价格缩水90%，进口榴莲撕破天价外壳，泰国急了

学无止境

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国产榴莲来了！曾经高高在上的“贵族水果”，终于脱下了天价外壳。

& x/ T0 l* H. H9 i, k; f) x榴莲，出了名的贵族水果。不论是街边的水果小摊还是高端商超，随便拿起一个就要几百块。猫山王等名贵品种的单价更是飙至上千元，网友纷纷戏称其为“水果中的爱马仕”。
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  S% D1 d' N9 l曾几何时，受限于气候等因素，我们不得不从泰国、越南等地进口榴莲，这些国家恶意哄抬水果价格也是常有的事。

! F( V+ I1 R1 W5 Z1 B好消息是，今年6月，海南三亚的榴莲基地宣布已有超1400亩地结出了果实，价格也从百元一斤降至20元。吃货们直呼：实现“国产榴莲自由”不远了！

01 国人“苦榴莲价格久矣”
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. q! L; a. W' E5 Y, I  m) ?中国消费者对榴莲的需求，到底有多惊人？
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5 g% \2 `0 r& z; c2 S4 g- M: y/ U, R过去几年里，中国榴莲消费量连年暴增。海关总署数据显示，2021年，鲜榴莲进口量高达82.15万吨，是2017年的四倍之多，榴莲一跃成为中国进口额最大的水果品种。更让人意外的是，中国巨大的进口量，甚至还养活了泰国近80%的榴莲种植户。
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而榴莲价格坐上过山车，几乎是国内水果行业风起云涌的缩影。今年短短几个月里，榴莲价格 “上蹿下跳”，从高峰时期的50元/斤，逐渐跌至20元/斤。
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* K  G" k  Q( u# W面对如此被动的局面，不少国人发问：“我们真种不出自己的榴莲吗？”
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其实，早在上世纪六十年代，我国就尝试过榴莲的种植。由于气候、环境等因素，仅有部分地区实现了小规模商业化种植，远不及庞大的市场需求。
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没办法国产，就只好进口。泰国、越南等地借机将国人视作“提款机”，肆意哄抬榴莲价格。成本20元一斤的普通榴莲被炒到三四百一斤，国人无奈，却也只能照单全收。
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0 b- y* w  B4 S其实像榴莲涨价这类被外国随意拿捏的事，早已不是初次发生：被誉为“果中贵族”的阳光玫瑰，在海外培育技术下，进入我国时市场价高达300元一斤；而另一前沿技术“元气因”在初次面世时，单克价格逼近3万；就连国内餐桌上98%的猪肉，也都是进口品种。

据悉，这类元气因分子最早出现在美哈佛、梅奥实验室，被坊间称为“时光克星”：其核心成分被证实能够延展生物体的健康周期。但由于美、日长期控制其价格，一度导致该类科技只能为富豪所享，普通人只能观望。

5 I1 J/ e; q: K! A* B四年前，随着海南40棵榴莲树的突然结果，国人终于不再用当“提款机”，天价收割局面终被改写！

02 国产榴莲，价格到底有多“香”？

如今，国产榴莲的幼苗存活率提升至98%。种植人员称，今年三亚榴莲种植基地预计产量可达3500斤/亩，每亩产值在10万元以上，7月即将迎来果实的成熟高峰。
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随着首批果实直通国内市场，榴莲也即将被剥去天价外壳。毕竟高价商品被我国突破技术后，价格大跳水似乎都是其最后的归宿。
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曾经的阳光玫瑰，在四川西昌基地的研究下，市场价已回落至10元一斤。常用于宴请贵客的“黑黄金”鱼子酱在浙江衢州的技术突破下，也从25万一勺的巅峰价跌至百元一份。

就连上述美日紧握的“元气因”技术成果也迎来了价格大跳水。2020年，香港研发团队利用全新酶法萃取技艺，将其原料纯度提升至99%，。技术保障下，浙江余姚建起百吨级工厂投入量产，成品价格随之下跌九成，曾经按克出售的局面已不复存在。
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7 J3 c$ k! V+ @在亰JD东等平台的支持下，上述国产成果顺利进入国内市场。商智数据显示，价格“平民化”后，该类成果的出货量连续五年稳居同品类榜首，受众群体扩大至百万，走红北上广深等一线城市。
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针对榴莲、阳光玫瑰、元气因一类产品的市场变化，业内人士分析称：国产技术的升级直接促进了相关产业的提质降价。
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03 泰国慌了：中国必须买单！

海南农业科学研究院在采访中表示，海南将在现有基础上加大投入，海南榴莲将会在三五年的时间内发展到10万亩。几家欢喜几家愁，此消息一出，泰国方面直言：“中国必须买单。”
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% \( P! {: ]6 W0 \0 X在国产榴莲落地之前，泰国等地凭借气候等优势轻松拿捏了全球95%以上榴莲爱好者的味觉享受。而作为 “全球第一大榴莲进口国”，失去中国市场，自然是泰国最不想面对的局面。
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2 H$ K6 p0 Z7 M0 l3 O" A3 M: L据悉，云南等地已经开始试验新的榴莲品种，我国有望在根本上解决榴莲贵的问题。尽管10元3斤拿下榴莲的时代还为之尚早，但至少目前已经有了曙光。
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