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有这么一句话,要想身体好,牛奶少不了,不少人每天都有喝牛奶的习惯。 $ A, v" o& ]1 y& e
* Z# F* ~7 C# Q6 N5 `但牛奶有两种包装,一种袋装,一种盒装。对此,很多人每次都要纠结一番才做决定,不知道该选哪种包装的更好。今年,带大家去了解这两种包装牛奶之间的区别。 4 @5 g4 a4 Y- |: {. B7 ?
" G3 T0 h* Y3 M# `3 h2 m" l# m$ i袋装和盒装有什么区别?
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' G- v) F) U( @' V r. f保存时间不一样 " e) x0 k; i+ ^" e
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盒装牛奶
# G' O: `) z, L3 O2 K1 _% J盒装牛奶是通过超高温的灭菌,在常温的环境下保质期可长达六个月以上,但因为超高温灭菌使牛奶本身的营养有所流失。 " h' [+ _+ ~2 g
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袋装牛奶 2 g% x8 j) ^- Y# I
袋装牛奶是经过巴氏消毒,在最大程度上保持了牛奶的基本营养,也俗称鲜奶。不过这类牛奶保质期很短。 & h; c4 X- A7 v. F" v
袋装牛奶分两种,一种塑料袋装的牛奶,它的保质期一般在3~4天,另一种是纸袋装牛奶,保质期在一个月左右。
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所以,从保存时间来比较的话,盒装牛奶的保存时间更长,想要长期喝牛奶,买整箱盒装的好。如果是买来即喝的,可以选择袋装牛奶。 l7 M. u: o+ u3 z
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7 V% A4 s7 G7 ^* E/ g* z6 r& w" C方便性不一样
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- ?" {/ f& C2 f6 {2 l盒装牛奶 ( \# a% d: B3 X( B1 m7 o8 m) {, T" G
盒装牛奶外出携带比较重,很占地方,还有很容易将它挤爆,出现漏奶的问题。 , x/ \; W J5 A" j3 T
! j- ]0 y$ W9 } O/ e# E1 s! B袋装牛奶 - L, q( `, x% _- K. P& h; A4 G" e
袋装的比较轻巧、不占地方,出门携带方便。 : n; M0 @ g9 |- a& U# |/ o
如果想喝热牛奶,袋装的不需要打开,只要放在温水中过一会儿就可以喝了。
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1 P& y! d7 `( o" C) ~; U' a而盒装牛奶加热较慢,而且加热水温比较高,如果打开一个小孔放微波炉加热也不是很快,很多人都采取这个方式,直接将盒装沿线剪开,倒奶锅加热,相对袋装来说比较麻烦。
7 _/ C! u/ m/ T+ a% m9 `5 U再者,牛奶的营养在加热的过程中会有所流失。 4 q7 Q2 |; M7 y1 D" j+ T, G/ q
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价格不一样 % ^3 u* @( D6 v- W" G$ G# Z
% i+ m" @) n: M& F8 C q' T1 W同一品牌,同一重量,同一营养价值的袋装和盒装牛奶,售价是不一样的,盒装的牛奶要贵一些。比如,250ml的袋装牛奶要2.5元,相对的盒装牛奶至少要在3.5元。
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从价格上说,盒装牛奶贵还是主要体现在包装上,制作工艺比较复杂,大大延长了牛奶的保质期,所以价格贵;而袋装牛奶的包装就很简略。
: M1 c+ h) i* T7 [- T* m但其实无论是哪种牛奶,都足以补充身体所需的营养成分了。
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1 |! v4 J! J- \0 W8 s. f买牛奶时,很多人错把乳饮料当成纯牛奶。这些"假牛奶"营养不如纯牛奶高,还浪费钱。所以买牛奶,要看包装的配料表上有没有这3个字。 3 z; q, b1 u1 F, E
有这3个字都是纯牛奶
4 R# \9 _$ S2 Y" ^配料表只有——生牛乳,3个字才是真正的纯牛奶。
+ G9 V4 F' | R: S! M* ^生牛乳是直接从奶牛身体里挤出来的,没做过任何加工的原始奶,营养价值很高。 6 M& z: b. O4 _1 z [. O9 }* J8 L
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除此之外,我们还要看一看牛奶中的蛋白质含量。一般情况下,纯牛奶的蛋白质要大于或等于每100毫升3.0克,当然蛋白质含量越高越好。 7 d; Q9 A: k/ ~3 l
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说到这里, * o1 f- r: R/ T2 i; c) K" o* t
想必大家应该知道 & ^' a/ r; b$ Q5 E9 a4 f
怎么选择纯牛奶了吧!
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