就拿我自己来说,纯白水寡淡没味道,喝不了几口,但拿个大杯子,往里丢点茶叶、花果干、咖啡等「人类骗水神器」,添味又没负担,一不留神嘬完了,轻轻松松达到每天1500mL的水摄入量。7 H! J8 k S# e6 U: L
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; o- ~! M: j+ l还有人会放枸杞等各种「养生食材」,想着又能喝水又能补营养,属于是一步到位了。: |( ^. r$ v. M" Z* D0 E
9 l- {$ t3 X' P/ y% M( Q先不管这样实际有没有养生作用,起码这样能让咱多喝水,然鹅最近刷到了一些消息: # ?4 H# c, T' q$ e- D% G ; k0 J8 _% |$ M6 V& w% P0 d这些「骗水神器」,可能暗藏科技与狠活,变成「夺命水」。* K9 N$ b. S" A# }3 l
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怎么个事,我就是想好好喝个水,怎么还有点服毒的感觉?仔细查了查,发现真不简单,怎么总有行业想要我小命啊……3 \9 M8 K! L/ O3 ?9 N/ z
( K/ y" E5 |2 D/ h# c. d1 D" k嚯,加的「料」还真不少# ?' W: s* U: r/ |
今年刷某书最直观的感觉,就是做茶包的商家变多了,市场一大,不乏一些无良商家为了利益最大化不择手段。有些个人小作坊,连安全许可证都没有,卫生条件全看个人良心,虫卵、成虫、烟头、碎纸……各种你想得到、想不到的东西,都包裹在茶包材料里给咱的水加料。 % [6 z6 {9 I, O Y( |. O' w z. l) a8 n3 s2 k/ z: m$ C
小红书如果这些只是纯恶心人,那还有的料就很要命:非法添加药物!长期服用可能伤肾。9 t$ K' S- ~- s5 s% V
$ p K7 Q+ n5 i9 W也得提防有的商户以次充好,他们敢这么理直气壮,都是「烘干」给的底气。 . X- v( f f% a8 P9 I2 P1 `- E) z5 M- o; ]( z
不管水果、花、药材原料好不好,烘干之后食材颜色气味就变了,除非它们坏得特别离谱,否则靠看和闻也不一定认得出来。好的坏的混一混,再用好看的袋子包装起来,麻雀摇身变凤凰,身价也是噌噌地涨。 7 S3 q$ ?2 R: u0 N 6 D2 x2 f" O' O( L还有的商家为了让茶包材料更鲜艳好看、延长保质期而「熏硫」,在这一块,干花、枸杞、药材是重灾区。7 D& L! {" c- S% F6 [. K1 G7 m
2 U; f2 S) q/ i+ P其实「熏硫」早已不是秘密了,但利益当头依然屡禁不止,就在上个月初,央视还曝光了一批毒枸杞,商户不仅用大量焦亚硫酸钠洗枸杞,甚至为了节省成本,直接整上了工业硫磺!: b. y% P: c1 q# J
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焦亚硫酸钠虽然是一种常见的食品防腐剂,但据GB2760-2014,它在每个品类里的用量还是有很严格的限制,比如水果干类的最大使用量是0.1g/kg,而「毒枸杞」的生产过程中,商户大把大把地加,是不是还在安全范围内,还真不好说。, e2 w" v1 s) O; x' i1 F9 m
焦亚硫酸钠分解后会产生有刺激性气味的二氧化硫,过量摄入刺激呼吸道和胃肠道,导致咳嗽、哮喘、腹痛等问题。如果长期大量摄入焦亚硫酸钠,肝脏、肾脏可就危险咯,最严重还可能致命。4 G8 f3 u3 ]9 Z; ^4 I2 }' f9 i* {5 H1 y
而工业硫磺对人体的伤害更是重量级,这是严令禁止用于食品加工的,它含有大量的砷(砒霜就是一种砷化合物),长期接触也有可能引起急性中毒,伤害呼吸道、肝肾和神经系统。8 e/ Z) h) E+ Z( o9 E