星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
在如今这个谈癌色变的年代，很多人的“漫漫防癌路”，多是从注意饮食开始的。
8 S }) C+ L: a3 x" B9 _
, S! y2 T+ O ?* D% O1 x P r7 f! Q( n e* W9 ~$ ^
俗话说，癌从口入。想要不被癌症侵扰，大家要尽量远离或少摄入那些会滋养癌细胞生长的食物。
5 T$ I3 q9 P) |
0 M g, u5 Y, d简单来说，癌细胞最偏爱3种味道，大家每沾一个，便会离癌症近一大步。下面，小艾就来具体聊聊这个问题~
* j% f4 l1 `. u
! X7 e6 ]1 A! A01
& p" u8 r+ k" ~
8 u4 J0 d" L8 ]癌细胞最偏爱这3个味道！
4 ^) t! o, z/ N# g5 d
4 G' i j6 |+ x●甜味：“甜蜜炸弹”，口口伤身
- \- Z5 L( I! f
2 ?8 `" l6 O% W3 a$ I0 l# _
说到甜味，糖果、蛋糕、饼干、奶茶等都让人眼睛一亮，尤其是当代年轻人，天天感叹自己就靠奶茶“续命”。
2 u, U8 e% v3 g1 m) g5 H
+ \2 R4 v( I9 k {! _一般来说，糖分摄入过多会直接或间接导致四大问题：龋齿、肥胖、糖尿病以及心脑血管疾病。
8 {& V; i9 h% C8 H
( H8 L4 ^) |# L- `' O- e* U有研究统计显示，因糖摄入过多所造成的肥胖症、糖尿病、心脏病和肝病等疾病在全球高发，每年间接导致全球约3500万人死亡。
4 K1 `" E9 M- O4 G9 w4 N
* k& A( J& m: m* p3 g8 ~6 J
●咸味：少了食之无味，多了癌来敲门
+ s6 i, {( y0 e$ X: j8 _' ~
" L3 K+ I9 N$ ~# y3 @食物的咸味，主要通过盐分来实现。而咸味在食物的所有味道中，也最为霸道。如果菜肴中没有丁点盐分，食之便觉得无味。
1 }7 g% |4 @3 b; u* h* a+ [6 I2 v! u) o
9 U3 }- e( ^4 r9 @% P; d+ M
然而，这并不意味着大家可以肆无忌惮地吃盐。大型流行病学表明，高血压、冠心病、胃癌、肾病、骨质疏松等多种疾病，均与高盐摄入有关。
/ d, Q/ A6 }# C B& [& }+ c. Q
" B5 T# T/ C% z" n) |' s就拿大家最担心的胃癌来说，盐分的高渗性会破坏胃黏膜，导致慢性胃炎。若是不加节制，会不断刺激胃黏膜，时间久了极易诱发胃癌。
/ d1 t$ W$ s. D& x B/ i
% |1 E/ \" T& e, t9 a1 o5 Q
除了直接摄入大量盐分，常吃腌制食品和加工食品也有致癌风险。此类食物中一般都含有亚硝酸盐。亚硝酸盐本身不致癌，但当它与肉类蛋白质反应后，会生成亚硝基化合物，这是一种强致癌物。
. o. ~3 y' e9 E- w1 ^4 B
. ?0 |; t. ^* v●苦味：不是所有苦味，都胜似进补
$ t. S+ S1 z* ^
& {8 F4 N7 a3 |# t% S0 q: h常食苦，胜进补。很多人平时喜欢吃点“苦”，来清热降火。其实，只要适量食用，那确实是挺养生的。
6 F6 B& I7 C ^' d* A! y
z- S) f( K' Q6 A+ O1 g不过，小艾要提醒大家，千万要警惕以下2种食物带来的苦味：
$ ]) Q% q3 m# R! ~7 a' Z& O1 F! P
1 ?( L& B( W& ?( U( h①黄曲霉毒素带来的苦味
: T3 R3 G p5 |# R* `# G. V1 M6 }1 o4 q1 Q4 N( Y! K/ q- b" ~
黄曲霉毒素具有强烈的肝毒性，是一种会诱发肝癌的强致癌物，而且它的热稳定性非常好，常规烹调是无法分解的。
( k+ `' t: G- T0 B
0 S8 h+ [; G7 T' i' ^, U
日常饮食中，某些谷物（玉米最常见）和坚果（花生最常见），最容易被黄曲霉毒素污染。
* u% i8 @9 l) H# W+ u
8 j. H2 |6 t1 ?' q( F) @; H
此外，不少人会自制植物油，但无论是从原料选择，还是机器清洁，抑或是操作方面，都有滋生黄曲霉毒素的隐患。
! u1 B- L5 q- v+ g$ \2 Z* L& E
$ ?- Z) G1 V0 s+ `
②葫芦素带来的苦味
5 m l6 a& n: b I4 `0 {1 m7 Z' B
% e3 q/ x1 a6 j8 M葫芦素是一种高毒性物质，虽说它不会致癌，但误食的话，会引发急性中毒症状，严重时甚至会致死。
