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[防癌抗癌] 这几种零食或在偷偷摧你的毁胰腺,劝告:不管男女,都要少吃!

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发表于 2024-9-13 14:52:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
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41岁的杨先生于就诊前6小时突然出现持续性出现腹部疼痛,伴有恶心、呕吐1次,自服心胃止痛胶囊及香砂养胃丸治疗后效果不佳,腹痛加剧,于是立即前往医院急诊就诊。
% Q- P' z. T% q2 U
" z, C; i9 T- ?1 g  _" H) D3 U' S
1 u- x/ ^1 q% S就诊时自述,疼痛位置从上腹部正中及上腹偏左侧波及到肚脐上方,伴有恶心、呕吐,呕吐后腹痛稍减轻,无反酸、烧心、腹泻等症状,平时日常饮食习惯较差,喜食高油脂食品。9 t' y9 I, i) [2 ?

2 c: ^. G$ p; o/ G医生为其查体发现上腹部正中及左上腹压痛明显,无反跳痛,腹叩鼓音,听诊肠鸣音约3~4次/分,进行肝胆胰脾B超提示胰腺炎,建议入院治疗。
9 X) F+ k3 _& n$ @: w
, d( J6 N" ~$ f入院后,医生为其完善相关检查后,发现甘油三酯明显增高,属于高脂血症导致的胰腺炎。" C" L4 r5 A- q+ k+ r+ Y% ]( g

& |6 D9 y4 Z7 n9 d+ v* ?经杨先生及家属同意,医生予以3周的消炎、补液、降脂以及抑制胰腺、胃酸分泌等治疗后,杨先生的腹部疼痛以及恶心、呕吐症状完全消失,医生查体发现上腹部正中及左上腹压痛以及听诊肠鸣音消失,查血脂发现各项指标好转,于是予以出院。
6 J- B- H  k' u1 W# F2 i  P% D* p! l
医生提醒,高脂血症胰腺炎越来越常见,高脂血症胰腺炎多是由于身体肥胖,平时在饮食方面摄入高脂肪的食物比较多,如经常吃肥肉等,引起高脂血症,进而容易引起胰腺炎。; m  v/ d; L! a

/ L6 ^7 E8 q& D因此,针对于此类胰腺炎患者,除药物治疗外,还要注意调整饮食结构、改变生活方式,如规律饮食、避免暴饮暴食、减少过多脂肪摄入,以及进行规律的体力活动、控制体脂等方式预防胰腺炎的发生。
0 b. @% U1 p. P3 T, g7 t1 Y/ d; Q* e& y- q$ W
胰腺,深居位置隐蔽的腹腔内,被人们形象的比喻为一位“隐士”,它是人体的第二大消化腺,别看它个头小,但作用非凡,可以说是人体中最重要的器官之一。
  ]4 w+ Q" N( e4 p
( }( F6 M: O4 k& h5 `其功能上主要有两方面,一个是外分泌腺,另一个是内分泌腺。" b+ N4 n( n+ u/ h: W) _; O
! f6 x4 m/ y, {* F% W
外分泌腺主要分泌胰液,胰液内的消化酶对食物中的脂肪、蛋白质的消化起着重要的作用。3 b$ ^, j; Y, B2 \
; K- F/ m9 d4 C  a7 o3 R- h8 \* e
内分泌腺主要是胰岛,胰岛分泌的胰高血糖素起到升血糖的作用,β细胞分泌的胰岛素主要起的降血糖的作用。
1 k# u, W7 S) q4 @/ v  N; ?4 U& t4 W8 z' U
胰腺一旦受损或生病,不仅会影响我们的消化功能,还可能引发糖尿病等代谢性疾病,严重者甚至可能直接威胁生命。
0 J& Y, p; o* u0 U! S. C
# D1 J. g" G1 g3 O/ y- ^, E临床上,我国有1亿多人患有高血糖症,其中约1/3是由胰岛素异常引起的。: J: B. Q+ o4 i; z) B  o
, e& O) V1 [. H. H  }. ], w9 J2 r
而有些胰岛素异常是由日常生活和饮食引起的,尤其是以下这几种零食,会对胰腺非常不利!; ]0 c. o6 ~2 D, B" N, t6 r5 l: b
/ {3 t  J) L4 \) m' ?
01. A1 P& G& m' Y: v/ v; [' V+ h
不想胰腺受伤,远离4种零食3 }: j" l: e# G, ~# I# b; ~9 Z+ v
' V7 B: V9 h6 G; P1 h

9 P6 @) f# R5 v+ g01
2 ?* P8 C& L8 W& G坚果6 W1 M- v' d' V; K
常见的坚果有花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果等,这类食物进入嘴中咀嚼的感觉总是令人回味无穷,但却是胰腺的“隐形杀手”。
* [1 p/ O5 B  p3 f. w
* E& }( c2 h% ]) y' c0 [对于血糖偏高或血脂、血压高的患者来说,要尽量少吃这类食物,坚果中虽然含有较多对身体有益的营养成分,但其油脂含量也非常高,如果长期摄入过多的坚果,会导致体内油脂含量堆积过多,从而影响胰岛素的正常活性,导致胰岛素分泌过量,使血糖难以稳定,出现失控的症状。
7 R3 }7 J# c) V2 Y. _) {/ i. D# Y8 @  J% L$ _. z  I
提醒:糖尿病患者吃坚果一定要掌握好量,可以作为加餐食用,每天食用量在15g以内为宜。
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5 ^0 o+ p7 t( T02
' M0 H- i) k& ?1 u碳酸饮料
0 n; g3 E0 V4 w  {碳酸饮料中含有大量的糖分,若长期大量摄入碳酸饮料易导致体内的糖分过多,而体内的胰岛素不能完全分解糖分,就会使得血糖升高,进而引发饮水增多、进食增多、体重减轻等糖尿病症状。9 s6 O# z4 x. T. R: j7 |

