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在现在的厨房里,很多人注重油烟机的清洁保养,却忽视了燃气灶的保养。其实这是非常错误的:定期保养燃气灶不仅可以让厨房环境更加卫生,让火焰燃烧更加充分,减少室内空气污染,还可以减少事故隐患。那燃气灶怎么保养呢?过来和小丫环一起学习。 ; |. S/ X0 n9 l @- r8 e( `
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1.清洗燃气灶面板:用软抹布或海绵蘸中性、无腐蚀性的清洁剂进行清洗;避免在厨房表面使用含氯清洁剂。清洁时,请不要让水通过液体托盘或旋钮孔塞进入外壳内部。 & _9 D; t) [3 J7 E- F
% B0 h( q+ K& f6 c2.点火孔的清洁:如果用过的燃气含有杂质,长期使用会形成积碳、烧结等。火盖的出火孔内并堵住出火孔。如果您在使用燃气灶的过程中发现不均匀的火焰或无焰的个别火孔,请关闭燃气灶。待燃烧器冷却后,及时移开火盖,用细钢针清除火孔内的污垢和积碳,处理后再使用燃气灶。不要用水直接冲击火盖(因为水泡会暂时堵塞火孔),也不要用硬物擦拭火盖表面和火盖座的污垢。
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! T$ i. b, _7 g& Q, ]6 ]3.日常保养:烹饪过程中,难免汤汁溢出,形成的污渍会粘在灶具或面板上。所以建议每次饭后简单擦拭面板。如果灶台周围有汤洒出来,最好在潮湿的时候及时处理,这样才能保证油渍不会堆积。
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( A1 u9 l4 S* c& d$ z2 x0 m定期检查 / f, C( T$ k) W! k
( n7 g3 b1 o2 _$ X4 ]1.用肥皂水检查供气管道接头是否漏气,胶管是否老化开裂;
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2.定期清理火盖上的火孔,防止堵塞; " n$ v) Y. Y, z+ L j
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3.进气软管长期使用会老化或损坏,存在安全隐患。因此,进气软管老化时应及时更换,贴上胶带后不得继续使用。 % o, T$ u4 x( ^9 w G
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4.燃气灶周围不能堆放易燃物品;
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9 }) |9 h3 ^, \4 S6 n5.燃烧器必须安装到位,即火盖座的出火口要分别安装点火磁针和热电偶,火盖定位柱要嵌入火盖定位槽内,另一个出火口不能被异物堵塞。 |