公然造假，一夜爆火！中国最毁三观网红，把官方逼急眼了

有钱人

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最近餐饮行业被一个东北的“绝命毒师”搅得腥风血雨。
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: z* p- r8 o1 p$ u! [“去炸串店吃鸡排，以为是好肉给你做呢？纯纯边角料压制啊。”
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5 G- p% o% d/ Q, a一番开场白后，他就开始了还原。
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半斤鸡胸肉加半斤面粉，愣是被他做出了7块和脸一样大的鸡排，卖出一块就能轻松回本。

/ j, M8 _! F( f$ H0 Y( G: b秘诀就是加入各种添加剂，比如水分保湿剂、肉味香精。

2 J" z1 `* J; ~很多人反驳，他做的合成鸡排吃起来没“拉丝”，太假。
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6 X, T/ W/ b3 p" `. H( J“绝命毒师”专治不服，隔天就出了个打脸视频。
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只见他再来一个添加剂，就让没多少肉的大鸡肉棒成功“拉丝”，让一直以为“丝丝是肉”的网友迎来幻灭。
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做出这些狠活的，就是人称“绝命毒师+炼金术师+生命科学院首席研究员+喷射战士+餐饮界公敌”的网红辛吉飞。

  q+ n1 c2 a# h7 u6 s他的视频内容，基本是揭秘日常食物中的添加剂内幕，让人怀疑“猪吃的添加剂可能都没我多”。

- o. h8 m# T) n反向刺激下，粉丝自觉过上了健康的生活。
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; L- ?3 _3 A  G2 p2 t8 R辛吉飞也成功拿捏住了流量密码：越毁三观，看得越爽。

+ X, K* y. t* C' \4 o公然“造假”，一夜爆火

美剧《绝命毒师》的男主老白，原本只是个唯唯诺诺的高中化学老师，因为生活所迫，于是利用他冠绝天下的制冰（毒）知识，打怪升级成为大毒枭。
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如今被粉丝亲切称呼为“飞哥”的辛吉飞，曾经也只是一个普通的烤面筋摊主。

% H3 v0 P% J% A$ h他的打怪升级，也是生活所迫。
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: l6 Y& \! ^' t: s9 K, O; L2019年3月23日，他在抖音发布了第一条视频，演示了烤面筋切花器的使用方法，后来还展示了土耳其烤肉、韩式炸鸡等小吃，平平无奇，鲜有人点赞。

! ?. |  P9 @$ a- S5 r直到去年4月，经营了5年的烤面筋生意黄了，飞哥被迫“转型”。

很快，他从一个“厨师”进化为“调料厂家”。
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. _: }( b1 b% P2 W0 D/ }他开始分享各种调料，以及教人如何制作各种小吃，比如烤豆皮、手撕素牛肉等等。
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0 O( \2 y. H* B3 \  y) X这个阶段的飞哥，也出过超40万赞的爆款视频，但大多数视频还是不温不火。
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今年6月，他分享了炸串酱的制作方法，调味料多达十几种，其中就有香精、色素、防腐剂。
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网友瞠目结舌，没想到一个调味酱也有这么多添加剂。

  D6 L3 d/ [$ w6 j: y) L5 [视频火了之后，他找到了流量密码，逐渐进化为终极形态：科技美食博主。

) u* P: v* s; W( W2 s3 M$ X本着教人开化工厂的精神，飞哥带粉丝认识了各种化腐朽为神奇的食品添加剂。

看完他的视频，你可能会感觉印度食物都比国内的健康。

5 {% I" P/ K0 c) s: j9 k- \4 m例如最简单的煮玉米，也能有猫腻。
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, V" h; V* @* g. E' T辛吉飞贱兮兮地问道：“为什么品牌快餐店的玉米那么好吃？”

玉米是从农贸市场买来的普通玉米，锅中的水是自来水，不同的是他的操作中，还加入了一把甜蜜素、一滴玉米香精油，顿时让玉米香味四溢。

另一则视频里，辛吉飞拿着五串虾仁，又无情揭露了为何在炸串店，去了头、去了虾线的虾仁，还能比整虾更便宜。
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; t8 `4 V( X: V* r0 ~# l粉面+色素做出的合成虾仁，原本一股臭胶皮的味道，加入一些虾肉香精后立即变得“正常”。

