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第一次听说,这也能赚钱

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发表于 2024-3-19 08:12:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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最近,我看了一部纪录片——《这也能赚钱》。
! F4 @3 P8 M) o. C( E/ d" O$ L0 [/ c% r6 I
0 w# ?* I  _; y5 m4 J4 G4 v
虽然只有短短的一个小时,却刷新了我对赚钱能力的认识。+ o& M! }5 L/ c2 i! {

  d1 R" b5 G2 }' F) p2 Q& r( N原来,除了传统的朝九晚五能养家糊口,生财之道,五花八门。
4 T8 L/ O4 X& @) \/ }: U* {# C6 s2 [: y8 I2 M* d6 Z3 o" B8 P
一些敢于创业的年轻人在小众领域找到了新的商机——
0 V% ~; }- e5 Q8 K
0 k+ P4 t9 S; A, b) t有00后毕业生做职业伴娘,月入5万;也有公务员辞职组高端相亲局,年入千万。
. R: y, k$ h6 q/ D
4 G9 z; _& O/ E" U7 O( d而且,他们的故事不仅仅是关于赚钱,还关乎如何在寻常事物中找到赚钱的机会。" o/ P; F: S# ]2 Q

2 E- _+ y# Y4 z4 l我们一起看看吧~
( f8 v7 B; X; m! {" n8 {8 n# O8 e8 S2 e2 X4 ?- Z# |1 v, I
019 b! @5 G& I/ W: a/ g# |! ?
; M, Q, M" z! U  y0 D5 ?4 E
有人说,餐饮业就像是一个巨大的舞台,每天都有新的餐厅开业,也有旧的餐厅倒闭。
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- L5 a$ w0 D* f/ M6 n疫情以后,不少人怀揣着创业梦杀入餐饮业。然而,在开店热之后,就是大面积的关店倒闭。
$ y8 z  ^! |. z) `3 M* Y7 y3 e- z: r# c6 V. l" c+ {) N! O+ K& |; o
在关店走人之前,不少店主都会联系狗哥(安大为),将手中的餐饮设备低价卖给他,哪怕最后到手的只有三五千块钱,也能起到回回血的作用。, x. q! L4 F( ?

* `# h% c; ^( a7 c* s) z  c; ], V狗哥,就是这样一个「餐饮收尸人」的角色。2 A% j% k( q& p. l- j, i

! Q* W$ {* r+ d9 w「餐饮收尸人」,是对狗哥这类从事餐厅厨房设备回收业的朋友的一种戏称。
$ ^$ R6 L# b4 I0 a, W5 P* p/ b$ q1 k
; y3 z4 \* I9 ]; S) F收的「尸体」就是前台、后厨那些动辄上万的冰沙机、冷藏柜等餐厨设备,算是废品回收的一个分支。/ ]" _) }$ K' E# B0 a. L- }4 \: h% U

( a. G8 g5 g/ O, o4 v0 K狗哥每天的工作主要有两项,一是从倒闭的餐饮小店中回收二手设备,二是接待即将开张的餐饮老板,为他们推荐合适的设备。
. Q; i% N: B( o1 D" P2 l
$ \2 ?  A7 A# O+ Z1 e2 u
5 v' d& ]0 j7 u但餐饮收尸人的工作可不是简单的搬搬东西。
8 V  k( P) p$ A: a9 U
5 V9 T/ ~: t/ J9 C他们得面对各种「诡异」的场景——
% c& @, `3 x/ G
- N; K( X) C" `* X1 |, G; E有的餐厅倒闭后,冰箱里还堆着满满的食材,有的则是满地的油污和垃圾,就像是进入了一个「恐怖现场」。6 X- S/ \2 Z9 Q. l4 w( c3 v8 w7 ]

. q! r5 L- S! u5 n5 ?3 L. d但餐饮收尸人却需要镇定自若,处理这些「遗物」,让餐厅在最后一刻也能保持体面。: Q4 O; `' i# j# G6 e: J* k( T  t, _, n

