养生。有人认为佛教中的“过午不食”是一种养生方式，觉得出家人往往比较健康长寿便是佐证。然而，这种观点并不适用于现代人。因为僧人们每日活动量少，古代照明条件有限，人们入睡早，中午后不进食也不觉饥饿。但现代人生活方式不同，长期不吃晚饭会带来诸多问题。 8 l' I0 E3 c8 G& e3 S# A/ H
二、长期不吃晚饭的危害 ; C6 i* x0 T. x) Y& v1 q6 A8 s
1. 抵抗力降低
% j& R# P7 {/ Z/ i长期不吃晚饭容易导致营养不良，细胞处于“萎缩”状态，无力吞噬有害细胞，人体抵抗力随之下降，患病几率增加。 + P' y- {, Y6 g u
2. 引发胃肠疾病
' Q& N8 G6 q9 Q# y晚餐缺失，胃长时间处于空腹状态，胃酸可能损伤胃黏膜，引发胃部不适，增加胃溃疡、胃炎发病风险。同时，还会影响胆汁正常排泄，诱发胆结石。 ; U1 g) y) L3 i. `8 J
3. 导致睡眠问题
6 J: q& e0 P/ l7 \坚持不吃晚饭，夜晚可能因饥饿难以入睡，身体无法得到正常休息，长此以往，精神状态不佳，免疫力低下，疾病便会乘虚而入。
7 [1 y$ l# s* ?+ W$ v$ A三、中老年人健康晚餐的要点
, x Q9 n9 Z! C; K; Q) G3 |( G1. 不过量 3 r+ y2 b2 `: M- J% V7 z
中老年人胃肠道消化功能衰退，消化能力下降。应尽量在 6 点前用餐，饭后可适当散步，促进肠胃蠕动消化。但需注意，有些老年人社交时易超量饮酒吃饭，务必重视此问题。 3 X! i" s8 r. \. e: B: F1 Y8 k
2. 不过饱
# w( n1 d( |3 s+ v4 F& {; T- e; n晚餐要细嚼慢咽，七八分饱为宜。充分咀嚼食物，能减轻胃肠道负担，若吃得太快太急，食物消化不充分，会加重肠道负担。
" E* K3 J2 j3 X/ E; y3. 不过荤
6 v: G+ i: C. L6 W- {蔬菜占比二分之一，主食占四分之一，其余四分之一可选择少量鸡蛋、牛奶，肉类优先选水产类、家禽类，并搭配些粗粮。 - ~7 t$ L2 J% c- p, U+ m
4. 不过晚 6 A& d7 s+ C R$ ]0 [; F) `
晚餐最佳时间为睡前 4 小时左右，宜在 6 点左右，留出充足的食物消化时间。
& e7 P& J! h; k5. 不过甜
- N, F( V! [2 w/ o" j3 O2 G& |晚上食用甜食，糖易转化为脂肪，导致发胖。
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发表于 2024-11-9 09:29:53