星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
厨房,本来是香气四溢的地方,操作不当,也会是悲剧发生的地方。
4 m( n1 ~$ i) [) V7 C4 l8 W& S6 ~1 q4 T) y; K0 m6 x
这几起要命的事件都发生在厨房里!
( a) q4 z5 d% U! n; h" H4 M7 h
/ m2 O- l8 E2 [9 Z( k9 G6 k& L( e5 V1、 在燃气灶旁边倒面粉!
. U" g) R; q. y! s
5 E2 P" h- p) B4 W' {5 m7 r# u2 b厦门一居民家中,夫妻两人在厨房炒菜时,在旁边倒新的面粉准备用烤箱烤甜点,发生了闪爆,两人的烧伤面积都在50%以上,属于特重度烧伤,家里窗户连同防盗网都从楼上飞落下来。
) R* q2 V( R* z: ?“危机大调查”栏目用面粉做了类似的实验:
U4 f' A* P1 a4 z- r1 U) U一边开火,一边倒面粉,火苗瞬间窜起↓↓
% R8 ?0 p" g9 c! `4 E U0 i* }2 i/ C6 |% D. `
那么在封闭空间呢?在密封的箱子里倒上面粉,用鼓风机把面粉吹起来,箱子瞬间爆炸↓↓
8 E/ k9 V' j ^0 l! t
& H; t* ]; V3 ?; Z9 s' s/ w& E: r( \面粉是非常细小的粉尘颗粒,倾倒时扩散到空气中,达到一定浓度时,遇到哪怕一丝明火,都会引起爆炸。
2 u* {) _- b% z+ g$ \, f
0 ?4 v4 v- F G4 d6 y记住:别在厨房有明火的地方倒面粉。
7 L4 z4 Z; O6 y+ ?, u
& ?0 J+ Q/ o! d2、冷冻食品直接进油锅!
, O, R" O3 e& z. J& i7 ^; V, S" ~" I
苏州市民匡女士着急煎饺子,速冻水饺没有解冻就放锅里了,结果油溅了出来,把手都溅红了,烫伤了一大片,几天还不见好。
/ S0 d; m! H$ ^0 s美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验,将一只冷冻的火鸡放入热油锅。当火鸡被放入油锅的瞬间,油锅被点着,大火殃及旁边的模拟房屋↓↓
1 M2 s: S0 G5 ]+ f
% ^6 {% m( p( G5 U* @没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里,食物外层的冰迅速变成水蒸气,让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人,沸腾的油溢出来,落到燃气灶的火苗上还会起火!
. \! J Z" s6 w
记住:经冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪。
# ~% k4 ^; l1 B+ y* ~! E0 n6 V& L/ F" e
3、用微波炉里加热鸡蛋!
' h" W+ }, F. ]2 D3 d: I
0 T/ z: f, `9 n: e* Y5 x( Y( K
湖北武汉的朱先生,用塑料碗盛满水,将鸡蛋放入碗中,用微波炉加热。两分钟后打开微波炉,鸡蛋爆炸,炸裂物飞得到处都是。因为朱先生正脸面对微波炉,眼睛受到重创。经医生检查,双眼眼睑和眼球都被炸裂了,双目失明。
7 ~: m$ s/ {& d' B& I( L6 E' @" A9 m! O
为什么不能把生鸡蛋放进微波炉加热?因为,平时我们煮鸡蛋时,热量是从外传递到内,而用微波炉煮鸡蛋却正好相反,鸡蛋内部加热膨胀,而蛋壳却阻挡了气体的膨胀,就会出现爆炸。
( v [' z" P: g
记住:凡是带硬壳或者带皮的密封食品,都必须进行开封处理才能用微波炉加工。专家建议,鸡蛋最好别用微波炉加热,如果一定要用,先去壳,放到容器里打散,像做蛋羹那样。
3 i* [: J4 B$ ?8 T3 K
% x4 C f+ f' S4、开火做饭时喷杀虫剂!
3 o1 E& O) \* P# m6 H
. |5 l* ?- m- m6 z3 o/ V+ h一位主妇在厨房煮饭,发现有几只蟑螂在煤气灶下面。她顺手抓起一瓶杀虫剂朝正着火的煤气炉位置喷射,结果发生了爆炸。厨房迅速被大火侵袭,主妇全身85%被烧伤。
) k/ Z$ H3 Z2 e; X" v+ F% a: V* W5 `# Y
所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂。 所喷出来奈米级喷雾状颗粒传播极其迅速,只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物,遇明火、火花或高温都很容易发生爆炸。
0 X1 L! O. O3 h b; Z记住:千万别在开火时,喷杀虫剂。
% n2 @2 L' N9 N Y
' a2 e$ @' z# H* h8 y( v3 \4 h, }5、厨房煲汤没人盯着!
2 C8 E0 y) j- w0 F3 L% f6 Z) N! |+ S5 _' ?; d, m7 O" ~# U2 `* m1 `
湖北一女士用小火在炉子上煲汤,人却出去办事了。几个小时过去,汤烧干了,锅烧穿了,抽油烟机、煤气灶都被烧毁,玻璃碎了一地。幸亏被路过的环卫工人看过,集体扑灭了火,才阻止了火势蔓延。
3 }# N3 t. W- p3 f& q+ V8 @, g Z
' b }3 X2 q8 O记住:人离开厨房时,一定确保火熄灭,千万不要在家中无人时还开着燃气灶。
+ J8 |4 X/ Y0 s( i
+ A! ] g) z4 m3 r6、用高压锅煮稀饭等粘稠食物
, A6 e) D0 `# V: @) @ s
! a$ @! _$ x% o, h4 U# J! |
山东一名女士使用高压锅煮稀饭时,排气阀被米粒堵住,她手动排气过程中高压锅爆炸,造成脸部及胸部被烫伤,烫伤面积很大,紧急送往医院救治。
6 M1 w4 N5 p+ R3 f
' t: \3 V0 |+ T9 {
记住:最好不用高压锅煮豆类、稀饭、海带汤等容易堵塞中心孔及安全阀疏气孔的食物;切勿超期使用高压锅,密封胶圈的使用时间不要超过两年,要定期进行更换,如发现边缘有漏气情况,应立即停止使用并进行检修。
0 _1 `) Z @) J7 I* v3 N9 [
' o! m$ X+ g/ c7、厨房燃气泄露还不知道
# L& k' I( V# Q
0 |9 t; D+ E H1 v
浙江丽水一位老人正在厨房里收拾东西,也没有点火,突然嘭的一声,身上的羽绒衣爆炸了,衣服背面被炸出好几个“大窟窿”!
' J. Y2 \9 V- L
+ U* ?4 E: W5 r& l1 |' r; E! _
消防人员解释,是因为煤气泄露达到一定的浓度,而羽绒服产生静电,从而导致的羽绒服爆炸。冬天天气比较干燥,很多衣物会产生静电,如果有煤气泄露,很容易发生爆炸。
f: H. O$ U& r& b, P$ P& ~) y
记住:燃气使用完一定及时关上。连接灶具的燃气专用胶管也要及时更换。
2 U! V& D, M4 W