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有没有发现最近牛肉的价格下跌了不少?

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发表于 2024-6-4 09:16:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
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. D0 C' }1 ?" G4 i- D$ A9 K牛肉价格“大跳水”  y5 Y8 f9 M) a2 s+ g
引发关注
, g* V* I* w! U' G1 W% c
) y7 M+ m& D  L* [4 U0 e以往上好的牛腱子肉
) T/ o) M% K) W一斤通常需要花费百来元
$ x  b3 s2 _: z& A6 S现在仅需几十元就可以拿下
8 U% I  }( t, H
( d* Z4 O; S4 d; o农业农村部监测数据显示,4月份,全国集贸市场牛肉平均价格为每公斤76.36元,比1月份的每公斤80.41元下跌5%。5月,牛肉价又开启下跌模式,据农业农村部最新监测,截至5月31日14时全国农产品批发市场牛肉平均价格61.81元/公斤。6 |1 o3 ~  Y  F; [& `8 S; O
3 P% M% s, @- c5 I
网上新鲜牛肉价格大都在在二十元到三十多元不等,相比以往确实便宜了很多
9 U) p  g$ w5 o* p; Y0 M6 c0 a; p! L/ O
曾经高高在上的牛肉,如今呈现出“亲民姿态”
  v! A/ h( g" ^) ]8 p, q- A" H% `/ Q  N! t+ u5 j0 f0 F
牛肉为啥会跌价?
$ |% l9 i5 r$ D: }* s
- [) V2 n; D3 l" Q商家:从未见过如此大降价
/ ^) h+ [1 p2 U, C: B0 [' W
8 }$ B2 x  }4 F7 ^+ o/ @2 X济南槐荫区八里桥蔬菜批发市场内的一家牛肉店,门店经营者米明欣告诉记者,牛肉降价已有一段时间,“我们店内最便宜的牛肉是每斤29.9元,没降价之前价格是每斤38元。”
; \1 g0 Z( U3 G9 p米明欣今年41岁,他表示自己从来没有见过像最近这样的牛肉降价现象,“往年也有过降价的情况,但没有像今年这样时间长、幅度大。”! W% d2 O% N, Y& M! ]
  _. j$ ~2 r. a8 i) ]: l, K
而该市场内的另一家牛羊肉店老板告诉记者,他们销售的牛肉价格也出现了“大跳水”现象,“原来每斤卖36到37块钱,现在每斤价格为28块钱,不分部位。”5 o5 X; R! w+ [' p
6 h( u/ d; b& u  s2 r1 P. R
对于“牛肉降到猪肉价”的说法,记者在探访过程中对比了多家售卖猪肉的生鲜门店,肋排部位的猪肉价格基本为每斤28元左右。/ R# }$ \$ s0 x# r& f: t  t) U

  U) J  @  N( D+ t  M4 U
, D1 Q" R: O& d2 s杭州一位牛羊肉售卖档口梁老板告诉记者,鲜牛肉从今年春节过后就开始降价了。“与去年同期相比,鲜牛肉价格每斤跌了10元左右。”8 u4 z8 d" s1 T/ j8 _# L( P8 f
! H: ~, }6 z2 ?; \9 u
供应端变化,造成价格下跌
2 q4 H+ `4 g) z$ _: F0 @据台州晚报报道,眼下中国·农港城内牛肉的平均批发价为30元/斤、羊肉25元/斤,可以说是“大跳水”。猪价持续低位平稳运行,每斤保持在13元、14元左右。
. S4 l- L( o0 c4 s6 j: N- h对于数月下跌的牛肉价格,业内人士认为,主要是供应端的变化。$ O1 P2 W4 ?5 ~/ h

; o& W) K, h  l+ G. `一是国内的养牛量、出栏量增加了,二是进口牛肉的大幅增加。两者叠加,牛肉的市场总供应量增加很快,必定导致售价下滑。; O$ N' u7 ~- |5 y& K7 q
2 n1 Y& W& `  m9 e1 ^3 K" x% h* M
牛肉消费与季节有很大的关系。“夏天本就是肉类销售的淡季,天气转凉后,大家则会多买些牛羊肉进补。”按照市场行情,业内人士预计,牛肉价格将在9月前后产生变化,在明年春节期间达到高位水平。
/ d+ x- K5 O) o0 J
9 q2 C5 R' I2 ~2 t8 U! c' `
7 R8 Z- G  U2 b那现在屯牛肉,扔冷库,新年拿出来卖会不会大赚一笔?商机无处不在,你要学会抓住他* b  [0 R  b' x3 \. O8 P; r

: V. x. F& g# q) m) `
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