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据中国营养学数据显示：在我国50岁以上的人群当中，有超过50%以上的人都存在蛋白质摄入不足的问题，而超过80%的老年人则缺乏蛋白质。 " n% L# D$ \- U" s; s) m* X
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$ u& f/ |. S( E( t# y我们身体各种免疫细胞是由蛋白质组成，缺乏蛋白质，身体的免疫力也会受到影响。 " e% x, _6 z( P) m/ x
# `' _3 P5 S1 J i1 @. p2 M8 E# L7 J在我们身体中，蛋白质的含量仅次于水分，是身体皮肤、肌肉、毛发的重要组成部分。如果缺乏蛋白质，会导致身体皮肤黯淡粗糙、脱发等问题。
9 I" j+ W9 Z t7 k. K( C9 _一、蛋白质摄入不够，身体会有哪些表现？ t/ Y$ n- p' k8 q
1、蛋白摄入不够会导致头发干枯、容易掉发，皮肤还会变得暗黄、弹性差。
7 V2 {# Z2 k) F# x2、你的三餐如果蛋白质摄入不够，你会发现刚进食没多久就很容易饿，因为蛋白质更容易饱腹，在体内需要更长的时间代谢和消化。
7 p2 D1 b) @1 T) L( ~1 ?, I3、蛋白质摄入不足容易出现焦虑、抑郁情绪，就像身体日常也需要有糖原，吃糖会让人心情愉悦、满足。 ) Q. h. W6 Z2 ^/ v1 _7 a3 H
4、蛋白质摄入不够容易让肌肉流失、萎缩，尤其对于有运动需求的人，蛋白质一定要补充够。
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1 y9 N" a$ v) O6 W- Z- W% |5、蛋白质摄入不足，你会发现身上有伤口会更难愈合，而且蛋白质摄入不够，身体免疫力、抵抗力会下降，更容易感冒。 ; I6 y8 Z* p; N6 ?0 ?
6、蛋白质摄入不够，容易导致肌肉和关节出现无力或疼痛的现象。在我们人体每日所需的能量中，有10%~15%是来源于蛋白质。缺乏蛋白质会引起身体疲倦、疼痛等多种健康问题。
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) B1 h1 W& s2 H- V二、如何补足蛋白质？
6 Q) Z9 ]5 }" P9 z正常情况下，成年人每天蛋白质摄入量建议为：男性65g、女性55g。而蛋白质含量高的食物有：鸡蛋、牛奶、大豆、白肉、红肉等。 8 T, ~: u' k# {. a( r
但也需要注意，有些人过分注重养生，蛋白质虽然有保护身体免疫力的功能，但如果摄入过量的蛋白质，它会通过肾脏代谢排出体外，这会加重肾脏的负担。
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三、日常食物蛋白含量知多少 * X5 m6 \8 ^9 C; E
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适量主食：男性600g以上，女性500g以上，约为一个拳头大小的体积。每日摄入1~2袋牛奶：约为300~500g，而300克牛奶中大约能提供10g蛋白质; ; k* \. x) M+ A8 |
1个鸡蛋能提供7克蛋白质，300g瘦肉大约能提供30克蛋白质;30g克大豆大约能提供10g左右蛋白质。500g蔬菜半斤果能提供约5克0g蛋白质。 4 e5 L5 t) `8 S: m2 t% r) o
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& n; O5 S3 c. O没有蛋白质的补充，运动就是内耗，没有脂肪的补充，运动就会让你早衰，没有维生素的补充，运动就会导致神经衰弱，没有矿物质的补充，运动就变成了骨质疏松。
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发表于 2024-5-29 07:57:09