星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
饭局，其实是一个人价值、资源和能量的体现。
5 q% R/ n; u1 H! G- i* d+ E
1 g4 c) I+ N2 q8 C/ ?人在职场，不可避免要和别人发生联系，尤其是在办事的时候，而饭局就是最好的载体和渠道。你说你的独善其身，这固然很好，但该混圈子的时候还是要混圈子，起码让你组局或者参局的时候，你要知道该怎么办。
4 C n9 s8 W" u
下面这12条关于饭局的干货，每个职场人都应该知道。
. ^$ B W }* S$ O5 N5 ~+ P0 V# h! P7 G3 s# z& U9 f1 v8 n
01
8 h6 s9 b' A7 f4 a5 {求人办事的饭局，一定要控制参加饭局的人数，避免无关紧要的人影响谈事。
" [+ A# ?( }5 u' `6 i: A5 t* C1 U3 ^7 I一般来说，你、中间人，再加上请托的人，就够了。没有无关紧要的人，你在求别人的时候，别人才敢敞开了跟你讲真话；如果有其他人在场，那被请托的人肯定会有所顾虑，很多真心话、实话就没法跟你讲了。
! H& B6 E& R6 ^) U* {8 b5 O! X
另外，求人办事的饭局，一定要提前告知请托的人都有哪些人参加，要征求别人的意见。
. W8 W$ @& @- Z% |7 D) W6 A, B" c# U: l. j7 `" E' U
02
: Z# p" @8 ^. R1 F/ q1 n3 b
不管什么类型的饭局，不管你是主宾还是陪客，都不要死命地劝酒，点到为止就好。
* H$ l, G2 Y5 K; m' ]. ^8 m有时候，我们为了活跃气氛，可能会有一些嘴仗，相互劝一劝酒，但那也是象征性地劝酒，而不是非要别人喝。千万不要有那种“不喝就是不给面子”的言行，在现在这个讲究界限的职场上，是很容易遭反感的。
! K9 Q1 a" L) z% x2 ~6 h特别是不要劝酒劝到了领导身上，你要主动为领导考虑，而不是让领导为难。
1 L2 \! X9 G( X7 G7 {- O
$ T' W: p- C2 ?$ i) s1 e
03
# t P( X5 N2 s2 \ b; ? T% e
: R# X. ~+ h; B% k8 c5 k) `
敬酒，要遵循敬酒的规矩，千万不要连最起码的敬酒规矩都不懂，贻笑大方。
: k$ P( }+ C1 s2 ]4 q* o
一般来说，多人可以敬一人，而不可一人敬多人，除非你是领导。敬酒的时候，你的杯子要低于你敬的人，不能马大哈比别人的杯子还高；如果你是领导，那你就不必刻意放低杯子，要给别人放低的机会。
5 f u8 D2 B1 {: r9 r另外，敬酒一般都需要个说辞，就是你为什么要敬酒，不能干巴巴就上去敬。
7 V3 o9 {" |- V6 [3 g0 d7 u( _4 o
5 {$ F0 C/ @' k1 J/ ^$ B. i4 P7 f04
: h- d4 J9 {" y( h$ Y+ I7 J7 u+ ]: u: N7 s& j; i" B# x; u
敬酒的时候，保持基本的礼节就好，姿态不要太卑微，不要做过头了一副谄媚之相。
6 E2 H0 x2 M$ s3 ^6 p比较好的做法，是在注重敬酒礼仪的同时，保持相对不卑不亢的姿态，头略微点一下就好，然后把祝酒词说出来就好。这点在给大领导敬酒的时候，特别重要，如果你过于低姿态，会让别人觉得你媚态太重，可能不太靠谱。
1 Z! J6 b7 k5 q) H' m; P" F
当然，敬酒还是要分时机分人的，求人办事的时候姿态低一些，对待小领导姿态低一些。
: A5 N# Y3 \4 X. \
5 b4 z. `* X' [
05
5 x$ `5 ]/ H. g+ }" j6 w8 g$ F
如何邀约大领导吃饭，这里面其实也是有学问的，一般来说，要先发信息、再打电话。
9 t- i/ f7 o. \7 f1 \2 Z8 K因为别人是大领导，所以考虑要更为周全。发信息的目的是为了确认大领导是否方便接电话，如果贸然就打去电话，很可能会招致大领导不悦。大领导同意后，还应再发一条信息，把时间、地点以及参加人员等明确清楚。
. A* p/ ]9 S" v6 v
实际上，很多时候找大领导汇报工作，也都应该先发信息看是否方便，然后再打电话。
, \; D' ~3 c0 o; Y/ Z
2 Y4 G& L4 U. H+ y6 q/ t. e) b
06
* F- n& n' k( h$ O, N如果你是跟着领导去饭局，那你就要摆正自身的定位，不要妄自菲薄乱说话。
