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[吃喝玩乐] 人类对微波炉的开发不足 1%!9 个隐藏用法,第一个就惊呆我

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发表于 2024-10-23 10:14:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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如今各种网红小家电层出不穷,很多人早已忘记了大明湖畔的微波炉。
, l2 I- h& L4 K, ]1 Q0 Z5 o: p& C1 O5 ^; E# E3 p
微波炉:我觉得我还能再抢救一下% s! x* R% Z, v; c7 y
说实在的,微波炉真是被严重低估的厨房电器。除了热剩饭、烫青菜,有些特别耗时的活儿(比如去皮、泡发),交给微波炉简直不要太省事!
) p' I, |5 S* i' z相比传统的热传递式加热,微波加热主打的就是一个:
  |4 S7 S2 Y5 V) x 效率高熟得快(尤其是含水量高的食物)
, \0 ~4 {4 l. m2 ~ 营养流失更少% S& h5 j7 o  T$ z' n5 F6 |
因为微波这种电磁波,能让食物中的极性分子(常见极性分子中又属水分子最容易吸收微波)剧烈振动、摩擦生热,实现自己煮自己。
& M  Q4 c' ^" |! U: | 今天研究所就帮大家整理出 9 个「微波炉隐藏用法」——微波炉,Let's 支棱!% |; E" ~# g" a+ W9 u9 R$ O5 |

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