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喝酒是个技术活(精辟)

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发表于 2024-9-30 16:00:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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喝酒是一种礼节、喝酒是一种文化、喝酒是一种风度、喝酒是一种修养,喝得开心、喝的尽兴、喝出风格、喝出品位,就是不能喝出麻烦来…...
2 d, U8 ?# \4 T
; A1 j% ?: m4 e5 I
8 K( O0 k  q: z0 H3 A- 1 -  y( K+ n' Y4 R6 d. l# Y& j" a& i, Y
$ j2 N9 M0 C# A
有人问我:你除了喝酒……你还会干什么?  C; |& i, ~9 y' P  y0 ]
) o& M6 B) `( t6 n
前段时间看到一段文字,感觉很有意思,所以结合我对喝酒的理解谈一谈这个技术活。" Z: d7 V5 x3 l

# D9 A8 f  {, {/ i+ T. |6 X+ Z有人问我:你除了喝酒……你还会干什么?
" g8 J- j5 W1 X( c2 B  Y  I+ L5 O; r7 o9 s" B' @- z
我的天那,我都想笑了!4 f6 F6 J( k" i4 C' D
5 r8 H2 Z5 {- j7 o& h* ^2 |0 V
喝酒,要具备以下条件:
# C+ T' e; G) \4 l+ V' U0 i) s
: r/ }  T- z( N/ W会聊天,会沟通,会社交,会看人;
7 b& Z- @" K) M0 ^- }/ V" ]9 C# |$ w3 N" {1 Q
懂政治,懂娱乐,懂情调,懂舍得;
7 `) z6 s0 T) i8 W, X' u9 q' c/ _* r+ v8 S0 O7 C. z; m1 O2 d
能熬夜,能早起,还得上知天文下知地理。  D6 p8 t+ E* t

0 o( u. ?+ h- @$ v9 T, D你以为喝酒这么容易啊?
. @, u7 M3 L4 W) D4 G8 ?
$ m0 ~! l4 S$ D3 G+ i/ e" q喝酒是一种文化,一种修养,一种高尚的情趣。
8 `8 c/ L! }5 ]3 R9 J: [
! P' C, ~, B; ]壶里乾坤大,杯中日月长!' K" u+ Y" s; ~

- ~! ^7 j# T1 Z- U, p我想问你,不会喝酒,你能会啥?0 |6 A. P& w# F' A2 [# C* P0 F3 R4 x

; U& c9 D. P& S" e7 P- @9 k2 g- 2 -
1 L9 B& Z2 c$ i6 ^+ _8 a8 }
2 l7 ~: {% o, A的确是这样,如果你不会聊天沟通,一个酒场让你搞的非常的无趣和沉闷。- ]  T$ ]! I+ w& Y% S2 T
( T1 [9 N- u  M5 e3 P$ {
喝酒,说到底喝的并不是酒,而是一种氛围、一种感情、一种需求、一种背后的故事。4 S# d3 F3 F& H5 l+ D
4 b, ]: G; ^6 i+ c  B
如果喝酒的目的就是为了喝醉,直接每人发一瓶,“吹”完散伙不就完事了吗?* w7 e, Y2 F) `4 D  h# \$ R2 w$ n
" [1 T$ a  @* j7 |$ w$ L
为什么还要苦心巴啦的选择饭店、确定人员范围、喝什么样的酒,喝完之后安排什么活动……0 b/ E) `4 j5 c7 |/ B/ ~

