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[防癌抗癌] 这几种零食或在偷偷摧你的毁胰腺,劝告:不管男女,都要少吃!

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发表于 2024-9-13 14:52:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
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41岁的杨先生于就诊前6小时突然出现持续性出现腹部疼痛,伴有恶心、呕吐1次,自服心胃止痛胶囊及香砂养胃丸治疗后效果不佳,腹痛加剧,于是立即前往医院急诊就诊。7 V6 B. y5 R, q1 z& q: [4 Z
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8 g+ t: `& K% H  q! R. L' n( P6 T% U' R1 B就诊时自述,疼痛位置从上腹部正中及上腹偏左侧波及到肚脐上方,伴有恶心、呕吐,呕吐后腹痛稍减轻,无反酸、烧心、腹泻等症状,平时日常饮食习惯较差,喜食高油脂食品。6 _+ w4 }' d; h& q) E3 s
( h/ [& W( ^/ y% I5 `
医生为其查体发现上腹部正中及左上腹压痛明显,无反跳痛,腹叩鼓音,听诊肠鸣音约3~4次/分,进行肝胆胰脾B超提示胰腺炎,建议入院治疗。
$ @6 L9 I0 n% \0 I
& l3 m0 g; r2 d入院后,医生为其完善相关检查后,发现甘油三酯明显增高,属于高脂血症导致的胰腺炎。& H: ]0 U4 Q% A/ a. s
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经杨先生及家属同意,医生予以3周的消炎、补液、降脂以及抑制胰腺、胃酸分泌等治疗后,杨先生的腹部疼痛以及恶心、呕吐症状完全消失,医生查体发现上腹部正中及左上腹压痛以及听诊肠鸣音消失,查血脂发现各项指标好转,于是予以出院。
* c9 V; X4 D# y' a0 [9 o2 ]9 L5 o9 G1 U# k" L
医生提醒,高脂血症胰腺炎越来越常见,高脂血症胰腺炎多是由于身体肥胖,平时在饮食方面摄入高脂肪的食物比较多,如经常吃肥肉等,引起高脂血症,进而容易引起胰腺炎。0 L* ]& s: q" R$ y# i8 H' F

$ V; e8 T# b; y0 v$ i" G因此,针对于此类胰腺炎患者,除药物治疗外,还要注意调整饮食结构、改变生活方式,如规律饮食、避免暴饮暴食、减少过多脂肪摄入,以及进行规律的体力活动、控制体脂等方式预防胰腺炎的发生。
4 P) r" m* Z2 ~, c& k8 c+ l& w: ^
$ u" D3 B; B! C& c" v+ s胰腺,深居位置隐蔽的腹腔内,被人们形象的比喻为一位“隐士”,它是人体的第二大消化腺,别看它个头小,但作用非凡,可以说是人体中最重要的器官之一。2 [1 I: d2 a7 ?

$ N" ]# G' d) k' g, T其功能上主要有两方面,一个是外分泌腺,另一个是内分泌腺。
( Y; R) C; n3 G5 r
2 ^* j% o/ J+ R$ Z$ Q外分泌腺主要分泌胰液,胰液内的消化酶对食物中的脂肪、蛋白质的消化起着重要的作用。. ?/ z+ R7 {5 r
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内分泌腺主要是胰岛,胰岛分泌的胰高血糖素起到升血糖的作用,β细胞分泌的胰岛素主要起的降血糖的作用。% p/ m, T9 U+ T
% ]; q/ {) x  s
胰腺一旦受损或生病,不仅会影响我们的消化功能,还可能引发糖尿病等代谢性疾病,严重者甚至可能直接威胁生命。
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0 l3 c3 I' t; W" y临床上,我国有1亿多人患有高血糖症,其中约1/3是由胰岛素异常引起的。1 Y( l% D/ R: @7 i& N3 y" q( J8 k# m
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而有些胰岛素异常是由日常生活和饮食引起的,尤其是以下这几种零食,会对胰腺非常不利!
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" B; T% A& |& A01# a2 j5 P* I: F+ k3 [6 ^# w) h1 A5 {6 G
不想胰腺受伤,远离4种零食
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4 \  S- P8 ?) N! v2 w' |- |: X. {
01
3 _  m0 o9 V$ A/ c坚果) h0 C$ B- U4 y4 q) A
常见的坚果有花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果等,这类食物进入嘴中咀嚼的感觉总是令人回味无穷,但却是胰腺的“隐形杀手”。
6 x! _. b2 L  y  B7 z" l% _& T1 M# \
对于血糖偏高或血脂、血压高的患者来说,要尽量少吃这类食物,坚果中虽然含有较多对身体有益的营养成分,但其油脂含量也非常高,如果长期摄入过多的坚果,会导致体内油脂含量堆积过多,从而影响胰岛素的正常活性,导致胰岛素分泌过量,使血糖难以稳定,出现失控的症状。
, c1 g! Q! M( k6 t2 o, H4 `" \7 v& T& H+ j* s' u& y6 ]' @8 C" `
提醒:糖尿病患者吃坚果一定要掌握好量,可以作为加餐食用,每天食用量在15g以内为宜。2 [. n5 T9 M1 f: m! p

