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厨房，本来是香气四溢的地方，操作不当，也会是悲剧发生的地方。
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这几起要命的事件都发生在厨房里！
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1、 在燃气灶旁边倒面粉！
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+ A7 ^& x( Q% B6 e" m- F6 V厦门一居民家中，夫妻两人在厨房炒菜时，在旁边倒新的面粉准备用烤箱烤甜点，发生了闪爆，两人的烧伤面积都在50%以上，属于特重度烧伤，家里窗户连同防盗网都从楼上飞落下来。
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“危机大调查”栏目用面粉做了类似的实验：
, ~) a1 k- `. |+ w一边开火，一边倒面粉，火苗瞬间窜起↓↓
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那么在封闭空间呢？在密封的箱子里倒上面粉，用鼓风机把面粉吹起来，箱子瞬间爆炸↓↓
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面粉是非常细小的粉尘颗粒，倾倒时扩散到空气中，达到一定浓度时，遇到哪怕一丝明火，都会引起爆炸。
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记住：别在厨房有明火的地方倒面粉。
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& m. G" d' r( }8 ?2、冷冻食品直接进油锅！
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" R1 ?1 F4 q i! c苏州市民匡女士着急煎饺子，速冻水饺没有解冻就放锅里了，结果油溅了出来，把手都溅红了，烫伤了一大片，几天还不见好。
4 @6 z/ D: m( f美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验，将一只冷冻的火鸡放入热油锅。当火鸡被放入油锅的瞬间，油锅被点着，大火殃及旁边的模拟房屋↓↓
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没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里，食物外层的冰迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人，沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会起火！
' ]" l+ _3 O3 r* w0 W: b$ \记住：经冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪。
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( `' Y2 u9 H6 \9 k( v3、用微波炉里加热鸡蛋！
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R( \! o7 t+ l; O% c, t湖北武汉的朱先生，用塑料碗盛满水，将鸡蛋放入碗中，用微波炉加热。两分钟后打开微波炉，鸡蛋爆炸，炸裂物飞得到处都是。因为朱先生正脸面对微波炉，眼睛受到重创。经医生检查，双眼眼睑和眼球都被炸裂了，双目失明。
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i' u* n+ n0 ]: q为什么不能把生鸡蛋放进微波炉加热？因为，平时我们煮鸡蛋时，热量是从外传递到内，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反，鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，就会出现爆炸。
Z" i& z* j- h, w) T/ Z记住：凡是带硬壳或者带皮的密封食品，都必须进行开封处理才能用微波炉加工。专家建议，鸡蛋最好别用微波炉加热，如果一定要用，先去壳，放到容器里打散，像做蛋羹那样。
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4、开火做饭时喷杀虫剂！
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一位主妇在厨房煮饭，发现有几只蟑螂在煤气灶下面。她顺手抓起一瓶杀虫剂朝正着火的煤气炉位置喷射，结果发生了爆炸。厨房迅速被大火侵袭，主妇全身85%被烧伤。
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; I$ f# x( _9 d所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂。 所喷出来奈米级喷雾状颗粒传播极其迅速，只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物，遇明火、火花或高温都很容易发生爆炸。
) T- v' f9 w, w- }. g$ m/ J7 I* M/ m记住：千万别在开火时，喷杀虫剂。
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5、厨房煲汤没人盯着！
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6 T/ a$ [1 t _1 V湖北一女士用小火在炉子上煲汤，人却出去办事了。几个小时过去，汤烧干了，锅烧穿了，抽油烟机、煤气灶都被烧毁，玻璃碎了一地。幸亏被路过的环卫工人看过，集体扑灭了火，才阻止了火势蔓延。
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; T1 ]$ D- [* v记住：人离开厨房时，一定确保火熄灭，千万不要在家中无人时还开着燃气灶。
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6、用高压锅煮稀饭等粘稠食物
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0 j/ A+ H j9 U6 }' B山东一名女士使用高压锅煮稀饭时，排气阀被米粒堵住，她手动排气过程中高压锅爆炸，造成脸部及胸部被烫伤，烫伤面积很大，紧急送往医院救治。
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记住：最好不用高压锅煮豆类、稀饭、海带汤等容易堵塞中心孔及安全阀疏气孔的食物；切勿超期使用高压锅，密封胶圈的使用时间不要超过两年，要定期进行更换，如发现边缘有漏气情况，应立即停止使用并进行检修。
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7、厨房燃气泄露还不知道
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浙江丽水一位老人正在厨房里收拾东西，也没有点火，突然嘭的一声，身上的羽绒衣爆炸了，衣服背面被炸出好几个“大窟窿”！
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消防人员解释，是因为煤气泄露达到一定的浓度，而羽绒服产生静电，从而导致的羽绒服爆炸。冬天天气比较干燥，很多衣物会产生静电，如果有煤气泄露，很容易发生爆炸。
% ]6 m* _- X5 l z6 W% o8 K记住：燃气使用完一定及时关上。连接灶具的燃气专用胶管也要及时更换。
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发表于 2024-5-12 09:30:25