' G3 N. o8 [3 L$ h这些事儿都不是小事,如果安排不妥当,就会让事情事倍功半,花钱搭功夫还不落好。
& h' w" m7 t3 J% z! n$ T' Z: _5 T! e/ V8 d$ w; S$ k" N" R
比如对饭店的选择,主宾喜欢吃哪一口必须要掌握,或者征求一下意见,这里面第一显个诚意,第二让吃者愉快。
  t% {: o$ y2 ~3 [7 H2 l, q( y3 j" ~# Y0 K8 s- ?& B
如果请的人对海鲜过敏,你定了海鲜店,估计人家会找借口推了,毕竟,找借口不难。( `2 F; s$ B2 G; _- ?% o/ t" p
) i5 B9 o' [6 X
再有就是请了主宾平时不感冒的人,这就比较尴尬了,气氛不融洽,酒也喝不起兴致。
' c: Q. p3 L2 S* d( p( Q! A/ H; y& s+ s/ U; ^$ i6 c( i* f
酒桌上的主陪是关键,山东人对喝酒的规矩比较讲究,有一句顺口溜:
0 B, s1 _& Y0 e' i* ]4 Q
3 C; C% a4 X7 [/ d' y) I. P主陪靠威望,副陪靠酒量,三陪靠胆量,四陪靠色相。
4 R# e3 o3 d) Q: m  f  O* Y/ Y+ V
意思是说主陪必须能够镇得主场,要么和主宾地位相当,或者高于主宾,主陪的主要任务不是喝酒,而是说话和调节氛围。- A8 d1 E: K" V$ s7 I! M0 t1 }
1 L3 h3 _5 A9 f- F
副陪的主要任务一般是喝酒或者结帐,也是喝酒的“发动机”,社会地位或者年龄一般都低于主陪,带酒的次数要少于主陪。
( G- R1 C5 l9 x8 s$ s5 O( x2 G
5 S7 V/ g7 A3 G7 n# A* F三陪更低于副陪,不管能喝不能喝都要敢喝,如果轮到三陪带酒时,一般就是两口或者一口干一杯了。/ R/ m+ I3 N1 h2 H7 Z

, z" U; _$ L1 t& @- G  ^7 ]四陪更甚。( z) F( ^( W5 x$ \: X0 w. Z7 ~

6 S) n, K( K; X# T& x有的人给人的感觉是如沐春风、舒适坦然、心口如一、值得交往,这样的人往往会在后期的交往中成为自己的朋友。3 \; D4 A7 \& @5 T- Z$ e

. }+ w% r- J- C8 f" S但也有的人素质低下、欲望无穷、只顾自己、信口胡来,这样的酒场喝的剑拔弩张、冗长无味,最后也是一锤子买卖的事儿。) F% @! Z8 m6 L* t4 C2 \
4 p" y8 C7 w0 x8 X) w4 \
- 3 -7 t( B7 D" _, N2 d

& i6 n0 x' R/ n0 J; Q9 k喝酒的确是一种文化,会喝酒的人不但通过酒局办成事儿,还能通过酒局结交新朋友,而在我们的社会中,朋友多就意味着人脉广。# R3 _, e! L; P& Z
* o5 _# u- `5 S5 N$ L' y
朋友也分很多层次,比如关系铁、关系不错、一起喝过酒、认识、听说过。+ O/ {+ ?8 }0 d+ _2 l

9 {- S0 ?$ `3 x7 r$ L+ n其中就有一种朋友关系叫“一起喝过酒”,别管熟不熟,
4 }6 h6 v6 _$ Q. k, J6 C. Q6 X
& d* V. o  m+ e8 ?一起喝过酒就比没一起喝过酒显得近,至少之间有共同的朋友。
8 U4 s/ ~6 o8 [; V0 q+ C  X2 Q8 h% _  o* t
酒桌上不能只盯着主要客人,方方面面的客人都要照顾到,既能够重点突出,/ C% Q  g; i# T/ p
; M6 H. g+ |" a* ?; h
又不能厚此薄彼,应知“三十年河东、三十年河西”风水轮流转的道理。
8 `# L. V3 V: \/ @) f1 l2 s* I, J9 g( d& O& k: B0 Y; N# r! F
酒桌上有些恶习一定要戒除掉,$ T5 J/ [6 v% U. V
$ m+ l- @0 G; }. N: h3 {
比如:
$ M. I% W# G7 i; V目空一切、唯我独尊;
( a1 i8 ?" ~/ r逢酒必喝、逢喝必醉;
* E$ |8 B* |# H7 `: i- h# b/ M. a  P! q满嘴跑火车,说话不把门;' ?+ z( H6 g1 E. O. g+ @
有美女就兴奋、没完没了劝酒;
3 W1 k2 |* X$ s+ U- H以自己的酒量要求别人,强劝别人喝酒;, X# F) S' r$ z  d* {* H
喝醉了不回家,在路上惹事生非;
9 a2 p( w) h" q  g6 w( ?  {6 W9 K% T
9 D$ ?+ P5 y5 I$ |8 _8 D& ^" S
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