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( k% g8 w  D0 M02
6 C& v- R5 H8 E# Z' Z碳酸饮料5 W* Z  G2 s: q* Q1 f( f3 z0 w; V
碳酸饮料中含有大量的糖分,若长期大量摄入碳酸饮料易导致体内的糖分过多,而体内的胰岛素不能完全分解糖分,就会使得血糖升高,进而引发饮水增多、进食增多、体重减轻等糖尿病症状。/ x. F* ]; u/ z
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03! F/ H7 i" l6 y) o1 Q
油炸食物' f  h3 M' u; E( V: N# C1 I% f" T
像葱油饼、油条、麻花、炸鸡等食物在经过高温油炸后,脂肪含量和热量都比其他食物要高好几倍。3 t1 g$ a4 Q4 o- ^/ R- H- x
0 D. ^3 f7 q/ N6 y" S
如果长期摄入过量的油炸食物容易导致高脂血症发生,进而让胰腺微循环出现障碍,可能会引起胰腺炎发生。
  y; g& r/ u. g, [  ~0 y
  N) p# g; p& L' ^5 `另外,有研究表明,长期摄入油炸食物会导致胰岛素抵抗水平上升,增加患2型糖尿病的风险。+ R- k0 b) h0 u6 ~( c

; S6 i$ F9 y% o( h+ y" r, n$ W+ A7 x. O# Y+ k
04& g" A* E4 z* I3 o8 |. V) O2 P9 n
甜食  e, K7 S6 t8 o
甜的食物一般含糖量都很高,吃进去后,会导致体内的血糖迅速升高,刺激胰岛素大量分泌,来调节体内的血糖平衡。+ |3 w, |" y% J  p5 R
胰岛素长时间的大量分泌,就会导致胰岛素功能失调,严重时会导致糖尿病。$ c! {# E! x) U0 Q

* S0 r- z; r' U$ {4 `: m1 i另外,甜食的脂肪含量也很高,如果吃得太多可能会导致体重增加,而体重增加会导致胰岛素抵抗,即机体组织对胰岛素不敏感,胰岛细胞要分泌更多的胰岛素降糖,时间长了会出现胰岛素分泌功能的衰退。
% P6 \5 [+ h) }+ D
$ e" C. \9 M- \/ U% a此外,如果摄入过多的糖果、巧克力、蛋糕等甜食,会损害牙齿和口腔健康,引起龋齿、牙龈炎、口腔溃疡等问题。" N$ d4 ^9 j+ J" c. K% }. k( j" Q

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02' h1 _2 d+ i' n) n1 I
7 w! X# i3 M' N, _- Y
要想胰腺好,可以多吃这3类食物
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2 k8 G4 s4 o4 Y. h2 z# T, X9 `
5 V: h, |6 H$ i) b清淡易消化的食物
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$ q( Y7 k0 a: i# D0 Y8 N0 u/ I平时可以选择低脂肪食物,清淡易消化,少食多餐,如小米粥、西红柿鸡蛋汤、绿豆汤、菜汁、面汤、豆浆等。
3 ?, C/ @$ q% W1 z) j/ J
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' h/ W& _  {4 I" _  j/ L; t% w. Q  |7 ?# @& `
富含膳食纤维的食物
3 T* Z# H8 }4 a1 \. M* q
( }1 p- O9 |9 e( q, B" q, z2 g选择膳食纤维素高的蔬菜水果,如黄瓜、苦瓜、山药、菠菜、芹菜、西兰花、西红柿等,含有丰富的维生素,适量食用不会明显加重胰腺消化负担,有助于保持正常的胰腺状态。
9 E9 g6 _) V3 q9 V( q
0 {  W/ Y- L, a7 [3 d  {) k* o1 ~36 P5 O" m( z5 B) ?% L  s
: {2 r- D1 _$ e7 J* E
富含高蛋白的食物
7 n! T9 `0 B2 c% o% D* \, u0 z/ y7 ]2 L: q
如奶制品类、鱼、虾、鸡蛋、粳米等食物中含有大量的优质蛋白,能够补充营养,被胰腺消化转化成能量,供机体活动所需,适量食用有利于胰腺健康。; D8 ?1 b+ y- ?* b  Z2 u2 _$ V
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$ R) ~6 a! b- J, G) e7 K* H呵护胰腺健康,我们还可以这样做& c7 o8 U+ G3 V
7 G' K! t2 Y. m$ F
1.饮食规律:三餐定时定点定量,在晚上睡觉之前不要进食过多,睡觉前3个小时尽量不要进食。- ], Z) ?! V5 z5 {
不吃辛辣、刺激、油腻、生冷的食物,避免暴饮暴食,以免对胰腺产生刺激,加重胰液分泌的负担。
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2 S! _( R4 \2 _2 V8 w# d# |) ?2.远离酒精:胰腺也参与了酒精的代谢,酒精会刺激胰腺,可能会阻碍胰液的排出,胰液无法正常排出时,也会诱发胰腺疾病。6 e- S6 P- q0 m7 d  W; N. j6 ]8 V

  u9 V. O# O, d9 U1 T) Y# y3.规律作息:保证充足的睡眠时间,不要经常熬夜。) G8 g' @0 l/ E! ?5 Z2 [! f

* ^6 I! Q. o9 l6 {4.定期体检:如果患者已经患有胰腺疾病如胰腺炎时,应及时就医检查,可遵医嘱使用醋酸奥曲肽,以及抑制胃酸分泌药物如奥美拉唑、泮托拉唑钠等药物进行治疗。
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, _" R, G! A+ M若出现严重的并发症,经保守治疗未能好转时可考虑微创治疗,慢性胰腺炎应根据病因进行相应治疗,必要时应行胰管的手术治疗。2 h$ `+ G, X  W! b

9 l- q) w$ w: q) c' M) t7 u, C5 x7 T* v) s: [. b4 ]8 A
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