' N2 {) W7 T5 y" ]9 S# k) w# h/ s
- a- D, Z2 _% F9 W常见的葫芦科蔬果（如黄瓜、西瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、南瓜等），在生长过程中如果受到高温、干旱、污染、过量农药、瓜藤受伤等因素的影响，就会产生带苦味的葫芦素。
3 |. R, K- y9 C' I
5 N( H7 y3 w% I) l3 b1 t' c所以，不是所有带点苦味的瓜果，都能养生！
' k. k: g- m x6 [& Z0 T) M3 C! Z$ u+ h2 G
02
7 z3 T+ e5 @$ u& i: ]' J5 s/ Q' r! o$ Q3 E& \2 a
做好3件小事，癌离你远远的！
+ t6 ?8 I) V2 W/ n ? ~& W- w& A. R2 n u" v8 @
●控糖
7 E ~5 U- P8 B+ [1 q' E, a7 h/ H2 r& H# Y7 a% z
《中国居民膳食指南》指出，成年人每天的糖分摄入量，应控制在25克以下，最多不应超过50克。
p7 k$ k' S8 g& x7 g
0 i' J6 X9 ?4 s8 o" r还有，不要觉得自己不吃甜食就没事，生活中还有很多“隐形糖”，大家一定要警惕，比如营养麦片、芝麻糊、藕粉、酸奶、乳酸饮料、肉干、肉脯、饼干、薯片等。
- _0 `7 `% [# m; f
2 R% X- B9 o6 f
另外，对于现在市面上很流行的无糖食物，大家也要控制着吃。因为根据国家相关行业标准规定，食品每100克或每100毫升糖含量不超过0.5克，即可标明“无糖”。
2 m6 X, B0 A* y+ r9 j
: e7 _1 W/ l( h: \ r$ ^所以，无糖食品是含糖的，只是含糖量低些，因此不能随心所欲地吃。
+ f5 a- q8 [2 r. U: a8 ^
- K' f) o2 U" w+ A( o●警惕霉变食物和苦味瓜
h# r+ M" B5 G+ {9 `& A
- h8 d, U. T7 d
虽说黄曲霉素诱发肝癌并不是一朝一夕的事情，但如果长期摄入，毒素会蓄积在体内，导致慢性中毒，甚至患癌。
5 K# O: n" A$ j! X. A3 f; k, ^2 ~) G/ w7 ~/ S
因此，吃玉米、花生、核桃等食物时，即使看不出霉点，但如果感到口味发苦，也要立即吐出来并漱口。
( \9 o. Q9 Q8 r
, j6 m6 y8 ~8 g' ^& j( ?
另外，在吃葫芦科蔬果前，最好用舌尖舔一下，若有异常苦味，立马扔掉！同时要对厨具进行清洗消毒。
+ I( Y* B; n( s
5 M, U' z: G' x4 \3 B7 H
●戒烟戒酒，远离癌症
3 F$ u1 l% l# ~4 l% n
* T" {2 b$ J& X' D+ f+ Y3 X; D' T
癌症的“头等大事”是什么？来自美国癌症协会的一份新报告给出的回答是：扩大烟草控制。看看统计的高危人群就会发现，有多少癌症的高危人群都是吸烟。自1991年以来，美国的癌症死亡率下降了26%，其中一半以上的“功劳”来自于吸烟的减少。
3 A$ Y5 K; x7 ]) v# k
& H$ Z/ G% l9 X6 |' X0 |1 V
关于饮酒，小酌怡情，多了就容易伤身。成年男性应限制在每日25克以内（约两杯）；女性15克（约1杯）；1杯是指啤酒250毫升，葡萄酒100毫升，白酒25毫升。
+ N' c/ Z* t$ ^! A. h5 X* M4 h! e. y3 E5 l! J" }
03
5 L& B5 X8 k7 \( c
$ G7 E/ ]6 e3 Z( B$ [9 y% J艾灸与防癌不得不说的事！
2 M* P y* ~1 }7 g d1 |
2 z' B- h' @/ S8 `4 i% ~. e艾叶中硒含量很高，是公认抗癌植物芦荟的10倍，具有抗肿瘤，延缓衰老的作用。并且，艾叶其燃烧时产生的短波辐射还具有很强渗透性！
9 W" M9 A& M5 H( y5 Q7 S" g9 \ i9 Y# ~8 X
癌细胞的主要功能是破坏人体的免疫力，而艾灸正是调整人体平衡和提高免疫力的，能有效抵抗癌细胞侵袭！
+ ?' d! w& J& M: `4 k1 ^
8 d" R- v3 u* T( f; n# q, X( v+ Y●调理癌症取穴：
$ K9 ^: ?: p7 q, S( d2 b4 v! v4 K# L
大椎、命门、肾俞、神阙、关元。
1 ]. G% E, }3 E
- V& m' H4 ?6 _4 {# }; w% l4 }/ ? 
发表于 2024-5-18 15:10:34