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有些食物可能吃起来不太咸,但其实含有很多“隐形盐”。 F O# j$ Y- r% ?' T. F$ z7 _, V3 z7 q& c7 q4 @
而我们现在说的控盐,实际上是控制盐里“钠”的摄入量。 + M2 g: ?; f$ {3 }# j/ j& i! v7 a; c; z: R5 h# \; Y: v
一些不咸的零食,其实含“钠”量很高。& U; W: c5 E) ?# m6 n
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比如饼干、甜面包、点心,在加工前都要加入含钠的辅料;凉果蜜饯、果脯果干等酸味零食,也会长时间在盐水里浸泡,再取出来晒干,用糖腌制。" i" W' c5 n3 q8 \$ e$ u7 K1 }
9 h' I7 r9 W$ w% [$ N+ l. u调味料更是含盐量的“大户”。酱油、辣椒酱、豆瓣酱、鸡精、味精、蚝油、腐乳……100g豆瓣酱相当于15g食盐,100g酱油相当于15~20g食盐。4 X/ S( ~% D( R; O1 e; m5 G$ A& z% ?
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据《中国居民膳食指南2022》,成年人每天摄入食盐最好不超过5g,随便挖一勺就已经远远超标。 : O' y5 G2 X/ {1 }# c( v0 C( n# c0 c
平常小餐馆里大家爱吃的粉、面等,为了口感(或者掩盖食材的不新鲜)也会放大量调味料,远远超过日常盐的摄入量。 + w& i f# z2 ]3 v2 a2 n; J6 A0 X- C. r/ T. Y( U w+ N2 w8 V: Z
这种食品吃多了,体内电解质不平衡,自然会口干。8 I/ T9 l" G+ Q* x
) B$ x. `, ]7 l B7 k% x" F$ ?- L除了饮食,口干还可能是药物引起。 1 x& `7 O/ o; `. f6 q* l5 }+ [ 0 r6 g$ p5 R3 M* N( S2 ~有统计显示,100种常用处方药中,最常见的不良反应便是口干。 0 K! F) g4 d" H }; [$ }" k5 f# c* u, s y8 d9 c
比如用来治疗由心脏衰竭、肾病等引起的水肿和高血压的呋塞米,有研究表明,每增加30mg,口干发生率增加1.4倍。1 v, e+ a4 g$ z; C3 _! N
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抗抑郁药、麻醉性镇痛药、血管紧张素转化酶抑制剂、呼吸系统药物、抗溃疡类药物、利尿剂及抗癫痫药等也是比较容易引起口干的药物。 ' {9 D5 y! d& s6 X B5 q" Z! f' ?1 t " }% P. q: y$ |# l% l- c如果你目前在吃这些药,可能是药物引起的不良反应,无需过度担心,一般停药后可恢复正常。 2 g1 a' C ~0 A. g 0 j2 N! J7 M7 r6 d+ @4 Z但若不是以上原因导致的口干,就得考虑是不是有这些病理性情况:. q; P7 v) s; `" N: l- b$ P
$ j' O9 z7 j9 y6 v# C, S: u病理性口干发生机制十分复杂。9 o v" W% U# i8 e5 o* A' }: g3 E
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尿崩症是指抗利尿激素严重缺乏、部分缺乏(中枢性尿崩症),或肾脏对抗利尿激素不敏感(肾性尿崩症),致使肾小管重吸水的功能障碍。; Z; d' T! r9 p: d
' I' Q N9 [# u" Z+ h* h2 D0 z患上这种病时,口干的程度更加严重,同时如果出现频繁喝水、多尿、间歇性发热、兴奋等症状,就得注意了。 ' b. Q0 _. b [9 u6 S" T 2 R1 g8 V% T6 x8 L2 {, u# l: b尤其是尿量,这是尿崩症的重要指征。一般患者的尿量常大于4升/天,严重者可达10余升,大约是8瓶可乐(500ml)的量,而且排出的尿液很稀。 + Z! s% w4 ~2 \+ S& h! ~( Y+ z; D, H2 @) ~0 U1 ]+ t8 \3 B+ B