1 \) d' l& `( u再裹上混合了各种添加剂的面糊，保证香味扑鼻、口感酥脆。
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做饭犹如做实验，每道你能想到的日常食物，都能被他做成分子料理。

& r3 I7 n5 y3 F3 _做完后，还都要吃上两口。

0 ~3 w. u; z) ]( ]1 ~这不由让人担心：飞哥要是在河边方便，后果可能不亚于核污染。
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$ ~! ?% T, w, }7 i5 B  R& L凭着这股狠劲儿，辛吉飞在抖音吸粉610万。

他的口头禅“那必是科技与狠活”，以及象征魔法与科技融合的“海克斯科技”，也都成了热搜话题。

3 T8 y4 U' r+ o" ?# S. s- t) n9 {与此同时，辛吉飞也达成了一些意想不到的成就。

比如，让粉丝开始关注食品安全——“看了飞哥的视频后，我喝水都害怕”。
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+ ~3 A; E: h) S9 I7 Q6 D甚至能让粉丝回忆起母爱——“我妈不让我去路边摊饭馆吃饭，劝了我十年了，都没你一条视频管用”。

1 a* n6 ?! s$ w5 T让人越看越yue，为何却越看越上头？
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" W( b( x, T! |3 Y- I, {- _在辛吉飞的视频里，你会发现年轻人最爱喝的奶茶，可能一滴奶都没有。

有的只是不值钱的碎茶叶沫子，以及大块的黑糖浆，植脂沫、奶精粉等添加剂。
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搅拌均匀后，不论色泽、味道还是口感，完全就是一杯正经奶茶。

' F: U, V0 _( B2 M; _3 }不光是年轻人，养生中年人的日常也被“科技与狠活”所笼罩。

蜂蜜里没有蜂蜜，厂家肯往里头多放些白砂糖就算是良心的了。

7 E3 h( b+ v" W- U3 w+ w  K燕窝里也没有燕窝。将一片明胶剪成细条，泡发成型。
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筛滤过后，再加入果葡糖浆，物美价廉的燕窝就此大功告成。

可以说，看他的视频，看完一个可能就要戒掉一种食物，越看越yue。

& L: |6 J) d: k但是却越恶心、越上头，欲罢不能。
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3 o; ^3 }  v" _: p* T1 V) d: O" Y用八竿子打不到一撇的原料，制作出色香味俱全的食物，这样颠覆三观的反差，狠狠戳中了观众的猎奇心理。

% g! G( W: S, m: j% c搭配上他歪嘴的标志性动作，视频的奇葩感拉满。
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( u  r6 N- A5 |( w5 k, M7 W0 }* y放荡不羁的视频风格，加上无情拆台的视频内容，让不少粉丝认为飞哥日后就算要接广告，也只能接泻立停了。

抖音上和辛吉飞齐名的另一个“科技美食博主”刘怂，同样是打反差制造猎奇点的高手。
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他的成名作“三花淡奶”视频，说的是一位老师傅用牛骨头熬羊杂汤，为了熬出白汤，要用骨髓较多的牛骨小火熬煮两小时，再泡制一宿。
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然而刘怂二话不说，往清水大锅里来了一勺三花淡奶，两秒就得到了一锅白汤，让老师傅当场陷入了沉思。
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* S) b  p0 L5 P" A不仅老师傅，粉丝也欲哭无泪。
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此所谓：“自己吃了齁咸，顾客尝了童年。”
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除了猎奇，他们的视频里更让观众上头的是“揭秘感”。
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9 e( g% Z8 {9 [& |7 \以往和食物相关的内容，要么展示如何高标准地制作美食，要么哗众取宠吃各类奇葩食物。

