星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
国产榴莲来了！曾经高高在上的“贵族水果”，终于脱下了天价外壳。
# n" J5 a" r$ S2 u6 g. e
! M7 k ^7 n. r/ j, g/ `" n
榴莲，出了名的贵族水果。不论是街边的水果小摊还是高端商超，随便拿起一个就要几百块。猫山王等名贵品种的单价更是飙至上千元，网友纷纷戏称其为“水果中的爱马仕”。
8 J5 b2 |9 q5 \8 a& ^8 i' @
7 n& b: g; } Q) i& ^; S( A8 K曾几何时，受限于气候等因素，我们不得不从泰国、越南等地进口榴莲，这些国家恶意哄抬水果价格也是常有的事。
' T |) t4 j1 Y* Y( P
, ^% b9 R3 R" ?) v8 O7 G好消息是，今年6月，海南三亚的榴莲基地宣布已有超1400亩地结出了果实，价格也从百元一斤降至20元。吃货们直呼：实现“国产榴莲自由”不远了！
8 M; V8 n" @' l3 D/ b2 T' ]7 d
% }( Q( [" Y$ ]& i2 n
01 国人“苦榴莲价格久矣”
5 ~) n$ U* S8 K) e5 c" J
0 k0 l, c* D& s5 M6 m中国消费者对榴莲的需求，到底有多惊人？
) F" V5 _0 G# O. d9 k5 }
( `8 ^2 {7 U5 W+ o) N过去几年里，中国榴莲消费量连年暴增。海关总署数据显示，2021年，鲜榴莲进口量高达82.15万吨，是2017年的四倍之多，榴莲一跃成为中国进口额最大的水果品种。更让人意外的是，中国巨大的进口量，甚至还养活了泰国近80%的榴莲种植户。
" v5 n1 J7 o* z) S6 l
9 s" A2 @, _) ?, j. I
而榴莲价格坐上过山车，几乎是国内水果行业风起云涌的缩影。今年短短几个月里，榴莲价格 “上蹿下跳”，从高峰时期的50元/斤，逐渐跌至20元/斤。
% ]! A4 [- d- X5 ]- Q3 X; P4 V
7 ^. a, _- y/ S7 S面对如此被动的局面，不少国人发问：“我们真种不出自己的榴莲吗？”
2 Z% d( E4 E4 [ C, X6 r
l( ?) E: |0 S* M; x其实，早在上世纪六十年代，我国就尝试过榴莲的种植。由于气候、环境等因素，仅有部分地区实现了小规模商业化种植，远不及庞大的市场需求。
+ [# V+ m0 I1 K, h3 \
: _6 V- H+ T: T没办法国产，就只好进口。泰国、越南等地借机将国人视作“提款机”，肆意哄抬榴莲价格。成本20元一斤的普通榴莲被炒到三四百一斤，国人无奈，却也只能照单全收。
1 }& c" @) c+ w6 F
* @ g; Z' Z( b/ I其实像榴莲涨价这类被外国随意拿捏的事，早已不是初次发生：被誉为“果中贵族”的阳光玫瑰，在海外培育技术下，进入我国时市场价高达300元一斤；而另一前沿技术“元气因”在初次面世时，单克价格逼近3万；就连国内餐桌上98%的猪肉，也都是进口品种。
9 s8 {1 u l I$ W5 @: W, Z G/ B0 N) ^2 J: ~& g
据悉，这类元气因分子最早出现在美哈佛、梅奥实验室，被坊间称为“时光克星”：其核心成分被证实能够延展生物体的健康周期。但由于美、日长期控制其价格，一度导致该类科技只能为富豪所享，普通人只能观望。
]1 V0 [5 U& \2 k
9 ~; \* a; M# t: K四年前，随着海南40棵榴莲树的突然结果，国人终于不再用当“提款机”，天价收割局面终被改写！
3 b( p; L1 |7 \* H. v3 \: k; S
02 国产榴莲，价格到底有多“香”？
5 j) j* Z0 |9 x7 v/ k# A2 x6 [& J
2 b: g# B5 w2 J( y1 i如今，国产榴莲的幼苗存活率提升至98%。种植人员称，今年三亚榴莲种植基地预计产量可达3500斤/亩，每亩产值在10万元以上，7月即将迎来果实的成熟高峰。
9 `4 K. ]. _. d" D1 F1 } I" X, \0 D5 a _1 r- U1 D/ z
随着首批果实直通国内市场，榴莲也即将被剥去天价外壳。毕竟高价商品被我国突破技术后，价格大跳水似乎都是其最后的归宿。
6 U& l; i# [& s0 s, ?# V
8 b( t8 U7 q0 s% Z, }曾经的阳光玫瑰，在四川西昌基地的研究下，市场价已回落至10元一斤。常用于宴请贵客的“黑黄金”鱼子酱在浙江衢州的技术突破下，也从25万一勺的巅峰价跌至百元一份。
" c/ L, }7 P/ r9 U$ o |2 h1 H/ I. r4 s- J5 H8 Q& T
就连上述美日紧握的“元气因”技术成果也迎来了价格大跳水。2020年，香港研发团队利用全新酶法萃取技艺，将其原料纯度提升至99%，。技术保障下，浙江余姚建起百吨级工厂投入量产，成品价格随之下跌九成，曾经按克出售的局面已不复存在。
4 ~' d9 I/ O7 B2 u- N
' |& F( {: H3 X0 f在亰JD东等平台的支持下，上述国产成果顺利进入国内市场。商智数据显示，价格“平民化”后，该类成果的出货量连续五年稳居同品类榜首，受众群体扩大至百万，走红北上广深等一线城市。
0 Z9 ?6 P' p: f m2 l) n5 g% o6 {: N
针对榴莲、阳光玫瑰、元气因一类产品的市场变化，业内人士分析称：国产技术的升级直接促进了相关产业的提质降价。
, o# O/ _9 s0 Z, x3 s# L2 T( S2 ]; Q& b. O4 {4 J: P
03 泰国慌了：中国必须买单！
/ ]# t4 |, N" w( c& t/ O- A
1 Z& T0 D, R* n5 B' c0 X海南农业科学研究院在采访中表示，海南将在现有基础上加大投入，海南榴莲将会在三五年的时间内发展到10万亩。几家欢喜几家愁，此消息一出，泰国方面直言：“中国必须买单。”
% q9 i+ G6 I; X. ?! x$ U# C' R7 s9 P! \* c- r6 P/ V1 t
在国产榴莲落地之前，泰国等地凭借气候等优势轻松拿捏了全球95%以上榴莲爱好者的味觉享受。而作为 “全球第一大榴莲进口国”，失去中国市场，自然是泰国最不想面对的局面。
# p& f( Q9 b2 K
2 p8 {' y6 |" [# [& s
据悉，云南等地已经开始试验新的榴莲品种，我国有望在根本上解决榴莲贵的问题。尽管10元3斤拿下榴莲的时代还为之尚早，但至少目前已经有了曙光。
/ y( c6 ~8 d; C F4 j _0 u& g$ x
! `0 ]7 w: x) ~/ `1 C2 b- c. w# H2 l, A9 z. @
发表于 2024-4-3 06:42:31