. w+ m2 P1 y0 h跟着领导去应酬，那我们的角色定位就是服务、保障、跑腿，把领导们需要的、想要的保障到位，说白了就是端茶递水。这时候，只需要勤快地搞好保障就好，不要多说话，更不要喝了几杯酒就放开了。
/ ~6 i3 X, N: d3 G8 P0 _% r; J( L
要时刻谨记，你跟着领导，不是去吃饭喝酒的，而是伴随领导、保障领导的。
, c$ H5 H/ L) }5 j( |, o$ N# H/ |9 T& F
07
# u6 a. ^5 {7 [能喝一斤，只喝七两，能喝半斤，只喝三两，任何时候都不要酩酊大醉，防止酒后失态。
& }+ @3 B/ d, v3 y$ Y
如果你觉得自己喝得差不多了，那就回避一下，或者不要再喝了，千万不要经不住劝，喝得酩酊大醉。要知道，大多数人在酒醉后，要么疯要么狂。如果你是领导，那你会失态；如果你是下属，那领导对你的印象就不好了。
& |) r( A! x: m) Y
我就见过很多酒后失态的人，真实丑态百出啊，完全失去了没喝酒时的理智和清醒。
9 R B- U3 d( c8 m3 b
' k+ U6 I3 t# v0 T" P9 j08
8 E4 i+ ?) L" @6 @: G; J
应邀饭局，也要讲究一个策略和技巧，不要别人一邀就去，更不要别人一直邀都不去。
( a3 [8 y0 J) H6 Y/ W" b U( k* _ _
别人一邀你就去，那你的身价就太低了，尤其是当别人求你办事的时候；但如果别人因为有事一直邀约你，你也不能把架子摆得太高，一直不去，这会折了别人的面子。总体来说，要结合自身的实际，把握一个尺度。
3 q6 ^2 |. e7 d! x7 c5 B- t- ]1 D饭局这个东西，不是越多越好，很多时候你应约了饭局，那就代表着你有意向帮助别人。
x) t+ z$ ?" _+ n- x# Z' ^" P9 ^
; u+ R2 h( D# r% o
09
' g! J: }1 M) M+ J
参加饭局，有时候要保持警惕，尤其是当饭局上有你不认识的陌生人时，不要祸从口出。
3 N2 w( e# {/ t5 A4 K, m6 b
前些年，我们单位的一个领导，就是因为参加饭局，被别有用心的人拍照举报，然后丢掉领导岗位的。很多时候，饭局上鱼龙混杂，大家说的都是场面话，都在“演”，不可过于吐露心声，或者相信别人。
. L3 r% b, m0 z. g4 J一般情况下，不要在饭局上允许拍照，这既是对别人的尊重，更是对自己的保护。
1 z0 e, R3 C7 @+ D6 [4 R3 @, `7 j& n' I7 w" {5 P
10
" Y: w( l' n+ ^
请领导吃饭，一定要考虑周全，既要在点菜上下功夫，也要在备酒上下功夫。
" O* Z" e5 b" \: M0 {" ?
关于点菜，一般应主动询问一下领导，看领导有没有忌口，另一方面就是要了解饭店的菜品，适时给领导介绍一下。这个菜是特色，那个菜好吃，一番介绍，领导就知道你做了功课。至于酒，白酒、红酒喝啤酒都准备一些，防止领导想喝的时候没有准备。
0 M3 e0 g* y, o7 {
还有一点特别重要，那就是你还要备好礼物，不要让领导空手而归， 毕竟你求人办事。
% R1 ?! ^% ~- f7 H2 S3 x6 P( w9 y d/ q4 F3 \7 T- F) q5 ]
11
+ Y- h) C3 D! i* Q+ U4 `关于如何点菜，这里也有几个知识点，如果领导交待你点菜，那你一定能用上。
9 H; m* M, T7 N6 a4 U( A/ _( A; p首先，就是点菜的数量。3个人，5-6个菜为益，5个人，7-8个菜为益，菜的数量比人数多2-3个。其次，是菜品的搭配，要有荤有素、有冷有热，荤菜通常3/5，素菜2/5，凉菜结合人数而定，还要看天气情况。
6 T, }# y3 @) v+ |6 A2 [1 @# ^
点菜一定要提前沟通，不要当面询问菜品价格，更不要当着别人的面吐槽菜品价格昂贵。
; w: S: l. P" x8 U
0 p. m* e( n0 `) C$ ]12
$ e- w% ^; E5 U7 A; P
如何喝最少的酒，办最多的事，如果你不是天生爱喝酒，那下面这些还是要注意。
$ y' @% k: ~2 Y2 H$ `% \" D
第一，不要在酒桌上偷奸耍滑，能喝就喝，不能喝酒装醉，如果你假喝酒，被别人发现，别人会认为你这个人很假，会对你的印象很不好；第二，不要太见人下菜，没来领导的时候说喝不了，来了领导就能喝了。
# ~0 J, j. J- Q* ^! G6 A
在饭局酒桌上，不管是说话，还是做事，都不能有不可靠、太虚假、瞎忽悠等表现。
, }7 J/ U0 x1 ]; n. Q+ W. P; X+ O4 X/ F$ S, t" D/ z
发表于 2024-5-16 17:30:14