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早吃晚饭
6 R/ ]3 T- O9 l延长夜间禁食的时间
7 `% H( P9 x# D3 W7 T# r: c4 Q可能是一种更有利于 % K' y# b, p/ o1 ~ l
心血管健康的生活方式 - q! Z* d3 P4 y9 v& _
+ k* B1 d0 _3 ` C8 l近日，国际期刊《自然通讯》在线报道的一项关于饮食与心血管健康相关性的研究显示：早饭每延迟1小时，患心血管疾病的风险增加6%，早饭的进食时间越晚，整体心血管疾病风险就会增加；同样的，晚饭的进食时间越晚，整体心血管疾病风险也会增加，尤其是在夜晚9点后进餐。 0 H* G# E4 O( U/ y: ]
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一日三餐，几点吃最合适？ " \0 v2 l) m6 r
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1. 早餐：8:00之前 # J: w; J" ?5 n7 }1 Y
研究显示，与习惯早晨8点前吃早餐的人相比，9点之后吃早饭的人患上2型糖尿病的概率更高，高出59%。
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2. 午餐：12:30至13:30 0 g4 h8 H: m# e
研究显示，两餐之间最好间隔4.6至5.5小时，这样全因死亡风险、心血管疾病死亡风险都更低。如果早上8点前吃完早饭，那么吃午饭就最好在12:30至13:30之间。 ( Q, ~3 H0 Y |/ z0 ]
! s3 G/ o" T2 X1 e# N3. 晚餐：20:00之前 ; j ?; ]0 Q& S9 z
研究显示，20:00前吃完晚饭，各种疾病风险更低。北京大学人民医院胃肠外科主任医师高志冬2023年表示，从人体内分泌和消化角度考虑，结合现代人的作息习惯，按照22:00为最佳睡觉时间计算，晚上18:00至19:00点吃晚饭比较合适。 + }* _" n( D; K1 F
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一日三餐，两件事最重要！
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0 I% h& b+ W% x7 {1. 要规律吃：三餐按时
+ ^4 m" D' V/ i1 T研究显示：与每天规律三餐相比，每天只吃一顿的参与者全因死亡率升高30%、心血管疾病的死亡率升高83%。 / D: z; A* Z2 D2 k
9 B# }* g2 t: u2 Q+ {9 U/ X# S9 k此外，两餐就餐的时间间隔同样很重要，与两餐间隔4.6至5.5小时的相比，间隔≤4.5小时的参与者的全因死亡率会升高17%。因此，“按部就班”的一日三餐真的很重要！ 1 c7 C9 W/ W# m
- W( `, V9 q: x0 [" A2. 控制食量：少吃两口 + I5 L2 d) f5 R4 O( [% z% k
老话常说“寿命是从嘴里省出来的”，越来越多的研究证实，这句话说得一点都没错。即使你是一个不胖的人，也能从“管住嘴”中获得极大的收益，比如延缓衰老、改善代谢。
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其实，只要每顿“少吃两口”就可以延缓衰老进程。2023年10月，《自然老化》期刊发表的一项研究显示，每天热量摄入量减少12%，足以激活对健康至关重要的大部分生物途径，可以增强肌肉，并延缓衰老。这相当于在热量摄入上达到“九分饱”，也意味着每顿饭少吃最后两口就能达到。
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一日三餐，这样吃最健康！
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! F& Y4 c9 W( `广州中医药大学第一附属医院治未病科主治医师常少琼在《健康时报》刊文中表示，俗话说，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，有一定道理。 & g5 ?/ }3 A( p) V7 I1 B' v
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1. 早上要吃好
4 z! i0 Q% f! F8 v1 s y经过一晚上的睡眠、消化，起床时胃很空虚，急需补充能量。而这个时候人体的胃肠功能没有达到最佳状态，所以早上要吃好是指早上要保证营养充足，营养搭配均衡一点，既有含淀粉类的主食，如面包、粥、饼等，也要添加适当的蛋白质，如牛奶、肉、豆制品等。还可以搭配一些水果、蔬菜。 5 C5 J3 z. U0 p
" O; Z. z |3 t) h3 K但是，早餐也不适宜过多和过于复杂。如果吃得太多太杂的话，胃肠可能不是很适应，不那么容易消化。所以，建议以简单、易消化、有营养为原则。
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) x- R1 z# c4 \1 U0 R$ R$ }, [' c. Z2. 中午要吃饱 # B% |& B" |* A; R5 g
上午的工作、学习，可能已经消耗了很多能量，午餐可以继续补充一些，主食、菜、肉，品种可以稍微复杂一点。 / a/ l1 {" V# b5 { H7 I: u: R" T
v4 @- @8 K) V4 _3. 晚上要吃少
4 L. ]& B$ v& _! n5 Y晚餐吃得稍微清淡一点，素一点，但也要保持营养充足，热量微低一点，尽量选比较容易消化的食物，否则会影响晚上的睡眠。 1 Z1 Q8 L# g6 U0 X1 D
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为了自己的健康 8 Z& p, Y+ t( F5 @2 |9 o' B
从现在开始
8 A& `# [# o( C# Q: Q认真对待每一天的三餐吧！
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发表于 2024-10-31 14:51:01