. a3 Z, c1 B6 n3 J) Y见多了餐饮店的失败,狗哥甚至还做起了「餐饮劝退师」,专门拍视频劝退那些盲目入行的创业者。
" f2 V# s: i6 x/ J: N! u
! z% l4 \7 ^4 a: z$ a8 s他说火锅店、外卖店、奶茶店是公认「死」得最快的;餐饮小白亏钱三部曲,加盟、进商场、雇店长……# L) V# B7 l3 F' a5 O

5 {9 k. _! u0 J, L, R! C, d每一个案例,都是狗哥用「收尸」经历换来的教训。
& y( p7 n* P$ e0 T/ y- o* l6 }) a7 j0 v; J$ @3 X2 e, z
02
! [0 N& T, D6 d! s
) U  s% q/ W" @- w4 K/ s另一个故事,是将传统行业做出新意来。
  j+ _1 J/ G( g: c* ?( O+ w; r5 n% J2 k4 K
在北京,有这样一家「苟市酒馆」,最吸引人的,就是它「宠物友好」的招牌——3 b5 L& K9 e* i' |$ k

" c2 O) j: P; Q2 A「下班牵狗喝啤酒,回家不用再遛狗;生活献给小酒桌,苟市陪你一起喝」。
$ J% o  D' p/ A1 y) `; d; Y) L% b1 h% V2 G" h
这里有随处可见的狗狗元素:墙上挂满了宠物的摄影作品,啤酒罐上印着狗狗的大头照,甚至连菜单上都印着可爱的小爪印。
$ M! r  k9 u8 J+ `- w
" i0 V. B/ p  Y
% ]7 U$ U0 q  @3 u这里有很多狗狗配套的设施:有狗狗专门喝水的碗,有专门防止狗狗乱跑的挂钩,场地也大到狗狗们可以跑动;
, b- K. O0 `3 B' `& c6 S8 @  u9 @7 ^
1 P% s8 Y$ o/ [( C) }这里混合了年轻人喜欢的元素:70多种精酿啤酒,家常味道的炸酱面,个性鲜明的工业风……
8 q3 ~2 y7 R% k! r1 C/ b) V1 y. y2 x! P% h: ^  z6 @
在苟市,不少人都是冲着喝酒、吃面、看狗的氛围来的,最后,这些人渐渐地都成了苟市的老主顾。
* X) E" Q9 D( c1 c0 s  Z* b* Z1 y6 L3 v8 g# a$ k
至于为啥要办成「宠物友好」,原因也非常朴实——
" x! i% ]/ a% k) k+ h: m; J5 A) I2 u& q1 `) D
店里最开始收养了一只独眼流浪狗,名叫船长。' J+ u+ u. I$ B8 Q

! W- F, W0 A' p- q. ^8 x, v. z船长出名以后,不少人都专程来看它,也有人想把自家的狗带来和船长一起玩,一来二去,索性一家以狗为招牌的酒馆就这样开了起来。
5 E4 u6 Q# e4 x/ @( c" o  j2 f3 g& X& H  E
而相比苟市酒馆的诞生,创始人的经历就更加丰富多彩——+ L0 r8 Z5 m- i, o
- Z, q5 s. `, r5 j% E6 {  ]  h7 ^
喜欢创业,喜欢打拳,喜欢风险博弈,享受那种掌控风险的快感。& X( x. ~1 H  k5 ]- {: g

% y" ~9 q2 W6 P, g. n6 s8 |在开苟市之前,创始人就已经有了开店的经历,甜品工作室,一个月挣三十万。# C# }% N0 z9 r

# F4 @' c; p, v; q% q然而,从每天早上7点忙到晚上12点,创始人觉得没有时间思考。9 I6 d" T: [; q. J
% G. y: @# n& x6 W
于是,她选择关掉工作室,找了个月薪几千的班上,去看看那些比她自己厉害的老板是怎么做事的。$ O& r; _6 u; V9 t3 S- _" h

