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如今人过35岁就算中年了,如果这时候失业,再找工作就很少公司企业要了,40岁以上的人,选择就更少了,保安、保洁,送外卖...
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6 c* l5 I; \. J+ \- ^) E这个年纪远没到退休年龄,还是家里顶梁柱,上有老下有小,只要没活干,没收入,日子是相当难过的。
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& M0 ] ~6 P, E因此,实在找不到一份合适的工作,很多人会选择创业,或者做点小生意挣钱。
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$ E9 g2 J4 ~* ^" q! n+ X% W今天在这里给大家分享一个月收入3万以上,适合失业中年人干的小生意,他就是——牛杂摊。
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作为一种地方特色风味小吃,牛杂最早是在广东这边流行的,现在已经风靡全国了,甚至开出很多牛杂煲饭店。
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而牛杂作为一种小吃,非常适合摆摊卖,因为美味可口,还能填报肚子,比起其他零食,更有优势。
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; w: \2 B5 L* F V% Z牛杂美食,在很多城市都比较火,据我所知,尤其在珠三角城市,摆摊卖牛杂基本都是稳赚钱。
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0 g: I) h: J0 v- b0 H: U可能地区不同,价格有所不同,但是净牛杂一般都要15块左右一碗,我们这边都卖20元。
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牛杂包括牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾等,牛杂又称牛杂碎,是牛内脏的统称。
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吃过牛杂小吃的朋友应该知道,一碗牛杂一般都配萝卜,还有牛杂汤,20块钱一碗牛杂,其实真正牛杂不多。
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很多人地摊创业,首先选择卖牛杂,是因为它利润空间大,一般可以有70%以上。
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+ h$ N0 B6 o& m+ _作为一个失业中年人,完全可以去尝试一下卖牛杂。先找个师傅学习一下,煮牛杂并不复杂,关键在于调味,好吃才是卖点。
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学会之后就可以备货制作牛杂了,每天上午10点去市场购买材料,然后在家里把料汤卤好,牛杂洗净,开始熬制。
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到了下午4点开始推出去摆摊,等着学校下课,或者上班族下班这一波人流量。
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我住的地方靠近一个企业园区,大概有3万年轻人上班。还有三所学校,一到放学很多家长接小孩。
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4 K, O% s; P) d' y我看到一个大叔,他就在一所挨着企业全区的小学门口路边摆牛杂摊,每天4点准时开摊,第一波卖给小学生及家长。
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第二波就是6点钟,上班族下班时候,这时候迎来销售高峰,一般一个小时能卖上百碗。
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通过聊天得知,这位中年大叔每天制作300碗牛杂,下午3小时卖完,最晚不过8点就能收工。
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/ n* C' L# J' n( H8 Z一天卖300碗牛杂,净牛杂20元一碗,加萝卜15元,每天营业额4000-5000!
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上面说了,牛杂利润率在60%以上,咱们按50%算,大叔一天净收入2500,一个月利润6-7w!
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牛杂的制作并不复杂,但如果需要做得好吃,有些好师傅会用好秘密配方,前期可以花点钱去学习一下。
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( {) i" B& {: j毕竟,好出品才能更受欢迎,一旦生意火爆,前期几千块钱投入,一两天就赚回来了。
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% `- ^7 X; q$ j" Q如果说不想投入太多,也可以自学,现在网络发达,很多美食达人都有在网上分享配方,牛杂做法,只要认真学习,也能掌握。
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6 D. \; P& N, X5 f' r- P1 B总之,牛杂摊作为一门小生意,可以说是具备了利润丰厚、制作简单、经营方式灵活,市场消费大等方面的优势,非常适合中年人创业。
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不管年轻人,还是中年人、老年人,如果找不到合适的工作,我是认为,摆摊卖牛杂,就是一条非常不错的挣钱途径。
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$ \6 J/ w- U! w$ c5 ]7 Y. U当然,市场上所谓的小生意,都是一些普通老百姓在没日没夜地去挣一点辛苦钱。
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牛杂摊也一样,看似一个月干好了能挣3万多,其中的甘苦也不是一般人所能承受的,对于这方面有兴趣的创业者,应该先做好心理准备。
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