) Y  P3 B- r" x03
+ _, O$ F* Z3 f! u3 d油炸食物
6 d) H+ S3 j6 {1 B% W像葱油饼、油条、麻花、炸鸡等食物在经过高温油炸后,脂肪含量和热量都比其他食物要高好几倍。
3 L) n* s/ |5 d7 [: p
0 s+ o4 n, {2 m" V如果长期摄入过量的油炸食物容易导致高脂血症发生,进而让胰腺微循环出现障碍,可能会引起胰腺炎发生。
2 H1 e# h# o! s) u4 i+ V6 V0 x* o9 t3 Y# E9 w
另外,有研究表明,长期摄入油炸食物会导致胰岛素抵抗水平上升,增加患2型糖尿病的风险。4 N7 m8 Z# Z& E* u" ^5 @* G

3 x$ l4 p. C( B: b
' a3 p! U: O; x# g6 |043 W3 S% p; h7 n1 A
甜食
" g' j4 n, h) x- c/ V+ k6 A  y甜的食物一般含糖量都很高,吃进去后,会导致体内的血糖迅速升高,刺激胰岛素大量分泌,来调节体内的血糖平衡。
6 T1 Z* P# ?2 N8 p& v胰岛素长时间的大量分泌,就会导致胰岛素功能失调,严重时会导致糖尿病。
- V) R2 c7 m6 ]: |( }' \# K' H$ `9 b$ d2 U" Q4 O1 D4 c0 B
另外,甜食的脂肪含量也很高,如果吃得太多可能会导致体重增加,而体重增加会导致胰岛素抵抗,即机体组织对胰岛素不敏感,胰岛细胞要分泌更多的胰岛素降糖,时间长了会出现胰岛素分泌功能的衰退。; i% A. j4 W! l! j
( l7 \3 F( I2 d6 `6 m3 o
此外,如果摄入过多的糖果、巧克力、蛋糕等甜食,会损害牙齿和口腔健康,引起龋齿、牙龈炎、口腔溃疡等问题。
0 M4 ]! b3 C" O2 U. ^- G" E1 H! W" Q8 p3 ^* W
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022 F* `# s" f6 ]7 f9 J3 a

5 W% F7 i* @  N. `6 D要想胰腺好,可以多吃这3类食物
! Y* A8 w' e" ]. |# \4 h; Z1
) Z1 E1 x* d# ?4 {+ a
( ]$ ^0 P. V& y  h0 d$ q清淡易消化的食物1 n+ S1 |( ?0 w0 w$ O1 V" M

7 n! w8 q- o) T- M# K平时可以选择低脂肪食物,清淡易消化,少食多餐,如小米粥、西红柿鸡蛋汤、绿豆汤、菜汁、面汤、豆浆等。
/ p  d5 N4 y( G. |# s: T1 a# M% }  O
2. f. }3 E( |2 K/ i7 Q: P) ]- J
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富含膳食纤维的食物6 |- Z# J. N' o  c: O+ Y- c5 ^
0 G2 W/ f' n' L, K! s* E5 Z5 {
选择膳食纤维素高的蔬菜水果,如黄瓜、苦瓜、山药、菠菜、芹菜、西兰花、西红柿等,含有丰富的维生素,适量食用不会明显加重胰腺消化负担,有助于保持正常的胰腺状态。, h0 O- A$ j1 Z  H% j# A$ B

5 R7 ?3 H9 g% h- x1 ]3
% b5 B' L( m" c1 E; @8 x5 v9 P! v$ h, r3 e2 g7 S$ u: C
富含高蛋白的食物
6 U1 P6 d7 x, p, q2 }
! [/ H7 {9 s# n3 D( T8 o如奶制品类、鱼、虾、鸡蛋、粳米等食物中含有大量的优质蛋白,能够补充营养,被胰腺消化转化成能量,供机体活动所需,适量食用有利于胰腺健康。% W0 w& a+ ~* ^0 O6 i/ V

! K! E7 J9 R: L6 X3 o6 J) b8 e2 x" o6 G" D( l; h) \: n
033 q! e  ]* @) H
呵护胰腺健康,我们还可以这样做
: `7 @2 `" e% E6 |( K. l  P: }
( F2 Z1 A# Q+ M# Q) _! R: X1.饮食规律:三餐定时定点定量,在晚上睡觉之前不要进食过多,睡觉前3个小时尽量不要进食。
0 u- r0 S. N6 h' I! y" v+ Y不吃辛辣、刺激、油腻、生冷的食物,避免暴饮暴食,以免对胰腺产生刺激,加重胰液分泌的负担。) M) o/ X0 G0 F0 n" B0 M4 U4 O) j. [
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2.远离酒精:胰腺也参与了酒精的代谢,酒精会刺激胰腺,可能会阻碍胰液的排出,胰液无法正常排出时,也会诱发胰腺疾病。+ G1 w- W+ I" s' H7 b

. J. X" I) C' p3.规律作息:保证充足的睡眠时间,不要经常熬夜。
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4.定期体检:如果患者已经患有胰腺疾病如胰腺炎时,应及时就医检查,可遵医嘱使用醋酸奥曲肽,以及抑制胃酸分泌药物如奥美拉唑、泮托拉唑钠等药物进行治疗。
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若出现严重的并发症,经保守治疗未能好转时可考虑微创治疗,慢性胰腺炎应根据病因进行相应治疗,必要时应行胰管的手术治疗。6 Y& O4 ^4 [# u$ u' z( T" a
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