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[吃喝玩乐] 人类对微波炉的开发不足 1%!9 个隐藏用法,第一个就惊呆我

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发表于 2024-10-23 10:14:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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如今各种网红小家电层出不穷,很多人早已忘记了大明湖畔的微波炉。  E" J- h2 f  m/ w3 _" f3 r
. s/ Q9 T4 P! R9 K
微波炉:我觉得我还能再抢救一下
" i8 z: p( g, T; E- Z4 ^5 `9 E说实在的,微波炉真是被严重低估的厨房电器。除了热剩饭、烫青菜,有些特别耗时的活儿(比如去皮、泡发),交给微波炉简直不要太省事!
, J/ g- O' r; L8 R# h1 N相比传统的热传递式加热,微波加热主打的就是一个:
' E( a1 h7 ?1 h3 v3 \ 效率高熟得快(尤其是含水量高的食物)+ H9 \4 d2 z  E6 D: m
营养流失更少) {# {( L9 w6 p; w( X
因为微波这种电磁波,能让食物中的极性分子(常见极性分子中又属水分子最容易吸收微波)剧烈振动、摩擦生热,实现自己煮自己。
4 j. I1 Y) ~, ?0 O9 L; a2 T  {% P 今天研究所就帮大家整理出 9 个「微波炉隐藏用法」——微波炉,Let's 支棱!* a+ f2 b/ A" Q9 p
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