尿崩症不及时治疗的话,最终会导致脱水和癫痫。 ' G, P0 w4 e: o' N/ ~, \# C' G/ k0 _" W
口干症在Ⅰ型糖尿病患者中的发生率约为38.5%~53%,在Ⅱ型糖尿病中约为14%~62%。 ! D6 l6 R1 i8 K% n) E) s1 B7 T1 r0 M' M4 S
当患者的血糖升高,血浆会吸收周围组织中的水分。 ) r8 h- a; I+ {4 z6 T" T( }9 v v& r9 ^$ @9 D: N' f1 ?$ X9 p糖尿病也会导致多尿,使得身体大量失水,唾液分泌减少、黏膜干燥,最后口干舌燥。) }0 w) F) _/ y5 y- I0 m; V, g5 s
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如果在口干的同时,出现不明原因的体重减轻、疲劳或烦躁不安,则建议做血糖测试,检查自己是否患上了糖尿病,有问题的话得及时到内分泌科就诊。 0 x& ~; [/ E6 u2 l1 N1 S8 z 6 ~# l+ x2 t: C5 n8 q% b5 a更年期妇女因雌激素分泌减少,导致生产唾液的细胞凋亡,口水分泌减少。$ I" i2 L" H6 }
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同时,性激素水平改变,还会出现月经紊乱、乳房胀痛等症状,并且会因情绪波动而症状加重。同样,嘴巴也会干得更厉害。 ' w. {6 [& Q0 S; u: _
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也是引起口干的常见的因素,在癌症放射性治疗时,辐射会引起急慢性口腔黏膜损伤,从而导致口干。5 Z! m5 R/ f* {. b* W3 z a
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有研究显示,80%的鼻咽癌放疗患者会出现不同程度的口干,几乎所有接受头颈部放射治疗的患者,由于唾液腺功能损伤,都有一定程度的口干。 / ?7 ^0 C' s4 l' Y7 {' `" v + D2 U1 [: m' i( z4 r$ @' h8 O这是一种自身性免疫疾病,主要因腺体被免疫细胞破坏,导致液体分泌减少,从而导致全身多个部位的粘膜和皮肤干燥。9 @! w8 U5 W! @: S( x: A& P
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最常见的症状包括口干、眼干、皮肤干燥和干咳。如不及时治疗,还可能伤害到其他器官如肺部、消化道、关节、神经系统等,导致更严重的并发症。 % c. N' Z% \8 ]% q% T/ A 6 X6 N9 J- ?! L9 v/ w' K, A其他引起口干的因素还有全身或局部感染、口腔局部问题,如腮腺炎,口腔腺体结石或下颌下腺炎症等。 ! O# G B0 R- E7 N9 O$ t& f* u" E1 h/ c# X( E1 ]
但不管是什么原因引起的口干,喝水都是缓解症状的最简便直接的办法,不过喝的时候要注意方法,一次性喝得太多,也可能坏事。5 L/ x t( N+ o; r0 |
9 f {( y& a- y3 P* f 同时,注意这几点: 7 C8 F, q( L+ Y5 ]7 h 7 E% H6 b- x: i: C/ j不要在感觉到“口渴”之后才喝水。2 m3 c2 G! \6 A' K3 i# c# y
6 [1 z W9 c$ ]+ A& x当已经伴随口渴开始心烦、乏力、头疼,说明你的细胞已经缺水了!: G2 B0 c! k9 ]2 Y2 w
7 Z/ y* k" b* _6 B9 |如果人体长期处于一种潜在的缺水状态,会不利于正常代谢。9 R) ^! |5 n9 S1 [' C3 b. Z% }- ?( H P
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健康的成年人一天内要喝2000ml左右的水,除去饮食中摄取的水分,大概还要再喝1200ml的水。 ( K+ m- Q: D& W0 h ; X; h4 P. p' ?0 P5 l) \! }* x, C以200ml的杯子为例,一天应该喝6杯,运动、感冒发烧时则要比平时多喝一些。& q/ Q; u$ |1 w/ @/ J! v