, [" l, P: \0 `最后,在辞掉工作后,苟市就应运而生。
  ]' N2 O6 J) H0 V6 M" F+ R
8 t" X* g7 ~3 t7 U我很喜欢创始人的一句话——& C5 S9 m& B0 |$ W2 g" F$ h

0 V  X0 @' ~, U$ r「用脑子赚钱,你撬动的资源,和接触的人是完全不一样的,也没有天花板。」
% M) D# u; [2 q
) W3 H4 T& X4 h03* S& h' d. ^8 |" e2 p9 I+ t

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# I% A5 }% _* x8 j1 j+ D发现没有,这些创业者身上都有一个共性——8 l# O, ~* c: a/ F- L6 L
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不是多么意义宏大的事情,也不是多大的生意,但就是有人能够在寻常处,找到赚钱的契机。( E- w  z# `! c# S3 h

) N" R- w3 G9 n7 e那么,怎么才能锻炼自己,让自己也能先人一步嗅到商机呢?5 i$ E3 k0 k5 @5 r
: }) z9 I) L1 U4 R, M
我简单总结了一下纪录片里面的致富密码——
2 b9 h$ ~% k! d9 w2 Z# `* y( Q3 }( j' b7 R9 n/ @4 j6 j" b
1.留意供给与需求& `0 N- z) `7 B3 ^. e
$ p" o% T8 u" F8 q
任何商业的核心都是满足消费者的需求。
' a  o$ o" G$ f
" o: d+ A9 B4 H( k. D' j8 }$ F3 R很多时候,赚钱的能力与对现实需求密切相关。$ ]/ n% [' k$ u( ^* ^

% p6 g7 O& z4 h2 o就像苟市酒馆的创立者,她就是在发现很多酒吧都拒绝宠物狗的进入,最后才下决心开一家接受狗狗的酒吧。% e: k9 H" R) Z- Z
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, U  e5 [; W4 X1 e理解消费者的需求、预测市场的趋势、识别潜在的商机,都是与现实连接的重要组成部分。3 n7 B/ v! L: f

% ~5 A% e& z! Q  Z5 a3 Y在这个世界上,能够提出新颖解决方案的人往往能够创造出新的收入来源。
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2.改变视角5 H1 ]" o0 h  C" p* y* Z9 D. K
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有时候,我们不必非要挤入那些看似热门、竞争激烈的领域,而是可以尝试从另一个角度去思考问题,寻找那些被忽视或尚未被充分开发的领域。7 c* v+ V) e5 j* y) ~* a4 f) i
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就像狗哥不拘泥于竞争激烈的餐饮赛道,而是改变视角,抓住餐饮界换新快,设备卖出买入有利润的特点,发现一片新的蓝海,实现创业的成功。7 W% P) D1 g. d% O6 G" H

" U& f  P/ |8 g' M成功往往来自对传统思维模式的颠覆,和对市场机会的敏锐洞察。
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! j  V  l4 e3 f7 v  ?' X% J& ^跳出「赚钱」的普通逻辑,才能找到真正赚钱的门路。
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当然,学会寻找商机只是成功路上的第一步。5 N9 k- p8 l$ y4 K3 e
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你做餐饮收尸人,别人也能做。你做宠物友好酒吧,别人也可以。, p/ g% I  w  E3 v% D1 V
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然后呢?凭什么你成功?
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因为有「独一无二」的地方。
2 U! R- S" D2 h) D: W5 a
: m/ g8 i7 I! b: J6 Q拿狗哥举例,之所以能在那么多「餐饮收尸人」中站稳脚跟,是因为他是第一个提出要给二手设备提供售后服务的人(北京地区),占据了先发优势。
2 z% L9 O- x9 \$ z( v5 o" L; h9 [
( n/ C: i: i0 [8 b多听、多看、多思考,多交流,机会可能就等在生活中的某个瞬间。2 _$ N/ |4 N: x( g) b7 ?6 ~

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