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“我爸平时不烟不酒,怎么可能会突然脑梗呢?”张大叔的儿子难以置信地问道。
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家住广东潮汕的张大叔今年52岁,六年前查出了了高血压,医生叮嘱他平时一定要注意清淡饮食,少喝酒少吸烟,按时吃降压药,张大叔对此也是铭记于心。但作为潮汕人的张大叔,平时酷爱喝茶,尤其是爱喝浓茶,泡茶时更是一半茶叶一半水。
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这天傍晚,张大叔像往常一样品茶,然而正喝得起兴的他突然觉得恶心作呕,紧接着眼前一黑,家里人见状赶忙将他送往医院,经诊断发现,张大叔是急性突发脑梗,而导致这次脑梗的原因很有可能是因为张大叔太爱喝浓茶!
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医生解释,茶叶内的茶碱、咖啡因成分十分丰富,进入体内后会引起大脑兴奋、不安、失眠,还会引起血压上升。而浓茶内的含量更高,会进一步刺激身体,带动肌肉、血管紧张收缩,进而让心跳加快、血液流动速度加快。加上张大叔自身患有高血压,短时间内饮用大量浓茶很容易诱发卒中。
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喝茶到底是升血压还是降血压?
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5 h+ t9 |$ l# I9 Z! n+ U0 l不少国人都有喝茶的习惯,尤其是近年来很多喝茶可养生的说法被大家熟知,这直接让大家对茶的喜爱程度更上一层楼。有说法称,喝茶对降血压有好处,这是真的吗?
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茶叶中含有茶多酚、茶氨酸、茶多糖、生物碱以及矿物质等多种化学成分。
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其中,茶多酚与降压效果的关系最为密切。茶多酚是多酚类物质的总称,也是茶叶色泽、香味来源的主要成分。研究发现茶多酚可遏制过氧化脂质产生的副作用,让血管痉挛消除,恢复血管壁弹性,以此来起到降压的作用。
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! {) r# y6 V2 h& T/ F相信看到这里很多人都会问,茶叶有这么多种,到底哪种茶叶的茶多酚含量较高,可以改善血压呢?
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中国医学科学院阜外医院的研究人员曾在《英国营养学》杂志上发表过一项荟萃分析,研究人员对25项涉及1476名受试者的研究进行分析后发现,喝绿茶的人血压显著缩小了2.1/1.7mmHg、喝红茶的则降低了1.4/1.1mmHg。
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有机构对于不同茶叶中茶多酚含量进行了检测,结果发现茶叶内茶多酚的含量基本在91.59~376.6mg/g不等。茶多酚含量高低的排序为:绿茶>白茶>黄茶>青茶>红茶>黑茶,茶多酚会随着发酵程度的增加而降低。
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但也有研究指出,但也有研究发现,喝茶会升高血压,科学家发现喝茶的受试者在一小时后血压会出现陡增的现象,这主要是因为茶叶除了有茶多酚之外,咖啡因的含量也比较多,而咖啡因会引起血压升高。
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- ]8 |/ I) f1 Z' M" V K对于高血压患者能不能喝茶这件事,目前多数健康机构都建议高血压患者要限制咖啡因摄入,如英国国民健康体系认为多喝水对降血压有好处,而摄入过量咖啡因与血压上升相关。如果喝茶后觉得血压下降,很可能是喝水起到的作用,与茶叶无关。
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( s, ?. L& O+ o4 J上海市第九人民医院心血管内科主治医师范例刊文提醒,浓茶中的茶碱和咖啡因含量较高,容易引起兴奋、失眠以及心悸症状,从而导致血压升高,因此,高血压患者应避免浓茶以及浓咖啡。
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2 r; w' o- u0 t2 o' [: [" W# |北大研究:喝茶或增加癌症风险
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4 }3 V9 u+ A0 F: B喝茶是我国传统文化中非常重要的一部分,不少人觉得喝茶对健康有益,可起到养生作用。但有研究发现,每日饮茶超过4g与胃癌风险增加26%相关。这到底是怎么一回事?茶还能不能喝了?
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北京大学李立明教授领衔的团队在《欧洲流行病学杂志》上发表过一项研究,研究人员对50万余名国人数据进行了分析,分析喝茶与多种癌症发生之间存在的关系。对其中45万余人进行了10.1年的长期随访发现,喝茶与肺癌、胃癌、结直肠癌、肝癌、乳腺癌以及宫颈癌发生存在关系。随访过程中,共有22652例新发癌症。
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) |2 d/ X0 h" A2 J3 E通过分析发现,相较于每日喝茶<1次的人,每日喝茶>4g的受试者,整体患癌风险提高了26%,而肺癌风险提高了62%、胃癌风险提高了29%。
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( D# B3 X* X2 S' r' z+ k6 ]该研究结果可谓是让人大跌眼镜,喝茶多反而更容易患癌?
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不过,研究人员进一步分析发现,每天喝茶的人很多还抽烟喝酒,吸烟饮酒量与茶叶的消费量呈正相关关系。在排除烟酒的影响后,喝茶与癌症发生之间的相关性明显减弱了。在不抽烟、不过度饮酒的人身上,喝茶不会增加癌症整体发生风险。
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3个喝茶习惯容易招来祸害,尽早改正
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虽说喝茶不会增加癌症的发生风险,但前提是正确的喝茶,这几种不好的习惯,劝你尽快改掉。
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9 ?% d* W `% e- @1 N1、不要空腹喝茶
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; I2 h( E* m8 b6 o. y茶叶里的鞣酸、多酚类物质会刺激胃肠道,容易导致胃肠道不适。且空腹状态下喝茶,茶叶内的咖啡液可能会被肠道大量吸收,进而引起心慌、头晕、手脚无力等症状出现。
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2、不要喝烫茶
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" w- \/ {% _1 j' s$ @- l饮用超过60摄氏度的水会导致食道烫伤,长期如此会导致食管癌的风险显著上升,日常喝茶一定要喝温茶。
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" t# o0 W+ j4 J, G0 S; n6 r3、不要长期喝浓茶
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浓茶会对胃粘膜造成刺激,增加胃病、胃癌的发生风险。且浓茶内有大量鞣酸,会导致肠液分泌减少,容易引起便秘发生。
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除了一些不良的喝茶习惯带来健康风险以外,有些人群也是不适合喝茶的。
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. G0 e I! F6 l7 i) x3 @哈尔滨医科大学第四附属医院徐伟、岳金凤刊文提醒,本身罹患有甲亢、胃溃疡、营养不良、缺铁性贫血以及严重动脉硬化/高血压的人,都不建议喝茶,否则会加重身体的不适,对病情控制十分不利。
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