2 m$ l. [/ K+ ?# A没有人专业、细致地揭秘过街边和外卖里的黑料。

他们填补了内容空白，而且专业到让人怀疑他们看似是打假先锋，实则是造假祖师。

) @/ F/ I7 T: `* d% J当你好奇自助餐里的羊肉为何如此实惠时，辛吉飞给你演示如何用鸭肉和边角料制作成羊肉。
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  O: o0 @4 {) B7 t0 N" E+ C+ Z切成片后，一盘漂亮的雪花羊肉，足以让普通人的视觉和味觉失去判断力。

. m7 w- z) `* G/ X当你还以为他们都是在用冰糖炒糖色时，刘怂往清水里放一勺焦糖色，一把甜蜜素，又把老师傅整懵了。
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( C7 r* M: k' K' z7 p涉及大众的切身利益，流量纷至沓来。

2 M- `7 {! C. l! F  B最大爆点：扯下不良商家的遮羞布

! c  k: x% X# L. r9 g# H辛吉飞的爆火，还要感谢对手给的助攻。
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8 N2 a- R# s# G4 `) h4 d' |7 I  c' B其中，抖音账号“中国食品报融媒体”是攻势最猛的一个。

: Z% L( U) f* Q4 w! o( n' n; ^- O2 G5 p: ^它专门做了两期视频，直指辛吉飞在贩卖焦虑，宣传“低价有罪论”，而实际上，中国食品的假货市场并没那么大。很多食物即便是低价，也是符合国家标准的。

& N8 [' Z/ _; n; C1 |但是，就连它的粉丝对它的观点都不买账。“中国食品报融媒体”表示：收获了有史以来最大的差评。
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对于他人针对辛吉飞的指责，有人嘲讽道：
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1 d0 S3 K8 [. U, |7 J/ l0 j“他在贩卖焦虑。”
3 H. V! _4 t5 k* y/ B- f“怎么贩卖的？”
+ ^; g4 ?+ `4 U5 R# w; h' j# H“他把黑心商家做的事又做了一遍。”

$ P! m8 V3 w& p辛吉飞的爆火，归根结底是国人苦食品问题久矣。

8 _& N* O. J: }- m2 _. s他揭露行业黑幕的行为，成全了国人想要宣泄不满的欲望。
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& `7 v3 D( |2 x: d; p比如食品安全。

在他的评论区，你会发现很多来自业内人士的认可。
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做奶茶的人表示，辛吉飞的操作是非常标准的做法；开板面的人说，照辛吉飞的做法，开店没问题。
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更可怕的是，不少人还会提醒：“这只是视频的底线，不是行业的底线”，“切记，飞哥能放的都是能播的”。

一位曾做过假羊肉片的人就评论道：辛吉飞的做法“太良心了”。

再比如挂羊头卖狗肉。

- U$ U- S' ^$ m: I: i* ^3 F8 q, B辛吉飞在直播中回应过“低价有罪论”，直言不知道对方咋发明的这个词，必然是只会坐在办公室里敲键盘，毫无生活体验。

他曾做过一期视频，把几块冷冻鸡胸肉做成真假难辨的“牛肉干”，还能做出不同风味，表示网上售卖的30元一斤的牛肉干，纯纯是“科技与狠活”，毕竟鲜牛肉都要卖40多一斤。

) v$ q& V+ d; J# o假牛肉干，宣传时非要说是真牛肉做的、好牛肉做的，这才是问题所在。
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; u3 p# C. z$ @“低价无罪，忽悠有罪。”

( s# R- e& o% c2 v& h. k结语：

) Y4 r, F" m* l如今在辛吉飞很多视频的下方，出现了“科学看待食品添加剂”的官方提示。
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" V/ S: S+ i& k: M! r0 s% l3 p这也是他视频影响力的体现。
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这么些风格十分猎奇的内容，却能让人共鸣甚至害怕，因为人们知道看似猎奇，其实无比接近真实。

就像欧美恐怖片，主要是视觉上的血腥暴力；亚洲恐怖片与生活、文化相关，才是真正的精神暴击。
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# I1 z  |4 t5 M( N, c# u辛吉飞这些取材于生活的内容，如果被批没底线、毁三观、贩卖焦虑，真正有问题的不应该是他。