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在城市里面生活,很多人都喜欢去超市里面购物,因为里面物品齐全,基本上能够满足生活所需。
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6 ?8 F( N9 w5 G I! { 然而,曾经有一个在超市工作的朋友跟我透露。要记住:“超市8不买,谁买谁上当”。具体是指哪8种商品?为什么不能买?
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1、临过期的食品
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超市的商品实在太多了,经常会有一些到了临过期还没卖掉。为了减少损失,会进行打折处理或者捆绑销售。
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1 `, e2 W2 e. J3 t- ^ 表面看好像有利可图,但是保质期并非是绝对的,在各种因素的影响之下,可能会提前变质。并且,没有及时吃完的话,就会面临过期,造成不必要的损失。
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! v' @; W3 k) T/ C/ b8 V+ o 为了保证食品的新鲜和口感,尽量不要购买临过期。看似占便宜,实际上吃亏。要学会合理规划食品的储存和食用,别等过期了只能丢掉。
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2、包装不严实的食品
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9 @: o/ w- N9 A+ T4 L# X 我们购买食品的时候,一定要注意包装是否严实,如果漏气或者破损的话,最好别买。
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因为,包装不严实的食品,很容易被氧化,受到外界的污染,从而影响品质和口感。为了保证食品的新鲜和安全,破损的食品再便宜也尽量不要买。
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3、死掉的特价鱼虾
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) c, C) O' Q: k" S4 H3 J5 N0 l1 X& U0 ? 很多超市里面都会售卖新鲜的鱼虾蟹等海鲜,虽然有氧气供应,但是也难逃死亡的命运。为了避免这些海鲜变质、发臭,超市会以促销的形式低价售卖这些死掉的鱼虾。
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# f# a) o3 @9 z 海鲜一旦死亡之后,就会散发出腥臭味,口感也会直线下降。如果死亡的时间比较长一些的话,还可能对身体健康造成影响。
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吃海鲜就图一个“鲜”,宁愿多花点钱也要买活力十足的鱼虾,保证新鲜和美味。否则,还不如别买。
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Q5 G0 O& X6 [, z- k5 m- B 4、冷冻的肉食
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超市里面会有很多速冻的鸡鸭鱼肉,看起来很新鲜,价格也很诱人。
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然而,这些冷冻的肉食,根本看不出放了多长的时间。如果是存放很久的“僵尸肉”,不仅影响口感,甚至还会影响身体健康。
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肉食一定要尽量选择新鲜的,不要为了贪便宜而去冒险。食品安全至关重要,宁愿不吃,也不要拿健康去赌。
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& K) h3 c+ q+ R+ [% W b 5、特价水果
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水果很容易坏掉,运送途中磕磕碰碰,或者存放时间久了之后,都可能出现腐烂的情况。
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为了把这些损坏、腐烂的水果卖掉,超市会采用特价促销的方案。或者,把腐烂的部位切掉,用包装盒装起来出售。
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这些特价水果,可能表面看起来完整,实际上已经失去了水分,口感变得很差。甚至,内部已经出现腐烂的情况。
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$ e8 S8 y4 L9 k2 m1 {1 X3 n 尤其是切掉腐烂部分的盒装水果,细菌、病毒已经侵蚀到了看似完好的部分,吃进肚子里会对身体健康造成损害。
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6、手工速冻饺子
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; y, l2 Y- V6 R/ l+ _, r* h+ p 在超市的冻品区,经常可以看到有人在为手工速冻饺子做推销。
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# t! m; [+ i& Q8 U9 W( K# i! g 和冻肉是一个道理,这些速冻饺子完全就看不出来已经冰冻了多久。并且,里面的馅料到底是不是好肉,有没有卫生,完全把握不准。
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$ y g5 S5 w! E3 P; C6 }" @8 T 和正规厂家生产的包装饺子不同,打着“手工”的噱头,完全没有标注生产日期、材料、卫生条件等信息。因此,尽量不要买。
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: _8 X4 G: i- J8 q8 _% A 想要吃速冻饺子,最好选择标注详细的大品牌。生产日期、调料包等信息都很详细,吃着才比较放心。
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7、搅碎的肉馅
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- B, H$ ^, k) |5 W6 {) Z# u. ]! D/ ? 超市的肉品区,还经常会出售一些搅碎的肉馅,买回家就可以直接包饺子、包包子。
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然而,这种已经搅碎的肉馅,完全看不出是什么部位的肉制作而成,容易出现“以次充好”的情况。并且,有没有清洗干净,完全一无所知。
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因此,建议大家买新鲜的猪肉回去剁碎。虽然麻烦点,但是绝对健康、卫生。如果懒得动手,也可以用商机的碎肉机来搅碎,亲眼看着也比较放心。
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8、散装的面粉
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7 k/ i$ Y0 B) ~" x! [, z 一进超市,在最显眼的地方有几座“山”,它们一般是由散装大米、面粉、花生等食材堆积而成。有些家庭不想要买大包装,就会选择买散装的面粉或者大米。
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8 |) Y: u) W. d2 I, ~3 z. C5 P5 V 这些散装的食材,直接暴露在空气中。很容易出现氧化的情况,缩短保质期。并且,上面容易落下粉尘、细菌,甚至有人直接用手抓。
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和大米、花生、绿豆等食材不同,它们在食用之前可以清洗。而面粉就不行了,因此散装面粉里面有一定的卫生隐患。
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! E5 d W# e1 n. C" p5 l! d3 ~ 建议大家,面粉可以选购小包装,更加干净、卫生。如果需要散装面粉,最好到面粉专卖店,装在大袋子里面,相对比较卫生。
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* j) I7 y8 D( }6 T( z7 N; h! z 文末总结
& T( [ V5 w! T& c" W6 { 经常逛超市的朋友,一定要注意上述的8不买。不要捡了芝麻丢了西瓜,身体健康才是最重要的。
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